Cara Membuat Roti Canai: Langkah Mudah untuk Bikin Roti Canai yang Enak

>Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep cara membuat roti canai yang mudah dan lezat. Roti canai adalah makanan khas dari Malaysia dan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Roti canai biasanya disajikan dengan kuah kari atau sambal, dan bisa dinikmati sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam.

1. Persiapan Bahan-bahan untuk Membuat Roti Canai

Sebelum memulai proses membuat roti canai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:

Bahan Roti Canai Jumlah
Tepung terigu 500 gram
Minyak sayur 3 sendok makan
Minyak goreng Secukupnya
Garam 1 sendok teh
Air dingin 300 ml

Pastikan Anda memiliki semua bahan tersebut sebelum memulai proses membuat roti canai

2. Langkah Pertama dalam Membuat Roti Canai: Mengaduk Adonan

Siapkan mangkuk besar, lalu tambahkan tepung terigu, minyak sayur, dan garam. Campurkan bahan-bahan tersebut, lalu tambahkan air dingin sedikit-sedikit. Uleni adonan sampai halus dan kenyal. Setelah adonan tercampur rata, tutup adonan dengan kain, lalu biarkan selama 30 menit

3. Menyetel Suhu dan Melembutkan Adonan Roti Canai

Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Saat wajan panas, ambil adonan roti canai yang sudah ditutup kain, lalu uleni kembali adonan selama 5 menit. Pastikan adonan roti canai sudah lembut dan tidak lengket di tangan

4. Melebarkan dan Menipiskan Adonan

Setelah adonan roti canai sudah lembut, ambil sepotong adonan sebesar bola pingpong. Taruh adonan di atas permukaan yang diolesi minyak. Dengan cara memutar, tarik adonan roti canai sampai sangat tipis. Ulangi langkah ini untuk sisa adonan roti canai

5. Memasak Roti Canai dalam Wajan Panas

Setelah adonan roti canai sudah tipis, panaskan wajan besar dengan api sedang. Taruh adonan roti canai yang sudah di tipiskan di atas wajan. Tunggu sampai adonan roti canai sedikit membengkak, lalu balikkan roti canai dengan spatula. Tunggu sampai kedua sisi roti canai matang, lalu angkat roti canai dan tiriskan

6. Menghidangkan Roti Canai yang Sudah Matang

Sajikan roti canai yang sudah matang dengan kuah kari atau sambal. Roti canai juga enak dinikmati dengan teh tarik atau kopi susu hangat. Selamat menikmati!

TRENDING 🔥  Cara Memainkan Alat Musik Serunai

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apakah roti canai sama dengan roti prata?

Iya, roti canai juga dikenal sebagai roti prata di Singapura dan India Selatan

2. Bisakah roti canai disimpan dalam freezer?

Ya, roti canai bisa disimpan dalam freezer selama 1-2 minggu. Pastikan Anda membungkus roti canai dengan plastik wrap sebelum menyimpannya dalam freezer

3. Bisakah adonan roti canai disimpan dalam kulkas?

Ya, adonan roti canai bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Pastikan Anda membungkus adonan roti canai dengan plastik wrap sebelum menyimpannya dalam kulkas

4. Apakah roti canai bisa diolah menjadi makanan penutup?

Ya, roti canai juga enak diolah menjadi makanan penutup dengan menambahkan gula dan susu kental manis di atasnya

5. Apakah roti canai termasuk makanan sehat?

Roti canai bukanlah makanan yang sehat karena mengandung banyak minyak dan karbohidrat. Namun, roti canai bisa dinikmati dengan porsi yang tepat dan seimbang dalam pola makan

Itulah cara membuat roti canai yang mudah dan enak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Roti Canai: Langkah Mudah untuk Bikin Roti Canai yang Enak