Cara Membuat Seblak yang Enak: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline

>Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Seblak memang menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Kudapan berisi mi, kerupuk, sayuran, dan bumbu pedas ini memang enak dan cocok dijadikan teman saat santai atau nonton film. Namun, bagaimana cara membuat seblak yang benar-benar lezat? Simak panduan lengkapnya di bawah ini.

1. Memilih Bahan Seblak yang Tepat

Sebelum memulai proses memasak, tentu hal pertama yang harus dilakukan adalah memilih bahan-bahan yang tepat. Berikut ini beberapa bahan yang biasa digunakan untuk membuat seblak:

Bahan Jumlah
Mi instan 1 bungkus
Kerupuk Secukupnya
Tahu 1 buah, potong dadu
Tempe 1 buah, potong dadu
Kol Secukupnya, iris tipis
Wortel 1 buah, iris tipis
Bawang bombay 1 buah, iris tipis
Bawang putih 3 siung, iris tipis
Cabe rawit Secukupnya, iris tipis
Cabe merah besar 2 buah, iris tipis
Garam Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya

Setiap bahan di atas dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti daging, ceker, atau seafood dalam membuat seblak.

2. Membuat Bumbu Seblak

Bumbu seblak adalah kunci utama dalam membuat seblak yang enak. Berikut adalah bumbu-bumbu yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 8 buah
Cabe merah keriting 10 buah
Cabe rawit 10 buah
Kemiri 4 butir
Ketumbar 1 sendok teh
Jinten 1 sendok teh
Terasi 1 sendok makan

Cara membuat bumbu seblak:

  1. Goreng semua bahan kecuali terasi hingga matang dan wangi.
  2. Haluskan bahan yang sudah digoreng bersama dengan terasi.
  3. Bumbu seblak siap digunakan.

3. Membuat Seblak yang Enak dengan Langkah Mudah

Setelah bahan dan bumbu siap, selanjutnya adalah membuat seblak yang enak dengan langkah mudah berikut ini:

  1. Rebus mi instan hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Goreng kerupuk hingga kembang dan matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
  3. Goreng tahu dan tempe hingga matang dan kecokelatan, lalu tiriskan dan sisihkan.
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  5. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk hingga harum.
  6. Tambahkan kol dan wortel, aduk rata dan tumis hingga sayuran setengah layu.
  7. Masukkan bumbu seblak, aduk rata hingga bumbu tercampur dengan sayuran.
  8. Tambahkan mi instan, kerupuk, tahu, dan tempe, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  9. Tambahkan sedikit air hingga seblak memiliki kuah yang cukup.
  10. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.
  11. Seblak pedas siap disajikan.
TRENDING 🔥  Cara Masak Mie Gomak

4. FAQ Seputar Cara Membuat Seblak yang Enak

1. Apakah bisa tidak menggunakan mi instan dalam membuat seblak?

Tentu bisa. Anda bisa menggunakan mi telur atau mi biasa sebagai pengganti mi instan.

2. Apa saja bahan tambahan yang bisa ditambahkan dalam seblak?

Selain bahan yang sudah disebutkan di atas, Anda bisa menambahkan daging, ceker, seafood, atau telur dalam seblak.

3. Bagaimana agar seblak pedas terasa lebih nikmat?

Anda bisa menambahkan cabe rawit atau sambal sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya agar rasa terasa lebih pas.

4. Bisakah seblak disimpan di dalam kulkas?

Tidak disarankan. Seblak sebaiknya langsung dimakan setelah dimasak agar tidak basi. Jika ingin menyimpan, sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup di suhu ruangan.

5. Apakah seblak sehat untuk dikonsumsi?

Tentu saja tidak disarankan untuk mengonsumsi seblak secara berlebihan. Namun jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan menggunakan bahan yang sehat seperti sayuran dan seafood, seblak bisa menjadi makanan yang bergizi.

Nah, itulah panduan lengkap dari Sohib EditorOnline tentang cara membuat seblak yang enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa share artikel ini ke teman-temanmu ya.

Cara Membuat Seblak yang Enak: Panduan Lengkap dari Sohib EditorOnline