>Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan kolak? Makanan manis dan lezat ini seringkali menjadi favorit banyak orang, terutama saat bulan Ramadan atau Hari Raya Idul Fitri. Kolak terbuat dari pisang yang dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan santan kelapa, gula, dan rempah-rempah. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat kolak dengan resep yang mudah dan praktis. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak antara lain:
Bahan
Jumlah
Pisang
5 buah
Santan kelapa
500 ml
Gula pasir
250 gram
Garam
1/4 sendok teh
Pandan
2 lembar
Cengkeh
2 buah
Kayu manis
1 batang
2. Cara Membuat
Langkah-langkah dalam membuat kolak antara lain:
a. Menyiapkan Pisang
Pertama-tama, kupas pisang dan potong-potong dengan ukuran kecil sekitar 1 cm. Rendam pisang dalam air selama 10-15 menit agar tidak mudah hancur saat dimasak dengan santan.
b. Membuat Kuah Santan
Masukkan santan, gula pasir, garam, daun pandan, cengkeh, dan kayu manis ke dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga gula larut. Kemudian, masukkan pisang ke dalam panci dan aduk rata dengan kuah santan.
c. Memasak Kolak
Masak kolak dengan api kecil hingga santan kelapa mengental dan meresap ke dalam pisang. Aduk kolak secara teratur agar santan tidak pecah dan pisang matang secara merata.
d. Sajikan
Kolak siap disajikan. Anda bisa menambahkan es batu agar kolak terasa lebih segar. Selamat mencoba!
3. FAQ
1. Bisakah Menggunakan Pisang yang Berbeda?
Tentu saja, Anda bisa menggunakan pisang kepok, pisang raja, atau pisang tanduk untuk membuat kolak. Namun, pastikan pisang yang digunakan masih segar dan matang.
2. Apa saja Variasi Kolak yang Ada?
Kolak bisa dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan seperti ubi, kolang-kaling, biji salak, dan kelapa muda. Selain itu, ada juga variasi kolak dengan kuah santan yang lebih cair atau lebih kental.
3. Bisakah Membuat Kolak Tanpa Santan?
Tentu saja, Anda bisa mencoba membuat kolak tanpa santan. Ganti santan dengan susu atau yoghurt untuk mendapatkan rasa yang lebih segar dan ringan. Namun, rasanya tidak akan sama dengan kolak tradisional yang menggunakan santan.
Untuk menghindari santan pecah, masak santan dengan api kecil dan aduk secara teratur. Hindari mengaduk santan terlalu kuat atau terlalu sering agar santan tidak pecah.
5. Bagaimana Menyimpan Kolak yang Tersisa?
Kolak yang sudah dimasak bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Panaskan kolak sebelum disajikan agar rasanya tetap enak.
Itulah resep dan cara membuat kolak yang mudah dan praktis. Selamat mencoba! Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda.
Cara Buat Kolak: Resep dan Cara Mudah Membuat Kolak yang Lezat
Related Posts:
Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat kolak pisang sederhana. Kolak pisang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mudah dibuat dan enak dinikmati di…
Cara Membuat Kolak Ubi Hello, Sohib EditorOnline. Apa kabar? Buat kamu yang suka makanan manis, kolak ubi bisa jadi pilihan yang tepat untuk dinikmati. Kolak ubi adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal…
Cara Bikin Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara bikin kolak singkong. Kolak singkong merupakan salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia. Kolak ini biasanya menjadi hidangan penutup…
Cara Membuat Kolak Pisang: Resep dan Tips Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Kolak pisang memang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama…
Cara Bikin Kolak Pisang Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried kolak pisang before? If not, then you are missing out on one of the most delicious Indonesian desserts. Kolak pisang is a sweet,…
Cara Membuat Kolak: Resep Mudah dan Enak untuk Dinikmati di… Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kolak, makanan khas Indonesia yang cocok dinikmati di siang hari. Kolak sendiri terbuat dari bahan-bahan utama seperti pisang, ubi,…
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka makanan manis dan lezat? Hari ini kami akan membahas cara membuat kolak kacang hijau. Kolak kacang hijau adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
Cara Membuat Kolak Biji Salak Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tak kenal kolak biji salak, salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari. Olahan yang terbuat dari biji salak dan santan ini sangat cocok…
Cara Buat Kolak Pisang Hello Sohib EditorOnline! If you're a fan of Indonesian desserts, then you've probably heard of kolak pisang. This sweet and savory dish is a popular traditional dessert in Indonesia that's…
Cara Buat Kolak Ubi Hello Sohib EditorOnline, today we're going to talk about how to make kolak ubi. Kolak ubi is a traditional Indonesian dessert that is sweet and delicious. It is made with…
Introduction Dear Sohib EditorOnline,Hello and welcome to this journal article about "cara masak kolak pisang"! In this article, we will be discussing everything you need to know about making this delicious…
Cara Membuat Kolak Singkong Hello Sohib EditorOnline! In this journal article, we will discuss the steps to make the delicious and comforting Indonesian dessert, kolak singkong. Kolak singkong is a sweet dessert made of…
Cara Bikin Kolak - A Delicious Indonesian Dessert Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article about making kolak. Kolak is a traditional Indonesian dessert that is perfect for any occasion, especially during Ramadan. This dessert is made…
Cara Membuat Kacang Hijau Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas cara membuat kacang hijau, salah satu makanan favorit di Indonesia. Kacang hijau bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti bubur,…
Cara Bikin Kolak Biji Salak Hello Sohib EditorOnline! In this article, we will learn how to make a delicious dessert called "kolak biji salak". This dessert is popular in Indonesia and can be found in…
Cara Membuat Bubur Candil Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat bubur candil. Bubur candil menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh…
Cara Merebus Ubi: Rahasia Memasak Ubi yang Lezat dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan ubi? Jika iya, kamu pasti sudah tahu betapa enaknya ubi yang sudah dimasak dengan benar. Merebus ubi sendiri sebenarnya tidak sulit, tetapi kadang-kadang…
Cara Membuat Minuman Segar Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu mencari cara membuat minuman segar yang mudah? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini kami akan memberikan 20 cara membuat minuman segar yang lezat dan menyegarkan.…
Cara Buat Pepes Ikan: Resep dan Panduan Lengkap Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah kamu mencari resep makanan yang sederhana dan enak? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Artikel ini akan membahas cara membuat pepes ikan yang…
Cara Membuat Pisang Ijo Dadar: Resep Praktis dan Mudah Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbicara tentang salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal, yaitu pisang ijo dadar. Bagi kamu yang belum pernah mencoba, pisang…
Cara Membuat Pisang Epek Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah mengunjungi artikel saya tentang cara membuat pisang epek. Pisang epek merupakan jenis makanan khas Aceh yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Aceh.…
Cara Membuat Es Mambo Hello Sohib EditorOnline, welcome to this journal article on how to make Es Mambo. Es Mambo is a popular Indonesian dessert, made from shaved ice, fruit, and a variety of…
Cara Berkembang Biak Pisang Salam hangat, Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, saya akan membahas mengenai cara berkembang biak pisang. Pisang merupakan buah yang sangat familiar bagi kita di Indonesia, bahkan menjadi salah satu…
Cara Membuat Kue Lupis: Resep dan Cara Mudah Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan kue tradisional Indonesia? Jika iya, kamu pasti sudah tahu tentang kue lupis. Kue lupis adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan, gula…
Cara Membuat Getuk Pisang Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis? Jika iya, kamu mungkin akan menyukai getuk pisang. Getuk pisang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari pisang yang dihaluskan…
Cara Membuat Nasi Uduk yang Enak Hello Sohib EditorOnline, jika kamu mencari cara membuat nasi uduk yang enak, kamu sudah berada di tempat yang tepat. Nasi uduk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer…
Cara Membuat Timus Ubi Jalar Kuning Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan manis? Kalau iya, kamu harus mencoba membuat timus ubi jalar kuning yang lezat ini. Timus ubi jalar kuning adalah makanan tradisional Indonesia yang…
Cara Membuat Pisang Goreng Selamat datang Sohib EditorOnline, kemarin saya mencoba membuat pisang goreng dan hasilnya sangat enak. Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan berbagi dengan…
Cara Membuat Biji Salak Ubi Ungu Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat biji salak ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan…
Cara Membuat Es Pisang Ijo yang Segar dan Lezat Halo Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini. Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es pisang ijo yang segar dan lezat. Seperti yang kita tahu, es…