Cara Bikin Bolen Pisang

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penasaran bagaimana cara bikin bolen pisang yang enak dan lezat? Yuk, simak artikel ini sampai selesai, karena di sini saya akan membahas langkah-langkahnya dengan jelas dan mudah dipahami. Bolen pisang adalah salah satu camilan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Dengan adonan yang empuk dan isian pisang yang manis, tentu membuat kita tidak bisa berhenti untuk menyantapnya. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai pembahasan tentang cara bikin bolen pisang.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat bolen pisang, tentu kita harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai langkah selanjutnya.

Langkah-Langkah Membuat Bolen Pisang

1. Persiapan Bahan

Langkah pertama adalah mencairkan margarin dan mencampurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir ke dalam wadah. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata. Setelah itu, tuang margarin cair ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.

2. Pembentukan Adonan

Setelah adonan tercampur rata, tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket. Setelah itu, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 15-30 menit agar adonan mengembang dengan baik.

3. Pengolahan Pisang

Selagi menunggu adonan mengembang, kita bisa mempersiapkan pisang. Kupas kulit pisang dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, tumbuk pisang hingga halus dan sisihkan.

4. Pembentukan Bolen Pisang

Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan dan pipihkan dengan tangan. Letakkan pisang yang sudah dihaluskan di atas adonan dan bentuk menjadi bola. Letakkan bola adonan yang sudah diisi pisang di atas loyang dan ulangi langkah ini hingga adonan habis. Oleskan margarin pada permukaan bolen pisang.

5. Pemanggangan

Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit. Setelah itu, panggang bolen pisang selama 20-25 menit atau hingga matang. Keluarkan bolen pisang dari oven dan biarkan dingin.

FAQ Cara Bikin Bolen Pisang

1. Apakah tepung terigu yang digunakan tepung terigu protein tinggi?

Tidak harus menggunakan tepung terigu protein tinggi. Tepung terigu biasa yang sering digunakan untuk membuat kue bisa digunakan.

2. Bisakah bolen pisang digoreng?

Bolen pisang juga bisa digoreng dengan cara menggoreng adonan yang sudah diisi dengan pisang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

3. Berapa lama bolen pisang bisa disimpan?

Bolen pisang yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.

4. Bisakah pisang diganti dengan bahan lain?

Tentu saja bisa. Pisang bisa diganti dengan cokelat atau keju sesuai selera.

5. Apakah bolen pisang cocok dijadikan oleh-oleh?

Tentu sangat cocok. Bolen pisang bisa menjadi oleh-oleh yang enak dan lezat untuk keluarga dan teman-teman.

Cara Bikin Bolen Pisang