Cara Membuat Roti Goreng

>Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Semoga selalu dalam keadaan baik dan sehat ya. Kali ini kita akan membahas cara membuat roti goreng. Roti goreng adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasanya roti goreng dijual di warung-warung atau kaki lima. Namun, sekarang kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat roti goreng, kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Roti tawar	4-6 lembar
Telur	2 butir
Susu cair	100 ml
Gula pasir	2 sendok makan
Garam	1/4 sendok teh
Tepung terigu	2 sendok makan
Minyak goreng	–

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa langsung memulai proses pembuatan roti goreng.

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat roti goreng:

1. Siapkan Adonan

Pertama-tama, siapkan adonan dengan mencampurkan telur, susu cair, gula pasir, dan garam. Aduk rata dengan whisk atau garpu.

2. Tambahkan Tepung Terigu

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada lagi gumpalan tepung.

3. Potong Roti Tawar

Potong roti tawar menjadi empat bagian atau sesuai selera.

4. Celupkan Roti ke Adonan

Celupkan potongan roti ke dalam adonan hingga merata. Pastikan setiap sisi roti terendam adonan.

5. Goreng Roti

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng roti yang sudah dicelupkan ke adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan Roti Goreng

Sajikan roti goreng yang sudah matang di atas piring. Roti goreng siap dinikmati dengan tambahan selai atau saus kesukaanmu.

Tips Membuat Roti Goreng

Berikut adalah beberapa tips dalam membuat roti goreng:

1. Gunakan Roti Tawar

Gunakan roti tawar yang tebal agar roti goreng tidak hancur saat digoreng.

2. Potong Roti Tawar Sesuai Selera

Potong roti tawar sesuai selera kamu. Kamu bisa memotongnya menjadi dua, empat, atau bahkan enam bagian.

3. Jangan Terlalu Lama Mencelupkan Roti ke Adonan

Jangan terlalu lama mencelupkan roti ke dalam adonan. Cukup celupkan beberapa detik agar adonan tidak terlalu banyak menyerap ke dalam roti.

4. Gunakan Api Sedang

Gunakan api sedang saat menggoreng roti agar roti matang merata dan tidak gosong.

5. Tiriskan di Atas Kertas Minyak

Tiriskan roti goreng yang sudah matang di atas kertas minyak agar minyak berlebih dapat terserap.

FAQ

1. Bisa Gak Sih Roti Goreng Ini Dibuat Tanpa Tepung Terigu?

Tidak bisa. Tepung terigu berfungsi sebagai bahan pengikat sehingga adonan menjadi lebih kental dan roti goreng tidak hancur saat digoreng.

2. Apa Bedanya Roti Goreng Dengan Roti Bakar?

Roti goreng digoreng dalam minyak goreng, sementara roti bakar dipanggang di dalam oven atau atas wajan tanpa minyak. Roti goreng juga biasanya dilapisi dengan adonan, sementara roti bakar tidak.

3. Bisa Gak Sih Roti Goreng Ini Dibuat Tanpa Telur?

Bisa. Namun, telur berfungsi sebagai bahan pengikat dan memberikan rasa yang lebih gurih pada roti goreng.

4. Apakah Roti Goreng Bisa Disimpan di Kulkas?

Bisa disimpan. Namun, roti goreng akan menjadi lembek jika disimpan terlalu lama di dalam kulkas.

5. Apa Saja Selai atau Saus yang Cocok untuk Dijadikan Topping Roti Goreng?

Beberapa selai atau saus yang cocok untuk dijadikan topping roti goreng antara lain: selai kacang, selai cokelat, saus tomat, saus sambal, atau bahkan keju.

Cara Membuat Roti Goreng