>Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Sudah makan siang belum? Kalau belum, yuk coba buat capcay goreng, salah satu masakan Indonesia yang gampang dibuat dan enak banget. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resep dan cara membuat capcay goreng yang praktis dan enak.
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan Utama
Bahan Pelengkap
1 buah wortel, iris serong tipis
1 sdm saus tiram
1 batang seledri, iris serong tipis
1 sdt garam
1 bonggol kembang kol, dipotong kecil-kecil
1/2 sdt merica bubuk
100 gr brokoli, dipotong kecil-kecil
2 sdm minyak goreng
100 gr kembang kol, dipotong kecil-kecil
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam 100 ml air
5 buah buncis, potong menjadi 3 bagian
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah paprika merah, iris serong tipis
200 ml air
150 gr daging ayam, potong dadu kecil
1 sdm kecap manis
100 gr udang, kupas kulitnya
1 sdt gula pasir
Bahan Utama Capcay Goreng
Bahan utama pada capcay goreng adalah sayuran seperti wortel, seledri, brokoli, kembang kol, buncis, dan paprika merah. Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bahan-bahan tersebut sesuai selera.
Wortel dan buncis bisa diiris serong tipis atau dipotong menjadi 3 bagian. Sedangkan untuk kembang kol dan brokoli, dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan. Jangan lupa juga untuk mencuci semua sayuran sebelum digunakan.
Untuk tambahan rasa, kamu bisa menambahkan daging ayam dan udang. Pastikan ayam sudah dipotong dadu kecil dan udang sudah dikupas kulitnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan irisan jamur, tahu, atau tempe.
Bahan Pelengkap Capcay Goreng
Agar rasanya lebih enak, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap seperti saus tiram, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. Untuk menciptakan rasa manis, tambahkan kecap manis dan gula pasir. Sementara untuk menciptakan tekstur kental pada saus, tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dalam 100 ml air.
Cara Membuat Capcay Goreng
Langkah 1: Tumis Bawang Putih
Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih hingga wangi.
Langkah 2: Masak Daging Ayam dan Udang
Masukkan potongan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga matang.
Langkah 3: Tambahkan Sayuran
Masukkan semua sayuran ke dalam wajan, kecuali paprika merah. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit.
Masukkan irisan paprika merah ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
Langkah 5: Tambahkan Saus
Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Langkah 6: Tambahkan Tepung Maizena
Tambahkan larutan tepung maizena ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus mengental.
Langkah 7: Capcay Goreng Siap Disajikan
Campurkan semua bahan dan aduk rata. Capcay goreng siap disajikan dengan nasi putih hangat.
FAQ Capcay Goreng
Apa Saja Bahan Utama Capcay Goreng?
Bahan utama pada capcay goreng adalah sayuran seperti wortel, seledri, brokoli, kembang kol, buncis, dan paprika merah. Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bahan-bahan tersebut sesuai selera.
Apa Saja Bahan Pelengkap Capcay Goreng?
Bahan pelengkap pada capcay goreng antara lain saus tiram, garam, merica bubuk, minyak goreng, kecap manis, gula pasir, dan larutan tepung maizena.
Bagaimana Cara Membuat Saus pada Capcay Goreng?
Cara membuat saus pada capcay goreng adalah dengan mencampurkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Kemudian, tambahkan larutan tepung maizena dan aduk rata hingga saus mengental.
Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Memasak Capcay Goreng?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak capcay goreng adalah sekitar 20-30 menit.
Kapan Waktu yang Tepat untuk Mengkonsumsi Capcay Goreng?
Capcay goreng bisa dikonsumsi kapan saja, baik saat siang atau malam hari. Namun, disarankan untuk tidak terlalu sering mengonsumsi capcay goreng karena kandungan garamnya yang cukup tinggi.
Apakah Capcay Goreng Bisa Disimpan di Kulkas?
Ya, capcay goreng bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup dan jangan lupa untuk menghangatkannya kembali sebelum dikonsumsi ulang.
Penutup: Selamat Mencoba!
Sekian resep cara membuat capcay goreng yang praktis dan enak. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk memasak di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya juga ya! Selamat mencoba!
Cara Membuat Capcay Goreng: Resep Praktis dan Enak
Related Posts:
Cara Masak Capcay: Resep Mudah Dan Praktis Untuk Hidangan… Salam sejahtera, Sohib EditorOnline! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cara masak capcay yang mudah dan praktis untuk dihidangkan sebagai menu sehari-hari. Capcay merupakan hidangan yang terkenal di…
Cara Masak Capcay Kuah: Membuat Masakan Sehat dan Lezat… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin mencoba membuat masakan sehat dan lezat untuk keluarga? Bagaimana kalau kita coba membuat capcay kuah yang pastinya enak dan mudah dibuat. Capcay merupakan salah…
Cara Membuat Capcay Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagaimana dengan rencana masak-masakmu hari ini? Apakah sudah ada menu yang ingin dicoba? Kali ini saya akan memberikan resep dan panduan lengkap tentang cara membuat…
Cara Membuat Capcay Sederhana Hello Sohib EditorOnline, bagi kamu yang suka makan sayur pasti sudah tidak asing lagi dengan capcay. Capcay merupakan salah satu hidangan sayuran yang sangat populer di Indonesia. Tapi, tahukah kamu…
Cara Memasak Capcay – Panduan Lengkap untuk Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan sayuran? Jika iya, tentu kamu tidak boleh melewatkan capcay! Capcay adalah masakan sayur-sayuran yang sangat populer di Indonesia. Sayuran yang digunakan dalam capcay…
Cara Bikin Capcay - Resep Mudah dan Praktis untuk Siapapun Hallo, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara bikin capcay yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Capcay merupakan salah satu masakan populer yang berasal dari Tionghoa dan kini…
Cara Membuat Capcay Kuah Kental: Resep dan Panduan Lengkap Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Jika kamu sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka kamu datang ke halaman yang tepat! Kali ini, kita akan membahas cara membuat capcay…
Cara Bikin Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline, pada artikel kali ini, kita akan membahas cara bikin capcay kuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Capcay adalah salah satu hidangan sehat yang terbuat dari…
Cara Membuat Capcay Kuah Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya akan berbagi resep cara membuat capcay kuah yang mudah dan lezat. Capcay kuah adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Berikut…
Cara Masak Ayam Suwir: Resep Praktis dan Enak Salam hangat untuk Sohib EditorOnline dan pembaca setia kami. Ada banyak cara untuk memasak ayam, salah satunya adalah dengan cara memasak ayam suwir. Ayam suwir adalah potongan ayam yang dipotong…
Cara Membuat Nasi Goreng Enak Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi goreng enak. Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang di Indonesia.…
Cara Bikin Tteokbokki: Resep Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel saya tentang cara bikin tteokbokki! Bagi kalian yang suka dengan makanan Korea, pasti sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Tteokbokki adalah…
Cara Masak Sop - Resep Praktis dan Sehat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan sop? Kalau iya, kamu harus mencoba resep sop yang satu ini. Selain praktis, cara masak sop ini juga sehat dan cocok untuk kamu…
Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng: Resep yang Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bumbu nasi goreng yang enak dan praktis. Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat…
Cara Membuat Tumis Buncis: Resep Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Saya harap kamu baik-baik saja dan siap untuk belajar cara membuat tumis buncis yang lezat dan gurih.Bahan-bahan:Sebelum kita mulai memasak, pastikan kamu memiliki semua bahan-bahan…
Cara Membuat Ceker Mercon untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makan pedas? Kalau iya, kamu pasti pernah mendengar tentang ceker mercon. Ceker mercon adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang sangat…
Cara Membuat Kwetiau Goreng Kecap Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kwetiau goreng kecap yang enak dan mudah untuk diikuti. Kwetiau adalah jenis mie tradisional yang berasal dari…
Cara Buat Capcay Goreng Hello, Sohib EditorOnline! Are you a fan of Indonesian cuisine? If so, you have probably tasted the famous capcay goreng. This dish is a favorite among foodies because of its…
Cara Buat Makanan Simple: Tips dan Resep untuk Semua Orang Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu ingin belajar cara membuat makanan yang simpel namun lezat? Kami di sini akan memberikan tips dan resep makanan yang mudah dibuat dan tentunya enak. Tidak…
Cara Membuat Sayur Sop Ayam Hai Sohib EditorOnline! Apa kabar? Apakah Anda sedang mencari resep sayur sop ayam yang mudah dibuat di rumah? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat. Sayur sop ayam…
Cara Memasak Nasi Goreng: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka nasi goreng? Nasi goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng menjadi favorit bagi…
Cara Masak Nasi Goreng Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah mengunjungi artikel kami kali ini. Di artikel ini, kami akan membahas tentang cara masak nasi goreng yang praktis dan enak. Nasi goreng adalah makanan…
Cara Memasak Kwetiau Goreng: Panduan Komplit Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan khas Asia? Jika iya, pasti kamu familiar dong dengan kwetiau goreng? Kwetiau goreng adalah salah satu hidangan khas Asia yang populer dan digemari…
Cara Masak Ayam Balado: Resep dan Langkah-Langkahnya Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini, kita akan membahas resep masakan ayam yang sedap dan pedas, yaitu ayam balado. Siapa yang tidak suka dengan masakan satu ini? Ayam balado…
Cara Buat Lumpia Basah: Tips dan Trik Halo Sohib EditorOnline! Kamu suka lumpia basah? Selain praktis dan enak, lumpia basah juga mudah dibuat di rumah. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat lumpia basah yang lezat…
Cara Membuat Kwetiau Goreng Hello Sohib EditorOnline, terima kasih sudah berkunjung ke artikel saya tentang cara membuat kwetiau goreng. Kwetiau goreng adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, kwetiau goreng disajikan…
Cara Bikin Risoles Sayur yang Enak Hello Sohib EditorOnline, risoles sayur adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain praktis, risoles sayur juga sangat cocok untuk menjadi camilan atau cemilan yang lezat dan sehat.…
Cara Membuat Sambal Ijo Enak Hello, Sohib EditorOnline! Sambal ijo merupakan salah satu saus yang digunakan sebagai pelengkap makanan khas Indonesia. Saus ini terbuat dari cabai hijau yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Sambal…
Cara Bikin Soto Bening: Resep Praktis untuk Kamu yang Sedang… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep soto bening yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah? Tenang saja, kali ini kami akan berbagi cara bikin soto bening yang…
Cara Masak Sayur Bayam Bening: Resep Mudah dan Enak untuk… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu menginginkan hidangan yang sehat dan lezat untuk keluargamu? Jika iya, kamu bisa mencoba resep sayur bayam bening yang enak dan mudah ini. Sayur bayam bening…