Cara Membuat Strip Jakarta

>Halo Sohib EditorOnline! Sudah tahu belum apa itu strip Jakarta? Strip Jakarta adalah jenis strip yang berasal dari Jakarta. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat strip Jakarta secara detail. Mari kita mulai!

Pengenalan

Strip Jakarta adalah salah satu jenis makanan yang populer di Jakarta. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Jakarta. Strip Jakarta biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkap. Kini, strip Jakarta telah menjadi makanan favorit di seluruh Indonesia. Berikut ini adalah cara membuat strip Jakarta.

Bahan-bahan

Untuk membuat strip Jakarta, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Daging sapi 500 gram
Bawang putih, cincang halus 3 siung
Minyak goreng 2 sendok makan
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Jahe, iris tipis 2 cm
Ketumbar 2 sendok makan
Kecap manis 2 sendok makan
Air 1 gelas

Cara Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat strip Jakarta:

Langkah 1: Siapkan Daging Sapi

Pertama-tama, siapkan daging sapi yang telah dibersihkan dari lemak. Potong daging sapi menjadi irisan tipis sepanjang 3-4 cm.

FAQ: Apakah bisa menggunakan daging ayam?

Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi.

Langkah 2: Marinasi Daging Sapi dengan Bumbu

Siapkan bawang putih, jahe, ketumbar, garam, lada hitam, dan kecap manis di dalam wadah. Aduk rata bumbu tersebut. Kemudian, masukkan daging sapi ke dalam wadah tersebut. Aduk rata daging sapi dengan bumbu. Biarkan selama minimal 1 jam untuk meresapkan bumbu.

Langkah 3: Tumis Daging Sapi

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi yang telah dimarinasi. Aduk rata daging sapi hingga matang.

FAQ: Bagaimana agar daging sapi tidak alot?

Anda bisa merebus daging sapi terlebih dahulu sebelum dimarinasi untuk menghindari daging yang alot.

Langkah 4: Tuang Air

Saat daging sapi sudah matang, tuangkan air ke dalam wajan. Aduk rata daging sapi dengan air. Biarkan hingga air menyusut dan daging sapi menjadi empuk.

Langkah 5: Sajikan

Strip Jakarta siap disajikan. Sajikan strip Jakarta dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkap. Selamat mencoba!

TRENDING 🔥  Cara Mengatasi Toilet Mampet - Panduan Lengkap untuk Sohib EditorOnline

Kesimpulan

Strip Jakarta adalah salah satu jenis makanan yang populer di Jakarta. Dalam artikel ini, kita telah membahas cara membuat strip Jakarta. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat strip Jakarta di rumah.

Cara Membuat Strip Jakarta