>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas resep cara membuat topokki Korea ala Indonesia. Topokki merupakan salah satu makanan khas Korea yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, topokki ini terdiri dari beras ketan yang dicampur dengan saus pedas dan juga telur. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat topokki dengan bahan-bahan ala Indonesia. Yuk simak langkah-langkahnya!
Untuk membuat topokki Korea ala Indonesia, kita memerlukan bahan-bahan berikut:
1 kg tepung ketan
300 gram udang
500 ml air
1 sdm garam
150 gram cabe merah
100 gram keju parut
2 siung bawang putih
50 gram gula pasir
2 sdm minyak goreng
1 sdt lada
50 gram tepung maizena
2 siung bawang merah
100 ml susu cair
100 gram tauge
Daun bawang secukupnya
Langkah-langkah
1. Membuat Adonan Topokki
Pertama-tama, kita buat terlebih dahulu adonan topokki. Caranya sebagai berikut:
Siapkan bahan-bahan tepung ketan, air, garam, dan minyak goreng. Campurkan semua bahan tersebut dalam satu wadah dan aduk hingga merata. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit agar tepung ketan benar-benar menyerap air.
Setelah 30 menit, adonan topokki siap digunakan. Ambil satu sendok adonan dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seperti bakso. Ulangi langkah tersebut hingga semua adonan habis.
2. Membuat Saus Topokki
Selanjutnya, kita akan membuat saus topokki yang pedas dan gurih. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Iris tipis cabe merah, bawang putih, dan bawang merah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu. Kemudian, masukkan cabe merah dan tumis kembali hingga layu.
Selanjutnya, tambahkan gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata hingga merata. Setelah itu, masukkan udang dan aduk kembali hingga udang berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan tepung maizena dan susu cair. Aduk rata hingga saus mengental. Terakhir, tambahkan keju parut dan aduk rata
3. Membuat Topokki
Setelah adonan topokki dan saus topokki siap, kita bisa memulai untuk membuat topokki. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan adonan topokki yang sudah dibulatkan sebelumnya. Masak topokki hingga mengapung di permukaan air.
Selanjutnya, angkat topokki dan tiriskan. Setelah itu, masukkan topokki ke dalam saus topokki yang sudah kita buat sebelumnya. Aduk rata hingga topokki terbalur dengan saus topokki.
Terakhir, kita bisa menambahkan tauge dan daun bawang untuk menambahkan rasa segar pada topokki. Caranya sebagai berikut:
Cuci bersih tauge dan daun bawang. Iris tipis daun bawang. Siapkan piring dan letakkan topokki yang sudah terbalur dengan saus di atas piring. Kemudian, tambahkan tauge dan daun bawang di atas topokki. Topokki pun siap disajikan!
FAQ
Q: Apa yang bisa dijadikan alternatif bahan dari udang?
A: Jika kamu tidak suka atau memiliki alergi terhadap udang, kamu bisa menggunakan daging ayam atau daging sapi sebagai penggantinya.
Q: Kenapa topokki yang saya buat keras?
A: Topokki yang keras bisa disebabkan karena adonan ketan yang kurang renyah. Pastikan untuk merendam ketan terlebih dahulu sebelum dicampur dengan air dan gunakan air yang cukup banyak.
Q: Bagaimana cara membuat topokki yang tidak terlalu pedas?
A: Kamu bisa mengurangi jumlah cabe merah atau bahkan menggantinya dengan paprika yang lebih manis namun tetap memberikan rasa segar pada topokki.
Q: Apa yang bisa dijadikan alternatif bahan dari keju?
A: Kamu bisa menggunakan keju cheddar atau keju mozarella sebagai pengganti keju parut.
Q: Berapa lama topokki bisa disimpan?
A: Topokki yang sudah dimasak bisa disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari.
Cara Membuat Topokki Korea Ala Indonesia
Related Posts:
Cara Masak Topokki Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi artikel kami kali ini. Kali ini kami akan membahas tentang cara masak topokki yang mudah dan enak. Topokki adalah makanan khas Korea yang…
Cara Buat Topokki: Resep Membuat Topokki Mudah dan Lezat Hello, Sohib EditorOnline! Masakan Korea memang sedang populer belakangan ini di Indonesia. Salah satu makanan Korea yang cukup terkenal di sini adalah topokki. Topokki terbuat dari tepung beras yang dijadikan…
Cara Membuat Saus Topokki Halo Sohib EditorOnline, kembali lagi dengan kami di artikel kali ini yang akan membahas cara membuat saus topokki yang enak dan lezat. Topokki merupakan makanan khas Korea yang terkenal di…
Cara Bikin Topokki - Menghasilkan Hidangan Korea yang… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin topokki. Topokki merupakan hidangan asli Korea yang cocok untuk penggemar makanan pedas. Tidak hanya itu, topokki juga…
Cara Memasak Topokki: Panduan Lengkap Untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline! Topokki, makanan khas Korea yang terbuat dari beras ketan dan saus pedas, semakin populer di Indonesia. Jika kamu ingin mencoba memasak topokki di rumah, ada beberapa hal…
Cara Membuat Topokki: Panduan Lengkap untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari resep topokki yang enak dan mudah dibuat di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Topokki adalah makanan Korea yang terbuat dari beras…
Cara Masak Topokki Mujigae: Tips dan Resep Sederhana untuk… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba topokki mujigae? Topokki adalah salah satu hidangan populer dari Korea Selatan yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan saus gochujang pedas dan…
Cara Masak Topokki Instan Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke situs kami. Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan tips dan trik cara memasak topokki instan yang mudah dan praktis. Topokki instan…
Cara Membuat Topokki Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat toppoki. Topokki adalah makanan populer asal Korea Selatan yang terbuat dari beras ketan dan cabai bubuk yang…
Cara Memasak Topokki Instan Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of Korean cuisine? If so, then you must have heard of topokki! Topokki is a traditional Korean dish made from rice cakes and…
Cara Membuat Telur Gulung Korea Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat telur gulung Korea. Telur gulung Korea atau gyeran mari adalah makanan yang sangat populer di Korea dan kini semakin…
Cara Membuat Tteokbokki Korea Pedas Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat tteokbokki Korea pedas. Tteokbokki adalah salah satu hidangan populer di Korea Selatan, terutama di kota Seoul. Hidangan…
Cara Membuat Corn Dog Mozzarella Ala Korea Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencoba corn dog mozzarella ala Korea? Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sedang populer di kalangan anak muda. Banyak sekali gerai-gerai makanan yang…
Cara Membuat Bibimbap Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan belajar cara membuat bibimbap, salah satu hidangan khas Korea. Bibimbap terdiri dari nasi, sayuran, daging, dan telur yang disajikan dalam…
Cara Membuat Makanan Selamat datang Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari ide untuk membuat makanan? Saat ini, membuat makanan telah menjadi hobi yang populer di kalangan masyarakat. Tidak hanya membuat makanan, tetapi juga…
Cara Buat Kimchi: Panduan Lengkap Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat kimchi. Jika kamu penggemar makanan Korea, pasti sudah tidak asing dengan hidangan yang satu ini. Kimchi terbuat dari sayuran…
Cara Bikin Tteokbokki: Resep Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel saya tentang cara bikin tteokbokki! Bagi kalian yang suka dengan makanan Korea, pasti sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Tteokbokki adalah…
Cara Membuat Kacang Telur Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kacang telur. Kacang telur adalah salah satu jenis camilan yang cukup populer di Indonesia. Camilan ini biasanya dibuat dari…
Cara Mengolah Tahu: Panduan Lengkap dari A-Z Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu salah satu penggemar tahu? Tahu adalah bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah. Namun, banyak orang yang masih bingung tentang cara mengolah tahu yang benar.…
Cara Membuat Ote Ote: Resep Praktis dan Mudah Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang renyah dan gurih seperti ote ote? Rasanya yang enak membuat ote ote menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Namun,…
Cara Membuat Risoles - Resep dan Panduan Praktis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat risoles. Risoles adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Makanan yang berisi isian yang lezat ini…
Cara Membuat Siomay Ikan Sederhana Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat siomay ikan sederhana yang pasti akan menggoda lidah Anda. Siomay adalah salah satu makanan khas dari Tiongkok yang sudah lama…
Cara Buat Peyek Kacang Renyah dan Gurih Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat peyek kacang yang renyah dan gurih. Peyek kacang merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Peyek kacang…
Cara Membuat Cireng: Resep dan Panduan yang Mudah diikuti Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara membuat cireng. Sebagai salah satu makanan khas Indonesia, cireng memang sangat populer dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.…
Cara Membuat Tahu Walik Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini, kita akan membahas cara membuat tahu walik yang lezat dan mudah di rumah. Tahu walik adalah salah satu makanan khas dari Solo yang…
Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat corndog sosis mozarella. Corndog merupakan makanan yang populer di Amerika Serikat, namun sekarang sudah banyak tersedia di Indonesia. Kombinasi…
Cara Membuat Kacang Bawang Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kacang bawang yang mudah dan enak. Kacang bawang adalah camilan yang cocok untuk disantap sambil nonton film…
Cara Membuat Bakwan Jagung Simple Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat bakwan jagung yang simple dan enak. Bakwan jagung adalah camilan yang populer di Indonesia dan sering dijumpai…
Cara Membuat Ayam Geprek Sederhana Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat ayam geprek sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Ayam geprek adalah salah satu makanan yang sedang…
Cara Membuat Sotong Goreng Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Pada artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat sotong goreng yang enak dan lezat. Sotong goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia.…