>Hello, Sohib EditorOnline. Apa kabar? Buat kamu yang suka makanan manis, kolak ubi bisa jadi pilihan yang tepat untuk dinikmati. Kolak ubi adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Buat kamu yang ingin mencoba membuat kolak ubi sendiri, yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak ubi cukup sederhana dan mudah didapat di pasar atau warung terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan
Jumlah
Ubi jalar
500 gram
Santan kelapa
500 ml
Gula pasir
200 gram
Garam
1/4 sendok teh
Pandan
2 lembar
Air
1 liter
Setelah semua bahan tersedia, yuk simak langkah-langkah pembuatannya.
Langkah-Langkah
Berikut adalah cara membuat kolak ubi yang mudah dan praktis:
Langkah 1: Memotong Ubi
Pertama-tama, kupas ubi jalar dan potong-potong menjadi ukuran kecil atau sesuai selera. Kemudian, cuci bersih ubi jalar yang sudah dipotong dengan air mengalir.
Langkah 2: Merebus Ubi
Setelah ubi jalar dipotong dan dicuci, masukkan ubi jalar ke dalam panci yang berisi air dan pandan. Kemudian, rebus ubi jalar hingga matang dan empuk.
Langkah 3: Menambahkan Santan
Setelah ubi jalar matang, tambahkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 4: Memasak Kolak Ubi
Campuran ubi jalar, santan, gula pasir, garam, dan pandan tadi kemudian dimasak hingga mengental dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong dan lengket di dasar panci.
Langkah 5: Sajikan Kolak Ubi
Setelah kolak ubi matang, siap disajikan. Kolak ubi dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin dengan taburan kelapa parut di atasnya.
FAQ
1. Bolehkah Menggunakan Ubi Ungu?
Tentu boleh. Ubi jalar ungu dapat digunakan sebagai pengganti ubi jalar biasa. Warna ungu pada ubi jalar berasal dari kandungan antosianin yang lebih tinggi daripada ubi jalar biasa.
2. Apa Saja Bumbu-Bumbu yang Dapat Ditambahkan ke Dalam Kolak Ubi?
Selain bahan-bahan dasar, beberapa bumbu seperti kayu manis, cengkeh, atau daun pandan dapat ditambahkan ke dalam kolak ubi untuk memberikan aroma yang lebih khas.
3. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Kolak Ubi?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kolak ubi sekitar 45 menit hingga 1 jam, tergantung pada tingkat keempukan ubi jalar dan konsistensi yang diinginkan.
4. Bolehkah Membuat Kolak Ubi Tanpa Gula?
Tentu saja. Gula pasir dapat diganti dengan pemanis lain seperti madu atau gula kelapa. Namun, pastikan untuk menyesuaikan takarannya agar rasanya tetap enak.
5. Bagaimana Jika Kolak Ubi Terlalu Kental?
Jika kolak ubi terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Pastikan untuk terus diaduk agar bahan tercampur rata.
Sekian resep dan cara membuat kolak ubi yang enak dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Membuat Kolak Ubi
Related Posts:
Cara Bikin Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara bikin kolak singkong. Kolak singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Kolak ini biasanya menjadi hidangan penutup…
Cara Buat Kolak: Resep dan Cara Mudah Membuat Kolak yang… Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kolak? Makanan manis dan lezat ini seringkali menjadi favorit banyak orang, terutama saat bulan Ramadan atau Hari Raya Idul Fitri. Kolak terbuat…
Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat kolak pisang sederhana. Kolak pisang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mudah dibuat dan enak dinikmati di…
Cara Membuat Kolak Biji Salak Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tak kenal kolak biji salak, salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari. Olahan yang terbuat dari biji salak dan santan ini sangat cocok…
Cara Membuat Kolak: Resep Mudah dan Enak untuk Dinikmati di… Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kolak, makanan khas Indonesia yang cocok dinikmati di siang hari. Kolak sendiri terbuat dari bahan-bahan utama seperti pisang, ubi,…
Cara Membuat Kolak Pisang: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Kolak pisang memang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama…
Cara Buat Kolak Ubi Hello Sohib EditorOnline, today we're going to talk about how to make kolak ubi. Kolak ubi is a traditional Indonesian dessert that is sweet and delicious. It is made with…
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makanan manis dan lezat? Hari ini kami akan membahas cara membuat kolak kacang hijau. Kolak kacang hijau adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
Cara Bikin Kolak Pisang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried kolak pisang before? If not, then you are missing out on one of the most delicious Indonesian desserts. Kolak pisang is a sweet,…
Cara Buat Kolak Pisang Hello Sohib EditorOnline! If you're a fan of Indonesian desserts, then you've probably heard of kolak pisang. This sweet and savory dish is a popular traditional dessert in Indonesia that's…
Cara Membuat Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline! In this journal article, we will discuss the steps to make the delicious and comforting Indonesian dessert, kolak singkong. Kolak singkong is a sweet dessert made of…
Cara Bikin Kolak Biji Salak Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will learn how to make a delicious dessert called "kolak biji salak". This dessert is popular in Indonesia and can be found in…
Introduction Dear Sohib EditorOnline,Hello and welcome to this journal article about "cara masak kolak pisang"! In this article, we will be discussing everything you need to know about making this delicious…
Cara Bikin Kolak - A Delicious Indonesian Dessert Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about making kolak. Kolak is a traditional Indonesian dessert that is perfect for any occasion, especially during Ramadan. This dessert is made…
Cara Membuat Bubur Candil Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat bubur candil. Bubur candil menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh…
Cara Membuat Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas cara membuat kacang hijau, salah satu makanan favorit di Indonesia. Kacang hijau bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti bubur,…
Cara Membuat Minuman Segar Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu mencari cara membuat minuman segar yang mudah? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini kami akan memberikan 20 cara membuat minuman segar yang lezat dan menyegarkan.…
Cara Membuat Es Mambo Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article on how to make Es Mambo. Es Mambo is a popular Indonesian dessert, made from shaved ice, fruit, and a variety of…
Cara Merebus Ubi: Rahasia Memasak Ubi yang Lezat dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan ubi? Jika iya, kamu pasti sudah tahu betapa enaknya ubi yang sudah dimasak dengan benar. Merebus ubi sendiri sebenarnya tidak sulit, tetapi kadang-kadang…
Cara Membuat Timus Ubi Jalar Kuning Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis? Kalau iya, kamu harus mencoba membuat timus ubi jalar kuning yang lezat ini. Timus ubi jalar kuning adalah makanan tradisional Indonesia yang…
Cara Membuat Biji Salak Ubi Ungu Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat biji salak ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan…
Cara Membuat Cendol Tepung Beras Rose Brand Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cendol tepung beras Rose Brand yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Cendol adalah minuman tradisional Indonesia yang…
Cara Membuat Candil Ubi Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan belajar cara membuat candil ubi. Candil ubi merupakan salah satu jenis jajanan tradisional Indonesia yang sudah sangat terkenal. Biasanya,…
Cara Membuat Klepon Ubi Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari resep klepon ubi yang enak dan mudah dibuat di rumah, artikel ini cocok untukmu. Klepon ubi adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Cara Membuat Bola Ubi Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep untuk membuat bola ubi yang sangat lezat dan gampang dibuat. Bola ubi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang…
Cara Berkembang Biak Pisang Salam hangat, Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, saya akan membahas mengenai cara berkembang biak pisang. Pisang merupakan buah yang sangat familiar bagi kita di Indonesia, bahkan menjadi salah satu…
Cara Membuat Bola-Bola Ubi: Resep Praktis yang Mudah dan… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis yang satu ini? Ya, bola-bola ubi adalah salah satu makanan tradisional yang paling populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat,…
Cara Buat Sostel - Resep Sostel Sederhana untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pernah mencicipi makanan Sostel? Sostel adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang pedas dan gurih. Jika Anda ingin mencoba membuat sendiri…
Cara Masak Ayam Saus Tiram: Resep Praktis untuk Menu Makanan… Halo Sohib EditorOnline! Ingin membuat masakan yang praktis, enak dan terkenal di Indonesia? Cobalah resep cara masak ayam saus tiram yang mudah dan pasti disukai keluarga Anda. Dalam artikel ini,…
Cara Membuat Kacang Ijo Selamat datang, Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat kacang ijo. Kacang ijo merupakan salah satu bahan makanan yang menjadi favorit di Indonesia. Selain rasanya yang enak,…