Cara Membuat Sate Telur – Resep Praktis dan Enak

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan sate? Apalagi sate yang terbuat dari telur dan dibuat sendiri di rumah. Rasanya nikmat dan tentu saja lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet. Nah, kali ini kita akan berbagi resep praktis dan mudah cara membuat sate telur yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai memasak, tentu saja kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

Bahan Jumlah
Telur ayam 6 butir
Daun bawang 1 batang
Kemiri sangrai 3 butir
Bawang putih 3 siung
Terasi 1 sendok teh
Garam secukupnya
Gula merah 1/2 sendok teh
Air es 200 ml
Bambu atau tusuk sate secukupnya

Sudah siapkan bahan-bahannya? Mari kita mulai membuat sate telur yang enak dan lezat!

Langkah-langkah Membuat Sate Telur

Untuk membuat sate telur, ada beberapa langkah yang harus kamu ikuti. Berikut langkah-langkahnya:

1. Siapkan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti yang sudah dijelaskan di atas.

2. Kocok Telur

Setelah itu, kocok telur dengan menggunakan garpu atau whisker hingga tercampur rata.

3. Haluskan Bumbu

Haluskan bawang putih, kemiri sangrai, dan terasi menggunakan blender. Tambahkan sedikit air jika perlu.

4. Campurkan Bumbu ke Telur

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok tadi. Aduk rata.

5. Tambahkan Garam dan Gula Merah

Tambahkan garam dan gula merah ke dalam adonan telur. Aduk rata.

6. Potong Daun Bawang

Potong daun bawang dengan ukuran 1 cm. Tambahkan ke dalam adonan telur dan aduk rata.

7. Masukkan Adonan ke Tusuk Sate

Siapkan bambu atau tusuk sate. Masukkan adonan telur ke dalam tusuk sate atau bambu.

8. Lumuri dengan Air Es

Lumuri sate telur yang sudah dimasukkan ke dalam tusuk sate dengan air es. Ini bertujuan agar sate telur tidak mudah hancur saat dipanggang.

9. Panggang Sate Telur

Panggang sate telur dalam oven atau panggangan lain dengan suhu 160-180 derajat Celcius selama 20-30 menit.

TRENDING 🔥  Cara Mengaktifkan Lazada Paylater

10. Sajikan dan Nikmati

Setelah sate telur sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring. Sate telur siap dinikmati!

FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Apakah sate telur bisa digoreng?

Sate telur juga bisa digoreng. Namun, biasanya lebih sehat dan lebih enak jika dipanggang.

2. Apa bahan pengganti bambu atau tusuk sate?

Kamu bisa menggunakan kayu atau sumpit untuk menggantikan bambu atau tusuk sate.

3. Bagaimana cara menyimpan sate telur yang sudah dipanggang?

Kamu bisa menyimpan sate telur yang sudah dipanggang dalam kulkas selama max 2 hari. Jangan lupa untuk memanaskan kembali sate telur sebelum dihidangkan.

4. Apa tambahan bahan lain yang bisa ditambahkan pada adonan telur?

Kamu bisa menambahkan daging cincang atau jamur ke dalam adonan telur untuk membuat sate telur yang lebih spesial.

5. Adakah tips agar sate telur tetap lezat dan tidak mudah hancur?

Lumuri sate telur dengan air es sebelum dipanggang dapat mencegah sate telur mudah hancur saat dipanggang atau saat dimasak dalam kuah.

Kesimpulan

Itulah cara membuat sate telur yang praktis dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah bersama keluarga ataupun teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Cara Membuat Sate Telur – Resep Praktis dan Enak