>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka camilan yang enak dan gurih? Salah satu camilan yang bisa menjadi pilihan adalah molen pisang. Molen pisang adalah camilan yang terbuat dari kulit kue dengan isian pisang yang manis. Rasanya yang lezat membuat molen pisang menjadi favorit banyak orang. Untuk itu, dalam artikel ini kami akan memberikan panduan lengkap mengenai cara membuat molen pisang yang lezat dan nikmat. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat molen pisang
Sebelum memulai membuat molen pisang, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat molen pisang:
Bahan
Jumlah
Tepung terigu
500 gram
Gula pasir
100 gram
Garam
1/2 sendok teh
Margarin
50 gram
Putih telur
3 butir
Air es
100 ml
Pisang raja/matang
10 buah
Gula pasir
100 gram
Air matang
100 ml
Minyak goreng
secukupnya
Pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan di atas untuk membuat molen pisang yang lezat.
2. Cara membuat adonan kulit molen pisang
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kulit molen pisang. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat adonan kulit molen pisang:
Langkah 1: Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam
Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam di dalam wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau spatula.
Langkah 2: Tambahkan margarin dan aduk rata
Tambahkan margarin ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Langkah 3: Tambahkan putih telur dan aduk rata
Tambahkan putih telur ke dalam campuran tepung terigu dan margarin tadi. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
Langkah 4: Tambahkan air es sedikit-sedikit
Tambahkan air es sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung terigu sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
3. Cara membuat isian pisang untuk molen pisang
Selain adonan kulit molen pisang, kamu juga perlu menyiapkan isian pisang untuk memasukkan ke dalam kulit molen. Berikut ini adalah cara membuat isian pisang untuk molen pisang yang lezat:
Langkah 1: Sisihkan pisang dan potong menjadi 2 bagian
Sisihkan pisang dan potong menjadi 2 bagian. Potongan pisang yang dipilih sebaiknya yang matang karena akan lebih mudah diolah.
Langkah 2: Campurkan gula pasir dan air matang
Campurkan gula pasir dan air matang di dalam wadah. Aduk rata hingga gula larut dalam air matang.
Langkah 3: Rebus campuran gula pasir dan air matang hingga mendidih
Rebus campuran gula pasir dan air matang yang telah diaduk rata tadi hingga mendidih.
Langkah 4: Masukkan potongan pisang dan aduk rata
Masukkan potongan pisang ke dalam campuran gula pasir dan air matang yang telah mendidih. Aduk rata hingga pisang terbalut dengan gula pasir.
Langkah 5: Angkat dan tiriskan
Angkat potongan pisang dari campuran gula pasir dan air matang. Tiriskan potongan pisang agar tidak terlalu basah.
4. Cara membuat kulit molen pisang
Setelah mempersiapkan adonan dan isian, saatnya untuk membuat kulit molen pisang. Berikut ini adalah cara membuat kulit molen pisang:
Langkah 1: Ambil adonan kulit molen pisang
Ambil adonan kulit molen pisang sebesar bola golf dan pipihkan menggunakan tangan atau rolling pin.
Langkah 2: Letakkan isian pisang di atas adonan kulit
Letakkan isian pisang yang telah ditiriskan di atas adonan kulit yang telah dipipihkan tadi.
Langkah 3: Gulung adonan kulit hingga menutupi isian
Gulung adonan kulit hingga menutupi isian pisang dan rapatkan ujungnya.
Langkah 4: Potong-potong adonan kulit
Potong-potong adonan kulit dengan ukuran sekitar 5-7 cm dan bentuk adonan menjadi seperti molen.
Langkah 5: Siapkan minyak panas dan goreng molen pisang
Siapkan minyak panas di dalam wajan. Goreng molen pisang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan molen pisang hingga minyaknya tidak menempel lagi.
5. Tips menggoreng molen pisang agar tidak kempes
Salah satu hal yang perlu diperhatikan saat membuat molen pisang adalah tidak menggoreng molen pisang terlalu lama sehingga tidak kempes. Berikut ini adalah tips menggoreng molen pisang agar tidak kempes:
Tip 1: Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak
Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak sehingga molen pisang tenggelam di dalam minyak saat digoreng.
Tip 2: Jangan menggoreng molen pisang terlalu lama
Jangan menggoreng molen pisang terlalu lama karena dapat membuat molen pisang kempes. Goreng molen pisang hingga berwarna kuning kecoklatan dan angkat segera.
Tip 3: Tiriskan molen pisang sebelum disajikan
Setelah digoreng, tiriskan molen pisang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih sebelum disajikan.
6. FAQ (Frequently Asked Questions)
Q: Apakah bisa menggunakan pisang matang untuk isian molen pisang?
A: Ya, kamu bisa menggunakan pisang matang untuk isian molen pisang. Namun, pastikan pisang yang digunakan tidak terlalu lunak karena mudah hancur.
Q: Bisakah adonan kulit molen pisang disimpan dalam freezer?
A: Ya, adonan kulit molen pisang bisa disimpan dalam freezer selama beberapa hari sebelum digunakan. Namun, pastikan adonan dalam keadaan tertutup rapat dan simpan di dalam wadah yang kedap udara.
Q: Apakah adonan kulit molen pisang bisa diolah menjadi molen dengan isian yang berbeda?
A: Ya, kamu bisa mengubah isian molen pisang sesuai dengan selera. Isian lain yang bisa digunakan misalnya keju, cokelat, kacang, atau buah-buahan lainnya.
Q: Apakah molen pisang bisa disimpan dalam waktu yang lama?
A: Molen pisang dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama selama disimpan dalam wadah yang kedap udara dan ditempat yang sejuk.
Q: Bisakah menggunakan margarin yang diganti dengan mentega?
A: Ya, kamu bisa menggunakan mentega sebagai pengganti margarin dalam resep molen pisang ini. Namun, rasanya akan sedikit berbeda dengan menggunakan margarin.
Itulah cara membuat molen pisang yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Cara Membuat Molen Pisang: Lezatnya Camilan Favorit Sohib EditorOnline
Related Posts:
Cara Bikin Molen Pisang Renyah Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about Cara Bikin Molen Pisang Renyah. In this article, we will guide you step by step on how to make crispy and…
Cara Membuat Pisang Molen Salam kenal Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang molen yang nikmat dan mudah dibuat. Pisang molen adalah camilan yang terbuat dari pisang dan tepung,…
Cara Membuat Molen untuk Sohib EditorOnline Salam hangat untuk Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat molen. Molen adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Cara Buat Pisang Molen: Resep dan Langkah-Langkah Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang ke artikel saya tentang cara buat pisang molen! Pisang molen adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur renyah di luar dan lembut…
Cara Bikin Molen: Panduan Membuat Molen yang Lezat dan… Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencoba molen? Molen adalah salah satu kue kering yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung, gula, mentega, dan telur yang diisi…
Cara Membuat Molen Mini Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat molen mini. Molen mini ini sangat cocok untuk dijadikan camilan atau cemilan di rumah. Tidak hanya enak, tetapi mudah…
Cara Membuat Kulit Molen: Lezat dan Mudah Dibuat Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kulit molen yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kulit molen merupakan salah satu jenis kue yang terkenal di…
Cara Membuat Kulit Molen Mini Renyah Hello Sohib EditorOnline! Jika Anda sedang mencari resep untuk membuat kulit molen mini yang renyah dan enak, Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan…
Cara Membuat Makanan dari Pisang Salam Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat makanan dari pisang. Pisang adalah buah yang mudah ditemukan dan sering menjadi bahan dasar pembuatan makanan di berbagai negara,…
Cara Buat Molen: Tips and Tricks for Making Delicious… Hello Sohib EditorOnline, let's talk about one of the most beloved snacks in Indonesia - molen! Molen is a pastry that is filled with a variety of flavors, such as…
Cara Membuat Molen Tanpa Gilingan Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mendengar tentang molen? Molen adalah makanan ringan yang terkenal di Indonesia. Biasanya, untuk membuat molen kita menggunakan gilingan khusus untuk menggiling bahan-bahan utamanya, seperti…
Cara Membuat Olahan Pisang Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Buah pisang merupakan salah satu buah yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Selain dapat dikonsumsi langsung, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan…
Cara Membuat Pisang Crispy untuk Dijual Cara Membuat Pisang Crispy untuk DijualHalo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang crispy yang bisa kamu jual. Pisang crispy adalah camilan yang sangat populer dan…
Cara Membuat Kulit Molen Renyah Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kulit molen yang renyah dan tahan lama. Siapa yang tidak suka dengan kulit molen yang gurih dan crispy? Namun,…
Cara Membuat Kue dari Pisang yang Lezat dan Mudah Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang kue yang terbuat dari pisang. Pisang merupakan buah yang mudah ditemukan di Indonesia. Buah ini juga sangat populer di kalangan masyarakat…
Cara Membuat Pisang Coklat: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar membuat salah satu camilan favorit banyak orang, yaitu pisang coklat. Pisang coklat bisa menjadi pilihan yang sempurna ketika Anda ingin…
Cara Membuat Pisang Sale Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang sale yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Pisang sale adalah salah satu makanan tradisional…
Cara Membuat Kripik Pisang Hello Sohib EditorOnline, halo semua! Kripik pisang adalah salah satu camilan yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kripik pisang juga mudah dibuat sendiri di rumah. Di artikel ini, kita…
Cara Membuat Getuk Pisang Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis? Jika iya, kamu mungkin akan menyukai getuk pisang. Getuk pisang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari pisang yang dihaluskan…
Cara Membuat Es Pisang Coklat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka es pisang coklat? Es ini rasanya sangat lezat dan menyegarkan, apalagi jika disajikan saat cuaca sedang panas. Nah, kali ini saya akan berbagi cara…
Cara Buat Es Pisang Coklat Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es pisang coklat yang segar dan enak untuk dinikmati di saat cuaca panas seperti ini. Pisang yang…
Cara Membuat Sale Pisang Jemur Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat sale pisang jemur. Sale pisang jemur merupakan camilan yang cukup populer di Indonesia. Nikmati kelezatan sale pisang jemur yang gurih…
Cara Membuat Pisang Nugget: Resep Mudah dan Praktis Salam hangat untuk Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang nugget. Pisang nugget merupakan camilan yang sedang populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang manis…
Cara Bikin Bolen Pisang Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penasaran bagaimana cara bikin bolen pisang yang enak dan lezat? Yuk, simak artikel ini sampai selesai, karena di sini saya akan membahas langkah-langkahnya dengan jelas…
Cara Bikin Pisang Coklat Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas tentang cara bikin pisang coklat yang enak dan mudah dibuat di rumah. Pisang coklat adalah salah satu…
Cara Buat Pisang Keju Hello Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang keju yang lezat dan menggoda selera. Pisang keju adalah salah satu camilan favorit banyak orang karena rasanya yang…
Cara Membuat Pisang Goreng Selamat datang Sohib EditorOnline, kemarin saya mencoba membuat pisang goreng dan hasilnya sangat enak. Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi dengan…
Cara Membuat Pisang Crispy untuk Sohib EditorOnline Halo, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan pisang crispy? Jika iya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak sulit kok, ikuti saja langkah-langkah berikut ini.Bahan-bahan yang DiperlukanUntuk membuat pisang crispy,…
Cara Membuat Kue Pisang Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan kue pisang? Jika iya, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kue pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat dan rasanya sangat…
Cara Membuat Pisang Nugget Tanpa Dihancurkan Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pecinta pisang? Kalau kamu suka pisang, pasti kamu juga suka dengan pisang nugget. Pisang nugget adalah camilan yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan tepung…