Banyak yang menyukai hidangan yang pedas dan segar pada cuaca yang dingin. Salah satu hidangan tersebut adalah tomyam. Tomyam adalah hidangan khas Thailand yang enak dan lezat. Tomyam memiliki banyak variasi, namun salah satu yang paling populer adalah tomyam dengan kuah. Kuah tomyam memiliki rasa asam, pedas dan segar. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kuah tomyam sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat kuah tomyam yang mudah dan praktis.
Sebelum membuat kuah tomyam, sebaiknya persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan-bahan
Jumlah
Udang
200 gram
Ikan kakap
100 gram
Cumi-cumi
100 gram
Daging ayam fillet
100 gram
Daun jeruk purut
3 lembar
Serai
2 batang
Cabai merah
5 buah
Cabai rawit
5 buah
Bawang merah
5 siung
Bawang putih
3 siung
Tomat
2 buah
Gula merah
1 potong
Garam
secukupnya
Kaldu ayam
1 sendok makan
Air
1,5 liter
Daun ketumbar
secukupnya
Daun bawang
secukupnya
Asam jawa
secukupnya
Cara Membuat Kuah Tomyam
Langkah 1: Siapkan bahan-bahan
Persiapkan terlebih dahulu semua bahan yang dibutuhkan dan cuci bersih masing-masing bahan. Potong potong daging ayam fillet, ikan kakap, dan cumi-cumi sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat. Memarkan serai dan geprek daun jeruk purut.
Langkah 2: Tumis bumbu halus
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai dan daun jeruk purut hingga harum.
Langkah 3: Tambahkan air
Tambahkan 1,5 liter air ke dalam tumisan bumbu halus. Setelah itu, masukkan potongan-potongan daging ayam fillet dan ikan kakap ke dalam air. Rebus hingga daging ayam fillet dan ikan kakap matang.
Langkah 4: Tambahkan bahan lainnya
Setelah daging ayam fillet dan ikan kakap matang, tambahkan juga potongan cumi-cumi dan irisan tomat ke dalam kuah. Tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam, dan asam jawa. Aduk rata dan masak sejenak hingga cumi-cumi matang.
Langkah 5: Tambahkan daun ketumbar dan daun bawang
Setelah kuah matang, tambahkan juga daun ketumbar dan daun bawang ke dalam kuah. Aduk rata dan matikan api.
Setelah itu, sajikan kuah tomyam yang pedas, asam dan segar ini bersama nasi putih hangat. Teman-temanmu pasti akan menyukainya. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah kuah tomyam ini enak?
Tentu saja, kuah tomyam ini enak. Kuah tomyam khas Thailand terkenal dengan cita rasanya yang pedas, asam dan segar.
2. Bolehkah mengganti bahan-bahan yang tertera di resep?
Tentu saja, kamu bisa mengganti bahan-bahan yang tertera di dalam resep. Misalnya saja, kamu bisa mengganti ikan kakap dengan ikan lainnya atau mengganti cumi-cumi dengan udang. Namun, perlu diingat bahwa perubahan bahan-bahan tersebut bisa mempengaruhi cita rasa dari kuah tomyam yang dihasilkan.
3. Bagaimana jika tidak suka pedas?
Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah dan cabai rawit yang digunakan dalam resep ini.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kuah tomyam?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kuah tomyam sekitar 30-45 menit tergantung pada jumlah bahan yang digunakan.
5. Apakah kuah tomyam bisa disimpan lebih dari satu hari?
Tidak disarankan untuk menyimpan kuah tomyam lebih dari satu hari karena bisa memengaruhi cita rasa dari kuah tersebut.
Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu kamu untuk bisa membuat kuah tomyam dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Cara Membuat Kuah Tomyam
Related Posts:
Cara Bikin Tomyam: Rahasia Membuat Tomyam Pedas Sedap Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, maka kamu harus mencoba membuat tomyam sendiri di rumah. Tomyam adalah salah satu masakan Thailand yang memiliki cita rasa yang…
Cara Membuat Bumbu Tomyam Salam Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bumbu tomyam yang lezat dan nikmat. Tomyam adalah masakan khas Thailand yang memiliki citarasa pedas dan asam. Bumbu tomyam…
Cara Masak Tomyam Instan Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan rasa pedas manis asam dari tomyam? Tomyam menjadi salah satu hidangan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tapi, terkadang kita sulit mencari…
Hello Sohib EditorOnline! Ini Dia Cara Membuat Tomyam yang… Cara Membuat TomyamTomyam adalah salah satu hidangan khas Thailand yang sangat populer di Indonesia. Rasa pedas, asam, dan segar dari tomyam membuatnya menjadi hidangan yang sangat nikmat dimakan saat cuaca…
Cara Buat Tomyam Hello Sohib EditorOnline, have you ever tried tomyam? If not, you're missing out on one of Thailand's most famous and delicious dishes! In this article, we'll guide you on how…
Cara Membuat Tomyam Seafood Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kita hari ini akan membahas resep tomyam seafood yang enak dan mudah dibuat. Tomyam merupakan masakan khas Thailand yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta…
Cara Masak Tomyam Hello, Sohib EditorOnline! Tomyam is a popular Thai soup that has become a favorite among Indonesians. It is a hot and sour soup made with a variety of herbs and…
Cara Membuat Seblak Mie Kuah Pedas Enak untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan belajar cara membuat seblak mie kuah pedas yang enak dan cocok disantap saat cuaca yang dingin. Seblak mie kuah pedas ini…
Cara Membuat Kuah Bakso Sederhana Tanpa Daging Hello Sohib EditorOnline, jika Anda mencari cara membuat kuah bakso sederhana tanpa daging, maka artikel ini adalah untuk Anda. Kuah bakso adalah saus yang penting untuk menambah cita rasa pada…
Cara Bikin Kuah Bakso Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas cara bikin kuah bakso. Kuah bakso adalah komponen penting dalam hidangan bakso, karena kuah ini akan memberikan rasa yang kaya dan…
Cara Buat Seblak Kuah Hello Sohib EditorOnline, Selamat datang di artikel kami tentang cara buat seblak kuah. Seblak kuah adalah makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang khas dan cocok disajikan di malam…
Cara Membuat Kuah Bubur Ayam Sederhana Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan bubur ayam? Kalau iya, kamu pasti tahu kalau salah satu komponen penting dari bubur ayam adalah kuahnya. Kuah bubur ayam yang enak dan…
Cara Membuat Kwetiau Kuah Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang praktis dan enak? Jika iya, kamu harus mencoba kwetiau kuah. Kwetiau kuah adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Kwetiau kuah adalah…
Cara Membuat Kuah Sate yang Lezat Halo Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat kuah sate sendiri di rumah? Jika belum, mari ikuti langkah-langkah sederhana berikut ini untuk mendapatkan kuah sate yang lezat dan menggugah selera.1. Memilih…
Cara Memasak Ikan Selain Digoreng Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang membahas cara memasak ikan selain digoreng. Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat yang kaya akan nutrisi seperti protein,…
Cara Membuat Bumbu Kuah Bakso Hello Sohib EditorOnline, jika kamu pecinta bakso, pasti kamu sudah pernah mencicipi berbagai macam jenis bakso dengan variasi kuah yang berbeda-beda. Salah satu jenis kuah bakso yang cukup populer adalah…
Cara Bikin Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini, kita akan membahas cara bikin capcay kuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Capcay adalah salah satu hidangan sehat yang terbuat dari…
Cara Bikin Kuah Bakso yang Enak dan Sedap Halo, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan bakso? Apakah kamu ingin tahu cara membuat kuah bakso yang enak dan sedap? Jika iya, berarti kamu berada di tempat yang tepat. Pada…
Cara Membuat Mie Kocok: Panduan Lengkap untuk Sohib… Selamat datang, Sohib EditorOnline! Sudahkah Anda mencoba mie kocok, salah satu kuliner khas Bandung yang populer? Mie kocok adalah hidangan mi kuah yang segar dan lezat. Kaldu ayam yang kaya…
Cara Buat Kuah Bakso Ayam Hello Sohib EditorOnline! Apakah Anda sedang mencari cara membuat kuah bakso ayam yang enak? Jika iya, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Di artikel ini, saya akan membagikan resep…
Cara Membuat Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya akan berbagi resep cara membuat capcay kuah yang mudah dan lezat. Capcay kuah adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Berikut…
Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kuah bakso sapi. Kuah bakso sapi merupakan bagian penting dari hidangan bakso sapi yang banyak disukai oleh orang…
Cara Membuat Bihun Kuah: Tips dan Trik Membuat Bihun Kuah… Hello Sohib EditorOnline! Siapa sih yang tidak suka dengan bihun kuah? Makanan yang satu ini selalu menjadi favorit bagi banyak orang. Apalagi jika bihun kuah yang disajikan benar-benar lezat dan…
Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka mie? Mie adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Ada banyak jenis mie yang tersedia, tetapi hari ini kita akan membicarakan tentang mie…
cara buat mie ayam rumahan Hello Sohib EditorOnline,Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Apakah kamu suka mie ayam? Jika iya, kamu bisa mencoba cara buat mie ayam rumahan yang mudah dan enak. Dalam artikel ini, saya…
Cara Membuat Mie Basah Halo Sohib EditorOnline, dalam artikel ini kami akan membahas tentang cara membuat mie basah yang lezat dan nikmat. Mie basah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia dan…
Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat seblak kerupuk kuah yang lezat dan pedas. Seblak merupakan makanan khas dari Bandung yang terkenal dengan rasa…
Cara Masak Mie Telor Kuah Salam, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang cara masak mie telor kuah yang lezat dan mudah. Baik untuk menu sarapan atau makan siang di rumah. Mie…
Cara Membuat Mie Kuah Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat mie kuah. Siapa yang tidak kenal mie kuah? Makanan yang satu ini sangat mudah ditemukan…
Cara Membuat Kuah Bakso Ayam Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan memberikan tips dan resep untuk membuat kuah bakso ayam yang enak dan lezat. Kuah bakso ayam adalah kuah yang digunakan untuk…