>Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara memasak sop iga yang nikmat dan lezat. Sop iga adalah salah satu hidangan yang sering dijajakan di warung makan dan restoran di Indonesia. Namun, bagaimana jika kita bisa memasaknya sendiri di rumah? Yuk, simak cara-cara memasak sop iga yang mudah dan praktis berikut ini.
Sebelum memasak sop iga, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Beberapa bahan yang biasanya digunakan antara lain:
Bahan
Jumlah
Iga sapi
500 gram
Bawang putih
5 siung
Bawang merah
3 butir
Lada hitam
secukupnya
Garam
secukupnya
Air
1 liter
Minyak goreng
secukupnya
Daun bawang
secukupnya
Daun jeruk
secukupnya
Jahe
1 ruas jari
Jangan lupa juga untuk membersihkan iga sapi terlebih dahulu sebelum dipotong-potong.
2. Membuat Bumbu Halus
Selanjutnya, kita akan membuat bumbu halus yang nantinya akan digunakan untuk memasak sop iga. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu halus:
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 ruas jari jahe
Lada hitam secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan menghaluskan semua bahan di atas dengan blender atau ulekan.
3. Mengolah Iga Sapi
Setelah semua bahan dan bumbu tersedia, langkah selanjutnya adalah mengolah iga sapi. Ada beberapa tahap yang perlu dilakukan, yaitu:
Memotong Iga Sapi
Pertama-tama, potong iga sapi menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Pastikan ukuran potongan cukup besar dan tidak terlalu tipis.
Merebus Iga Sapi
Rebus iga sapi dalam air mendidih selama kurang lebih 10-15 menit hingga dagingnya empuk. Tiriskan dan sisihkan.
4. Memasak Sop Iga
Setelah semua bahan dan bumbu siap, saatnya memasak sop iga. Berikut ini langkah-langkahnya:
Menumis Bumbu Halus
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan potongan iga sapi dan aduk-aduk hingga merata.
Menambahkan Air
Tuangkan air secukupnya ke dalam panci dan tambahkan daun bawang, daun jeruk, garam, dan lada hitam. Aduk-aduk dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
Menyajikan Sop Iga
Sop iga siap disajikan dalam mangkuk. Jangan lupa untuk menambahkan irisan tomat, bawang goreng, dan seledri untuk menambah citarasa dan kelezatan. Sop iga bisa disajikan bersama dengan nasi putih atau bisa juga disajikan sebagai hidangan utama di restoran.
Ya, iga sapi harus direbus terlebih dahulu agar dagingnya menjadi empuk dan mudah diolah.
2. Apa bahan-bahan yang bisa ditambahkan dalam memasak sop iga?
Beberapa bahan yang bisa ditambahkan dalam memasak sop iga antara lain wortel, kentang, dan kapri. Namun, bahan-bahan ini biasanya ditambahkan setelah bumbu halus ditumis dan sebelum air dituangkan ke dalam panci.
3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti iga sapi?
Jika tidak suka dengan iga sapi, bisa diganti dengan daging sapi biasa atau daging ayam.
4. Apakah sop iga bisa dijadikan menu sarapan?
Sebenarnya, sop iga lebih cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau malam. Namun, jika ingin mengonsumsinya sebagai menu sarapan, bisa ditambahkan dengan mie atau nasi goreng.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan dalam memasak sop iga?
Waktu yang dibutuhkan dalam memasak sop iga sekitar 30-40 menit tergantung dari proses pengolahan iga sapi. Namun, waktu tersebut bisa lebih singkat atau lebih lama tergantung dari kemampuan memasak masing-masing.
Demikian lah cara memasak sop iga yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba, Sohib EditorOnline! Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan dan maafkan jika ada kesalahan dalam artikel ini.
Cara Memasak Sop Iga untuk Sohib EditorOnline
Related Posts:
Cara Masak Rawon Daging Sapi Bumbu Jadi untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, jika kamu sedang mencari menu masakan yang khas dan nikmat, rawon daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Rawon adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan bumbu…
Cara Masak Sup Tulang Sapi yang Enak Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas mengenai cara masak sup tulang sapi yang enak. Sup tulang sapi memang menjadi salah satu hidangan yang digemari oleh banyak…
Cara Memasak Gurita: Panduan Lengkap untuk Sohib… Salam hangat untuk Sohib EditorOnline! Anda mungkin sudah pernah mencoba gurita sebagai hidangan, namun tidak tahu cara memasaknya. Nah, kita akan bahas panduan lengkap cara memasak gurita mulai dari memilih…
Cara Masak Daging Sapi Kecap Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah mengunjungi artikel kami kali ini. Kali ini kita akan membahas tentang cara masak daging sapi kecap yang sangat lezat dan mudah dibuat. Daging sapi…
Cara Buat Semur Daging: Resep Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan semur daging? Semur daging adalah masakan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Semur daging terbuat dari potongan daging sapi yang…
Cara Bikin Rendang Sapi: Memasak Rendang yang Empuk dan… Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar rendang sapi? Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Bukan hanya lezat dan gurih, tetapi rendang juga menyediakan banyak…
Cara Membuat Ayam Palekko Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat ayam palekko. Ayam palekko adalah hidangan khas Sulawesi Selatan yang terkenal dengan bumbunya yang kaya rasa dan pedas. Di…
Cara Bikin Rendang Sapi Empuk: Resep dan Tips Praktis Selamat datang Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin rendang sapi empuk yang enak dan lezat. Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya…
Cara Memasak Babat Sapi Agar Empuk Hai Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak babat sapi agar empuk. Babat sapi merupakan bagian dari perut sapi yang cukup populer di Indonesia. Namun,…
Cara Masak Soto Daging: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah punya rencana makan apa hari ini? Bagi kamu yang ingin mencoba masak soto daging, kamu telah memilih resep yang tepat! Di artikel ini, kami…
Cara Membuat Bumbu Tomyam Salam Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bumbu tomyam yang lezat dan nikmat. Tomyam adalah masakan khas Thailand yang memiliki citarasa pedas dan asam. Bumbu tomyam…
Cara Membuat Empal Daging Sapi yang Empuk Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat empal daging sapi yang empuk. Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih…
Cara Memasak Kikil Sapi - Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak kikil sapi. Kikil sapi merupakan bagian dari sapi yang berasal dari kaki, yang memiliki tekstur kenyal dan empuk. Kikil…
Cara Memasak Ayam Semur: Tips dan Resep dari Ahli Masak Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak ayam semur yang lezat dan gampang di rumah. Ayam semur adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari daging ayam…
Cara Membuat Semur Daging Sapi untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat semur daging sapi yang enak dan menggugah selera. Semur daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia…
Cara Masak Kikil Cabe Ijo Kecap Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagaimana rutinitas memasakmu hari ini?PendahuluanBerbicara tentang masakan Indonesia, seperti yang kita tahu, ada begitu banyak jenis makanan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah…
Cara Masak Ayam Bumbu Kuning Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara masak ayam bumbu kuning yang lezat dan gurih. Ayam bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
Cara Membuat Ayam Ungkep Halo Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan yang pedas dan gurih, kamu pasti tahu tentang ayam ungkep. Ayam ungkep adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa rempah-rempah dan kelezatannya.…
Cara Memasak Ayam: Panduan Lengkap Untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline! Jika kamu sedang mencari panduan lengkap tentang cara memasak ayam, kamu berada di tempat yang tepat. Memasak ayam bisa menjadi hal yang mudah dan menyenangkan jika kamu…
Cara Masak Gulai Ayam: Lezatnya Ayam yang Disajikan dengan… Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara masak gulai ayam yang pastinya akan membuat hidanganmu semakin lezat. Gulai ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari…
Cara Masak Labu Siam Tumis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara memasak labu siam tumis. Labu siam atau sering juga disebut jipang/jiepang adalah sayuran yang sering dijadikan bahan masakan di Indonesia.…
Cara Memasak Sup Selamat datang Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara memasak sup dengan mudah dan enak. Sup adalah hidangan yang cocok disajikan di segala suasana, apalagi di musim hujan seperti…
Cara Memasak Tongseng: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka masakan khas Indonesia? Jika iya, kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng. Tongseng merupakan masakan berkuah khas Jawa yang terbuat dari daging sapi,…
Cara Memasak Ikan Tongkol: Panduan Lengkap untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang sering dijadikan bahan masakan di Indonesia.…
Cara Membuat Sotong: Panduan Lengkap untuk Sohib… Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat sotong. Sotong atau cumi-cumi adalah makanan yang populer di Indonesia dan di seluruh dunia. Di artikel ini, kami akan…
Cara Masak Kulit Sapi: Rahasia Rasanya Empuk dan Gurih Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara masak kulit sapi yang dapat membuat rasanya empuk dan gurih. Memasak kulit sapi memang membutuhkan sedikit perhatian ekstra, tetapi hasilnya akan…
Cara Masak Sop Ayam - Tips untuk Menyajikan Sop Ayam yang… Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara masak sop ayam. Sop ayam adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, sop ayam disajikan sebagai hidangan pembuka atau…
Cara Membuat Rendang Daging Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat rendang daging. Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Rendang daging sangat cocok disajikan…
Cara Masak Rawon: Resep dan Langkah Mudah Hai Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara masak rawon. Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer dan enak. Rasanya yang gurih dan pedas…
Cara Memasak Kentang Balado: Resep Praktis dan Lezat Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu menyukai makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep kentang balado ini! Kentang yang diolah dengan bumbu pedas dan nikmat ini bisa menjadi alternatif menu…