Cara Buat Pisang Keju

>Hello Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang keju yang lezat dan menggoda selera. Pisang keju adalah salah satu camilan favorit banyak orang karena rasanya yang manis, gurih, dan creamy. Berikut ini adalah 20 langkah mudah dalam membuat pisang keju yang dapat kamu ikuti. Yuk, simak!

1. Persiapan Bahan-bahan

Langkah pertama dalam membuat pisang keju adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, diantaranya:

2 buah pisang yang sudah matang	Keju cheddar secukupnya
50ml susu cair	Gula pasir secukupnya
Tepung roti secukupnya	Minyak goreng secukupnya

Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan benar agar proses pembuatan pisang keju berjalan dengan lancar.

2. Kupas Pisang

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mengupas kulit pisang. Kamu bisa menggunakan pisau atau tangan untuk memudahkan proses pengupasan. Pastikan pisang tidak rusak dan intinya masih utuh agar hasilnya lebih enak.

3. Potong Pisang

Setelah dipotong, pisang kemudian diiris-iris dengan ketebalan sekitar 0,5cm. Usahakan potongannya rata agar hasil pisang keju lebih cantik dan enak. Taruh potongan pisang tersebut di wadah atau tempat lainnya agar mudah dalam proses pengolahan selanjutnya.

4. Siapkan Keju Cheddar

Keju cheddar bisa menjadi bahan yang penting dalam pembuatan pisang keju. Potong keju tersebut menjadi dadu kecil atau serut dengan menggunakan parutan keju. Pastikan kejunya tidak terlalu besar agar mudah dicampur dengan pisang dan bisa lebih merata.

5. Campurkan Keju & Pisang dengan Susu

Setelah itu, campurkan potongan pisang dan keju cheddar ke dalam satu wadah. Kemudian tambahkan susu cair secukupnya dan aduk rata hingga keju dan susunya tercampur dengan baik. Pastikan kejunya tidak menggumpal dan merata.

6. Tambahkan Gula Pasir

Setelah dicampur dengan susu, tambahkan gula pasir secukupnya ke dalam adonan pisang dan keju. Gula pasir ini berfungsi agar rasanya lebih manis dan gurih. Kamu bisa menyesuaikan takaran gula sesuai dengan selera masing-masing.

7. Aduk Rata

Setelah tambahkan gula pasir, aduk kembali adonan dengan rata hingga semua bahan merata. Pastikan gula sudah tercampur sempurna agar rasanya lebih enak dan seimbang.

8. Ambil Tepung Roti

Setelah semua bahan tercampur dengan rata, siapkan tepung roti. Tepung roti digunakan sebagai lapisan terakhir sebelum digoreng. Kamu bisa menggunakan tepung roti kasar atau halus, tergantung selera.

9. Panaskan Minyak

Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan pisang ke dalamnya. Kamu bisa melakukan tes kecil dengan mencelupkan ujung pisau di dalam minyak. Jika muncul gelembung kecil, artinya minyak sudah siap digunakan.

10. Diamkan Adonan Selama 10 Menit

Setelah semua bahan dan alat siap, sekarang saatnya untuk memberikan adonan pisang dan keju waktu sejenak untuk istirahat. Biarkan adonan tersebut selama 10 menit agar bahan-bahan tercampur dengan sempurna dan teksturnya lebih enak.

11. Ambil Adonan

Setelah 10 menit, ambil satu per satu potongan pisang dan keju dari wadah. Pastikan adonan tidak terlalu banyak atau tidak terlalu sedikit agar proses penggorengan lebih mudah. Gunakan sendok agar lebih presisi dalam mengambil adonan.

12. Gulingkan ke Tepung Roti

Setelah diambil, gulingkan adonan ke dalam tepung roti hingga rata. Pastikan adonan terbalur rata oleh tepung roti agar hasilnya lebih enak dan crispy.

13. Goreng Adonan Hingga Kuning Kemerahan

Setelah terbaluri tepung roti, adonan kemudian dimasukkan ke dalam minyak panas. Goreng pisang keju tersebut selama beberapa menit hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan atau kemerahan. Pastikan adonan tidak terlalu lama digoreng agar tidak gosong dan rasanya tetap enak.

14. Tiriskan Pisang Keju

Setelah matang, pisang keju diangkat dari wajan dan ditaruh di atas wadah yang telah dialasi dengan kertas tisu. Hal ini dilakukan untuk menyerap minyak yang berlebihan pada pisang keju. Pastikan pisang keju sudah ditiriskan dengan baik agar tidak terlalu berminyak dan lebih sehat.

15. Sajikan dan Nikmati Pisang Keju

Setelah ditiriskan, pisang keju siap disajikan dan dinikmati. Pisang keju bisa dihidangkan sebagai camilan sederhana atau sebagai pemanis di dalam acara tertentu. Kamu juga bisa menambahkan topping tambahan seperti coklat parut atau kacang-kacangan sesuai dengan selera masing-masing.

FAQ Tentang Pisang Keju

1. Apa itu Pisang Keju?

Pisang keju adalah camilan yang terbuat dari pisang dan keju cheddar. Camilan ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan creamy yang cocok bagi yang suka dengan snack yang unik dan enak.

2. Bagaimana Cara Mengolah Pisang Keju?

Pisang keju dapat diolah dengan cara memotong pisang menjadi potongan kecil, kemudian dicampur dengan keju dan bahan lainnya. Adonan kemudian digoreng dan disajikan sebagai camilan yang lezat dan menggoda selera.

3. Bisakah Pisang Keju Disimpan?

Bisa. Pisang keju dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa jam atau semalaman. Kamu bisa menggunakan wadah kedap udara untuk menyimpannya agar tidak cepat rusak atau berubah rasa.

4. Apa Saja Bahan-bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pisang Keju?

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan pisang keju antara lain: pisang matang, keju cheddar, susu cair, gula pasir, tepung roti, dan minyak goreng.

5. Apa Saja Tips dalam Membuat Pisang Keju yang Lezat?

Berikut adalah beberapa tips agar pisang keju yang kamu buat menjadi lebih lezat dan menggoda selera:

• Gunakan pisang yang sudah matang agar rasanya lebih manis dan enak.
• Pilih keju cheddar yang berkualitas agar rasanya lebih creamy dan enak.
• Tambahkan gula pasir secukupnya agar rasanya lebih manis dan gurih.
• Goreng adonan pisang keju dengan minyak yang cukup panas agar hasilnya lebih crispy dan enak.

Demikianlah cara membuat pisang keju yang lezat dan menggoda selera. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang sedang mencari cara membuat pisang keju yang enak dan mudah diikuti.

Cara Buat Pisang Keju