Cara Mengkonsumsi Buah Bidara

>Hello Sohib EditorOnline! Buah Bidara adalah salah satu buah yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia. Selain memiliki rasa yang manis, buah ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kami akan membahas tentang cara mengkonsumsi buah bidara dengan lebih lengkap.

Apa Itu Buah Bidara?

Buah bidara adalah salah satu buah-buahan yang berasal dari Asia, termasuk Indonesia. Buah ini biasanya dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko buah dan memiliki bentuk bulat atau telur dengan ukuran sekitar 3-5 cm.

Warna kulit buahnya cenderung hijau kekuning-kuningan atau coklat muda dengan permukaan yang lebih kasar. Sedangkan daging buahnya putih, teksturnya lembut, dan memiliki aroma yang khas.

Manfaat Buah Bidara Untuk Kesehatan

Buah bidara memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat didapat jika dikonsumsi secara teratur. Beberapa manfaat tersebut adalah:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Meningkatkan fungsi pencernaan
3. Mencegah kanker
4. Meningkatkan kesehatan kulit
5. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah

Cara Mengkonsumsi Buah Bidara

1. Makan Langsung

Makan langsung atau mentah merupakan cara yang paling umum dalam mengkonsumsi buah bidara. Untuk memakan buah ini, Anda hanya perlu membersihkan kulit buahnya terlebih dahulu dan memakan daging buahnya langsung.

Buah bidara yang matang akan terasa lembut dan memiliki rasa yang manis. Namun, pastikan untuk tidak memakan bijinya ya, karena biji buah bidara dapat menyebabkan keracunan jika dikonsumsi secara berlebihan.

2. Dibuat Jus

Anda juga bisa membuat jus buah bidara sebagai alternatif cara mengkonsumsinya. Caranya cukup mudah, yaitu dengan memotong buah bidara dan memerasnya menggunakan juicer.

Anda bisa menambahkan sedikit air atau madu sebagai pemanis jika diperlukan. Jus buah bidara dapat menjadi minuman yang menyegarkan di saat cuaca panas atau sebagai tambahan nutrisi di pagi hari.

3. Dibuat Salad Buah

Buah bidara juga bisa dijadikan sebagai bahan salad buah yang sehat dan lezat. Caranya, cukup potong-potong buah bidara dan campurkan dengan buah-buahan lain seperti apel, jeruk, atau pepaya.

Tambahkan sedikit saus salad dan aduk hingga rata sebelum disajikan. Salad buah bidara ini bisa dijadikan sebagai camilan sehat atau hidangan pencuci mulut yang nikmat.

4. Dibuat Jajanan Kering

Buah bidara juga dapat dijadikan sebagai bahan dalam membuat jajanan kering seperti nastar atau kue kering lainnya. Caranya, Anda perlu menghaluskan daging buah bidara dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain yang dibutuhkan.

Hasilnya adalah kue kering yang enak dan sehat karena menggunakan buah alami sebagai bahan utamanya. Namun, pastikan untuk tidak mengonsumsi jajanan kering secara berlebihan ya, karena dapat menjadi penyebab obesitas.

Mitos dan Fakta tentang Buah Bidara

Terbukti bahwa buah bidara memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Namun, masih banyak mitos dan fakta yang beredar tentang buah ini. Berikut beberapa di antaranya:

1. Bisa Menyebabkan Kematian

Ini adalah mitos yang sangat keliru. Biji buah bidara memang mengandung racun seperti saponin dan alkaloit, namun, racun itu ada pada bijinya saja. Untuk menghindarinya, cukup membuang biji yang ada pada buah bidara.

2. Mengandung Zat Kimia Berbahaya

Hal ini juga tidak benar. Buah bidara mengandung vitamin dan mineral alami yang aman untuk dikonsumsi. Namun, pastikan untuk tidak melebihi batas konsumsi yang dianjurkan agar tidak menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.

3. Dapat Menyembuhkan Penyakit Kanker

Meskipun buah bidara memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, namun, belum ada bukti ilmiah yang menyatakan bahwa buah ini bisa menyembuhkan penyakit kanker secara langsung. Namun, konsumsi buah ini secara rutin dapat membantu mencegah risiko terkena kanker.

Kesimpulan

Demikianlah artikel mengenai cara mengkonsumsi buah bidara yang sehat dan nikmat. Ingatlah untuk selalu memperhatikan kesehatan tubuh Anda dengan mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan ragu untuk mencoba dalam membuat variasi makanan sehat dari buah bidara.

Cara Mengkonsumsi Buah Bidara