Cara Membuat Tumis Buncis: Resep Mudah dan Enak

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Saya harap kamu baik-baik saja dan siap untuk belajar cara membuat tumis buncis yang lezat dan gurih.

Bahan-bahan:

Sebelum kita mulai memasak, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Buncis 250 gram
Wortel 1 buah, iris tipis
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Bawang merah 2 siung, iris tipis
Cabe merah 2 buah, iris serong
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

Berikut adalah langkah-langkah membuat tumis buncis yang mudah dan enak:

1. Bersihkan buncis

Cuci bersih buncis menggunakan air mengalir dan potong ujung-ujungnya. Jangan lupa buang bagian yang sudah layu atau berwarna kuning.

2. Rebus buncis dan wortel

Rebus buncis dan wortel dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sampai setengah matang.

3. Tumis bawang dan cabe

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum.

4. Tambahkan buncis dan wortel

Masukkan buncis dan wortel yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.

5. Tambahkan kecap manis dan garam

Tuang kecap manis ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan garam secukupnya.

6. Sajikan

Tumis buncis siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Tips:

– Jangan mengolah buncis terlalu lama agar tetap renyah dan tidak layu.

– Gunakan minyak goreng yang sedikit agar tumis tidak terlalu berminyak.

– Jika tidak suka pedas, bisa mengganti cabe merah dengan cabe hijau atau tidak menggunakan cabe sama sekali.

FAQ:

1. Apakah buncis harus direbus terlebih dahulu sebelum ditumis?

Iya, merebus buncis sebentar sebelum ditumis bisa membuat buncis lebih cepat matang dan lebih mudah dicerna oleh tubuh.

2. Bisakah mengganti kecap manis dengan kecap asin?

Bisa, namun rasanya akan berbeda. Kelebihan kecap manis adalah memberikan rasa manis yang khas pada tumis buncis, sedangkan kecap asin akan memberikan rasa gurih yang lebih kuat.

3. Apakah bahan-bahan untuk tumis buncis sulit didapat?

Tidak, semua bahan-bahan untuk tumis buncis mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat.

TRENDING 🔥  Bahan dan Cara Membuat Donat

4. Bagaimana cara membuat tumis buncis tanpa minyak goreng?

Anda bisa menggunakan air atau kaldu sayuran untuk menumis buncis tanpa minyak goreng.

5. Apakah tumis buncis bisa disimpan dalam kulkas?

Bisa, simpan tumis buncis dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama maksimal 3 hari.

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat tumis buncis yang enak dan mudah. Selamat mencoba di rumah ya, Sohib EditorOnline!

Cara Membuat Tumis Buncis: Resep Mudah dan Enak