Cara Buat Peyek Kacang Renyah dan Gurih

>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat peyek kacang yang renyah dan gurih. Peyek kacang merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Peyek kacang biasanya terbuat dari tepung beras, tapi kali ini kita akan menggunakan bahan kacang sebagai bahan utama. Yuk simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat peyek kacang yang renyah dan gurih:

Bahan Jumlah
Kacang tanah 200 gram
Tepung terigu protein sedang 150 gram
Tepung beras 50 gram
Bawang putih, haluskan 3 siung
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air matang 200 ml
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng Kacang Tanah

Pertama-tama, goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

2. Siapkan Adonan

Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak terlalu kental atau terlalu cair.

3. Masukkan Kacang Tanah dan Adonan

Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam adonan. Aduk rata.

4. Goreng Peyek

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan kacang dan masukkan ke dalam wajan. Tekan-tekan dengan sendok sampai pipih dan rata. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan Peyek Kacang

Peyek kacang siap disajikan. Nikmati peyek kacang yang renyah dan gurih sebagai camilan atau pendamping makan.

FAQ:

1. Bisakah Menggunakan Kacang Lain Selain Kacang Tanah?

Tentu bisa. Kamu bisa menggunakan kacang mete atau kacang almond sebagai pengganti kacang tanah.

2. Bisakah Menggunakan Tepung Beras Ketan?

Bisa, tapi hasilnya mungkin akan berbeda dengan menggunakan tepung beras biasa.

3. Berapa Lama Peyek Kacang Bisa Bertahan?

Peyek kacang dapat bertahan selama 1 minggu jika disimpan dalam wadah yang kedap udara dan kering.

4. Bisakah Peyek Kacang Dijadikan Opsi Vegetarian?

Tentu bisa. Kamu bisa mengganti bawang putih dengan bawang bombai, dan menggunakan garam laut sebagai pengganti garam biasa.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Akun ML Baru Tanpa Menghapus Akun Lama

5. Bisakah Peyek Kacang Disajikan Sebagai Hantaran?

Tentu bisa. Peyek kacang dapat disajikan sebagai hantaran pada acara-acara seperti perkawinan atau sunatan.

Cara Buat Peyek Kacang Renyah dan Gurih