>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba gulali colek? Gulali colek adalah makanan ringan populer di Indonesia yang terbuat dari gula merah dan ekstrak kelapa. Rasanya manis dan sedikit gurih serta memiliki tekstur yang kenyal. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat gulali colek sendiri di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya.
Sebelum memulai membuat gulali colek, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan
Jumlah
Gula merah
500 gram
Air
100 ml
Ekstrak kelapa
100 ml
Pewarna makanan
Sesuai selera
Tepung tapioka
200 gram
Air
1000 ml
Gula merah dapat diganti dengan gula pasir jika tidak tersedia. Ekstrak kelapa juga dapat diganti dengan santan kental.
Langkah-langkah
1. Membuat Gulali
Langkah pertama dalam membuat gulali colek adalah membuat gulali terlebih dahulu. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Campurkan tepung tapioka dengan air hingga tercampur rata.
Langkah 2: Tuangkan campuran tepung tapioka ke dalam panci yang telah dipanaskan di atas kompor. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang kental.
Langkah 3: Letakkan adonan dalam alat pembuat gulali atau rakit gulali. Tekan-tekan alat pembuat gulali hingga adonan keluar dan membentuk gulali. Potong-potong gulali menjadi ukuran kecil.
2. Membuat Sirup
Setelah membuat gulali, selanjutnya adalah membuat sirup. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Masukkan gula merah dan air ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan membentuk sirup yang kental.
Langkah 2: Tambahkan ekstrak kelapa ke dalam sirup. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Mencampurkan Gulali dan Sirup
Setelah membuat gulali dan sirup, langkah terakhir adalah mencampurkan keduanya. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Letakkan gulali dalam wadah yang besar.
Langkah 2: Tuangkan sirup ke atas gulali. Aduk-aduk hingga sirup tercampur rata dengan gulali.
Langkah 3: Tambahkan pewarna makanan jika ingin memberikan warna pada gulali colek.
FAQ
1. Apakah gula merah dapat diganti dengan gula pasir?
Ya, gula merah dapat diganti dengan gula pasir jika tidak tersedia. Namun, rasanya akan sedikit berbeda.
2. Bagaimana cara menyimpan gulali colek?
Gulali colek dapat disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering.
3. Apa saja variasi rasa gulali colek yang dapat dibuat?
Selain rasa original, kamu juga dapat membuat gulali colek dengan rasa coklat, stroberi, jeruk, dan lain-lain. Cukup tambahkan pewarna makanan dan ekstrak rasa pada sirup.
4. Apakah gulali colek dapat bertahan lama?
Ya, gulali colek dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan dengan benar.
5. Bisakah santan kental digunakan sebagai pengganti ekstrak kelapa?
Ya, santan kental dapat digunakan sebagai pengganti ekstrak kelapa. Namun, rasanya akan sedikit berbeda.
Demikianlah cara membuat gulali colek yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Cara Membuat Gulali Colek
Related Posts:
cara bikin gulali jadul Hello Sohib EditorOnline! Are you ready to learn about how to make gulali jadul? In this article, we will guide you through the process of creating this traditional Indonesian sweet…
Cara Membuat Gulali Squid Game Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sudah menonton serial Squid Game? Apakah kamu juga penasaran dengan gulali yang ada di dalamnya? Jangan khawatir, kali ini kita akan membahas cara membuat gulali…
Cara Membuat Gulali Gula Pasir Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kita akan membahas mengenai cara membuat gulali gula pasir yang mudah dan praktis. Gulali atau gula kapas merupakan camilan yang banyak disukai oleh orang-orang…
Cara Bikin Gulali: Panduan Membuat Gulali yang Lezat dan… Hai Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi panduan cara bikin gulali untuk kamu yang ingin mencoba membuat sendiri gulali yang enak dan lezat. Gulali adalah salah satu…
Cara Membuat Gulali Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan gulali? Gulali adalah makanan yang terbuat dari gula dan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut di dalam mulut. Tidak hanya dijadikan sebagai camilan,…
Cara Membuat Gulali Jadul Cara Membuat Gulali JadulHello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara membuat gulali jadul. Gulali adalah makanan ringan yang terbuat dari gula yang dicairkan dan diberi…
Cara Membuat Permen Gulali yang Enak dan Mudah Dilakukan Salam Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencoba membuat permen gulali sendiri? Jika belum, Anda harus mencobanya! Membuat permen gulali meskipun terdengar sulit, sebenarnya sangat mudah dan menyenangkan dilakukan. Selain itu,…
Cara Buat Gulali Jadul Hello, Sohib EditorOnline! Have you ever heard of "gulali jadul"? It's a traditional Indonesian snack that is perfect for satisfying your sweet tooth. In this article, we will guide you…
Cara Buat Gulali: A Step-by-Step Guide Hello Sohib EditorOnline, are you curious about how to make gulali at home? Gulali is a popular Indonesian snack made from flavored syrup that is hardened into small, cylindrical shapes.…
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencicipi wajik ketan gula merah, makanan tradisional Indonesia yang satu ini? Wajik ketan gula merah adalah salah satu jajanan pasar yang sangat populer di…
Cara Membuat Gabin Hello Sohib EditorOnline, mari kita belajar cara membuat gabin. Bagi kamu yang belum tahu, gabin adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan beras ketan yang diisi dengan kelapa parut…
Cara Membuat Kue Sagon Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan belajar cara membuat kue sagon. Kue sagon adalah kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini terbuat dari kelapa parut, gula…
Cara Membuat Bubur Suro: Resep dan Langkah Mudah Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba bubur suro? Bubur suro adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan hitam dan santan kelapa. Rasanya manis dan kental, cocok sebagai…
Cara Membuat Cirambay Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mendengar tentang cirambay? Cirambay merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang begitu lezat. Di artikel ini, kita akan membahas tentang cara membuat cirambay…
Cara Membuat Ongol Ongol Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat ongol ongol. Ongol ongol adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari ketan dan gula…
Cara Membuat Dodol: Resep dan Tips Praktis untuk Kamu, Sohib… Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Semoga sehat-sehat selalu ya. Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep dan tips praktis cara membuat dodol. Dodol adalah salah satu makanan khas Indonesia…
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Pasir Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat wajik ketan gula pasir. Wajik adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan dan gula kelapa atau…
Cara Bikin Bubur Sumsum Enak dan Lembut Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari resep untuk membuat bubur sumsum yang enak dan lembut? Tepat sekali, karena artikel ini akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat bubur…
Cara Membuat Cucur Gula Merah Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencicipi cucur gula merah? Cucur gula merah adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan gula merah yang digoreng…
Cara Membuat Bubur Candil Tepung Kanji Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep bubur candil tepung kanji? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat karena kali ini kami akan membahas cara pembuatan bubur candil…
Cara Membuat Kue Serabi Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue serabi yang lezat dan enak untuk dijadikan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup. Kue serabi adalah salah satu…
Cara Membuat Bubur Sagu untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat bubur sagu yang lezat dan menyegarkan. Bubur sagu merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari…
Cara Membuat Kue Akar Kelapa Manis dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of traditional Indonesian desserts? If you are, you definitely don't want to miss out on this delicious and crunchy treat - kue akar…
Cara Membuat Agar-Agar Swallow Santan Gula Merah Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat agar-agar swallow santan gula merah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Agar-agar swallow adalah variasi dari agar-agar…
Cara Membuat Getuk Singkong Lembut Hello Sohib EditorOnline, kamu suka makanan manis-manis seperti getuk singkong? Kalau iya, kamu harus mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tak hanya lebih sehat karena kamu bisa mengetahui bahan-bahan yang digunakan,…
Cara Membuat Es Kacang Merah Hello Sohib EditorOnline,Salam sejahtera! Apa kabar? Semoga baik-baik saja ya. Pada kesempatan ini, saya ingin berbagi informasi tentang cara membuat es kacang merah yang lezat dan segar. Siapa sih yang…
Cara Buat Serabi Tepung Beras Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi website kami. Kali ini kami akan membahas tentang cara membuat serabi tepung beras yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Serabi adalah…
Cara Membuat Kue Lumpang: Tips dan Trik dari Ahli Kue Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Semoga kamu baik-baik saja. Kali ini, kami akan berbicara tentang cara membuat kue lumpang yang lezat dan gurih. Kue ini merupakan hidangan khas Indonesia yang…
Cara Membuat Saus Padang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tasted the famous spicy and rich flavor of Padang sauce? This sauce is widely known and adored in Indonesia and even outside the country.…
Cara Membuat Bubur Kertas Hello Sohib EditorOnline, bubur kertas adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Kali ini, kami akan membagikan cara membuat bubur kertas yang mudah dan praktis. Simak artikel ini…