>Salam Sejahtera, Sohib EditorOnline! Hari ini saya berbagi resep tentang cara membuat bawang goreng renyah yang pasti akan membuat hidangan Anda semakin nikmat. Bawang goreng merupakan bahan masakan yang cukup sering digunakan dalam banyak hidangan. Oleh karena itu, akan sangat berguna jika kita bisa membuat bawang goreng yang renyah dan enak di rumah. Gak perlu banyak cerita lagi, langsung simak resepnya ya!
Sebelum memulai proses membuat bawang goreng, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bawang goreng renyah antara lain:
Bahan
Jumlah
Bawang merah
500 gram
Tepung beras
100 gram
Tepung terigu
50 gram
Baking powder
1/2 sendok teh
Garam
1 sendok teh
Air es
secukupnya
Minyak goreng
secukupnya
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai melakukan langkah-langkah pembuatannya.
Langkah-langkah Membuat Bawang Goreng Renyah
Langkah 1: Mengupas Bawang
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengupas bawang merah dan memisahkannya satu per satu. Sebaiknya menggunakan bawang merah yang segar agar hasilnya lebih optimal.
Langkah 2: Memotong Bawang
Setelah bawang dikupas, potong bawang merah dengan ukuran yang sesuai. Jangan terlalu besar atau terlalu kecil, sesuaikan dengan selera atau kebutuhan masakan.
Langkah 3: Membuat Adonan
Selanjutnya, campurkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata sampai semua tepung tercampur dan tidak ada gumpalan.
Langkah 4: Menggoreng Bawang
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Setelah minyak panas, celupkan bawang merah yang sudah dipotong ke adonan tepung hingga terbalut rata. Kemudian, masukkan bawang merah yang sudah terbalut ke dalam minyak panas. Goreng bawang merah hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah.
Langkah 5: Meniriskan Bawang Goreng
Setelah bawang merah selesai digoreng dengan baik, angkat dan tiriskan bawang goreng menggunakan saringan atau serbet kertas. Diamkan bawang goreng selama beberapa menit hingga minyaknya benar-benar terserap.
Tips untuk Membuat Bawang Goreng Renyah
Membuat bawang goreng renyah bukanlah hal yang sulit, hanya membutuhkan kesabaran dan teknik yang tepat. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan untuk membuat bawang goreng yang renyah dan nikmat:
1. Memilih Bawang yang Segar
Pilihlah bawang merah yang segar dan tidak terlalu besar. Bawang yang masih segar akan menghasilkan bawang goreng yang lebih renyah dan enak. Selain itu, bawang yang tidak terlalu besar juga lebih mudah dipotong dan diolah.
Gunakan adonan yang tepat untuk menggoreng bawang merah agar hasilnya maksimal. Tepung beras dan tepung terigu memiliki sifat yang berbeda, sehingga komposisi kedua tepung harus seimbang.
3. Menggoreng dengan Api Sedang
Jangan memanaskan minyak terlalu panas saat menggoreng bawang merah. Gunakan api sedang agar bawang merah bisa matang dengan baik dan tidak cepat gosong.
4. Meniriskan Bawang Goreng dengan Benar
Jangan terlalu lama meniriskan bawang goreng setelah digoreng. Tiriskan bawang merah hanya selama beberapa menit saja agar tidak terlalu berminyak. Setelah itu, segera sajikan bawang goreng selagi masih hangat.
5. Menggunakan Air Es
Tambahkan air es pada adonan tepung agar bawang goreng lebih renyah dan crispy. Penggunaan air es juga membantu adonan tepung agar tidak menggumpal dan lebih mudah menempel pada bawang merah.
FAQ
1. Bisakah Menggunakan Tepung Beras Biasa untuk Membuat Bawang Goreng?
Bisa, tetapi tidak akan memberikan hasil yang maksimal. Tepung beras memiliki sifat yang berbeda dengan tepung terigu, sehingga perlu dikombinasikan dengan baik agar menghasilkan bawang goreng yang renyah dan enak.
2. Kenapa Bawang Goreng Saya Tidak Renyah?
Bisa jadi karena bahan atau cara pengolahannya yang kurang tepat. Pastikan bawang merah yang digunakan masih segar, adonan tepung sudah dicampur dengan benar, dan minyak goreng tidak terlalu panas saat digunakan. Jangan terlalu lama meniriskan bawang goreng dan sajikan segera saat masih hangat.
3. Berapa Lama Masa Simpan Bawang Goreng?
Bawang goreng bisa disimpan hingga beberapa hari dalam wadah kedap udara. Namun, pastikan bawang goreng sudah benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak mengakibatkan kerusakan atau kelembaban yang berlebih.
4. Bisakah Menggoreng Bawang Merah Tanpa Menggunakan Adonan Tepung?
Bisa, tetapi tidak akan menghasilkan bawang goreng yang renyah dan enak. Adonan tepung berfungsi untuk memberikan tekstur renyah pada bawang goreng, sehingga sangat diperlukan dalam cara pengolahan bawang goreng yang enak.
5. Bisa Membuat Bawang Goreng Tanpa Menggunakan Minyak Goreng?
Tidak bisa. Menggoreng bawang merah pasti memerlukan minyak goreng agar matang dengan baik dan menghasilkan tekstur yang renyah. Minyak goreng juga membantu adonan tepung menempel pada bawang merah agar hasilnya lebih maksimal.
Sekian resep dan tips dari saya tentang cara membuat bawang goreng renyah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Cara Membuat Bawang Goreng Renyah
Related Posts:
Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang renyah seperti bawang goreng? Kalau iya, kamu pasti juga tahu bahwa bawang goreng yang renyah dan gurih itu sangat pas dipadukan dengan…
Cara Membuat Bawang Goreng Hello Sohib EditorOnline, kamu suka makanan yang renyah dan gurih seperti bawang goreng? Kalau iya, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tidak sulit kok! Berikut ini adalah cara membuat…
Cara Goreng Kacang Bawang: Resep Mudah dan Enak Halo Sohib EditorOnline, kali ini kami akan membahas tentang cara goreng kacang bawang yang dapat menjadi camilan enak dan berkesan untuk Anda. Kacang bawang merupakan camilan yang sangat populer di…
Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC Hello Sohib EditorOnline, sudahkah kamu mencoba membuat kentang goreng ala KFC di rumah? Jika belum, artikel ini akan membantumu untuk membuat kentang goreng yang sangat lezat dan renyah seperti di…
Cara Goreng Kacang Bawang yang Empuk dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara goreng kacang bawang yang empuk dan renyah. Kacang bawang merupakan camilan yang sudah sangat familiar di masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang…
Cara Membuat Ote Ote Yang Renyah dan Gurih Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat ote ote yang renyah dan gurih. Ote ote adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari sayuran yang…
Cara Membuat Kacang Bawang Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kacang bawang yang mudah dan enak. Kacang bawang adalah camilan yang cocok untuk disantap sambil nonton film…
Cara Bikin Kue Bawang yang Enak dan Renyah Hello Sohib EditorOnline! Kue bawang adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini sering dijadikan camilan atau makanan ringan saat…
Cara Membuat Kentang Goreng KFC yang Gurih dan Renyah Hello Sohib EditorOnline, siapa yang tidak suka kentang goreng KFC? Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun, terkadang membuat kentang goreng seperti di…
Cara Membuat Sambal Goreng Tomat Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat sambal goreng tomat yang lezat dan nikmat. Siapkan bahan-bahan dan mari kita mulai!Bahan-bahanBahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat…
Cara Buat Pangsit Goreng - Tips dan Trik dari Sohib… Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat pangsit goreng yang lezat dan renyah. Pangsit goreng merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh…
Cara Membuat Kremesan: Kreasi Gurih untuk Makanan Favorit… Hello Sohib EditorOnline, apakah Anda pernah mencicipi makanan yang disajikan dengan kremesan yang gurih dan renyah? Kremesan adalah salah satu bahan tambahan yang sering dijumpai dalam hidangan seperti nasi goreng,…
Cara Membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Bagi pecinta camilan kacang, kacang telur pasti menjadi favorit. Kacang yang renyah dan gurih ini cocok untuk dijadikan camilan saat santai atau saat berkumpul bersama…
Cara Membuat Odading Goreng yang Gurih dan Renyah Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat odading goreng yang gurih dan renyah. Odading goreng adalah salah satu jajanan khas dari Jawa Timur…
Cara Membuat Stik Bawang yang Praktis Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat stik bawang yang praktis. Bagi anda yang suka memasak, pasti tidak asing dengan bawang. Bawang merupakan bahan dasar dalam…
Cara Membuat Bawang Goreng Renyah dan Tahan Lama Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat bawang goreng yang renyah dan tahan lama. Siapa sih yang tidak suka dengan bawang goreng yang renyah dan gurih? Bawang…
Cara Membuat Sambal Geprek Bensu Cara Membuat Sambal Geprek BensuHalo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar cara membuat sambal geprek bensu yang bikin lidah meleleh. Sambal geprek bensu menjadi salah satu kuliner yang sangat…
Cara Bikin Stik Bawang Salam hangat, Sohib EditorOnline! Kali ini, kita akan membahas tentang bagaimana cara bikin stik bawang yang praktis dan mudah untuk dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat stik bawang…
Cara Membuat Pangsit Goreng Viral Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang kembali di website kami! Kali ini kami akan membahas tentang cara membuat pangsit goreng yang sedang viral di kalangan pecinta kuliner. Pangsit goreng adalah salah satu…
Cara Membuat Ote Ote: Resep Praktis dan Mudah Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang renyah dan gurih seperti ote ote? Rasanya yang enak membuat ote ote menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Namun,…
Cara Buat Kue Bawang: Tips dan Trik Halo Sohib EditorOnline! Kue bawang adalah salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Rasanya gurih dan renyah sehingga cocok untuk dinikmati sebagai pengganjal lapar di siang atau malam hari.…
Cara Membuat Cakwe Goreng Sederhana Halo Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cakwe goreng sederhana. Cakwe goreng adalah camilan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang…
Cara Membuat Cilok Goreng Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat cilok goreng yang lezat dan gurih. Cilok goreng adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung sagu dan…
Cara Membuat Stik Bawang Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan bahas tentang cara membuat stik bawang yang enak dan mudah dibuat di rumah. Stik bawang bisa menjadi camilan yang pas untuk menemani waktu…
Cara Masak Mie Goreng Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara masak mie goreng. Mie goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Mie yang lezat dan…
Cara Membuat Kue Bawang untuk 1kg Tepung Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue bawang untuk 1kg tepung. Kue bawang merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Selain memiliki…
Cara Membuat Mie Goreng Hello Sohib EditorOnline, jangan lewatkan artikel ini yang akan memberikan langkah-langkah cara membuat mie goreng yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka mie goreng? Mie…
Cara Membuat Kentang Goreng Tanpa Tepung Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makan kentang goreng? Bagi sebagian orang, kentang goreng adalah makanan yang sangat disukai. Namun, sayangnya kentang goreng yang biasa dijual di restoran atau kedai…
Cara Buat Nasi Goreng Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel saya tentang cara buat nasi goreng. Bagi mereka yang suka masakan Indonesia, nasi goreng merupakan salah satu makanan yang paling terkenal dan populer.…
Cara Membuat Nasi Goreng Putih Sederhana Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat nasi goreng putih sederhana. Nasi goreng putih sederhana adalah salah satu hidangan yang bisa dipraktikkan di rumah dengan mudah.…