Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang renyah seperti bawang goreng? Kalau iya, kamu pasti juga tahu bahwa bawang goreng yang renyah dan gurih itu sangat pas dipadukan dengan berbagai hidangan, baik sebagai pelengkap atau sebagai topping. Namun, cara membuat bawang goreng yang renyah tanpa tepung bisa jadi sulit bagi beberapa orang. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung yang mudah dan gampang dilakukan di rumah. Yuk, simak terus artikel ini!

Apa itu Bawang Goreng?

Bawang goreng adalah bahan makanan yang dihasilkan dari proses menggoreng irisan bawang dalam minyak goreng. Bawang biasanya digunakan sebagai bumbu dapur atau sebagai topping pada makanan, terutama mie instan dan nasi goreng. Selain itu, bawang goreng juga bisa dikonsumsi sebagai cemilan yang nikmat.

Apa Saja Bahan-Bahan yang Dibutuhkan?

Untuk membuat bawang goreng renyah tanpa tepung, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bagaimana Cara Membuatnya?

Nah, setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kamu bisa langsung melakukan langkah-langkah berikut untuk membuat bawang goreng renyah tanpa tepung:

Langkah 1: Mempersiapkan Bawang

Kamu perlu membersihkan bawang dengan air bersih dan mengupas kulitnya. Setelah itu, iris bawang tipis-tipis dengan menggunakan pisau atau mandoline. Usahakan irisan bawang memiliki ketebalan yang sama agar hasilnya nanti merata.

Langkah 2: Menggoreng Bawang

Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum kamu mulai menggoreng bawang. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang ke dalam wajan dengan perlahan-lahan. Kamu bisa menggoreng bawang dalam beberapa kali proses agar bawang tidak menempel satu sama lain.

Langkah 3: Mengeluarkan Bawang dari Minyak Goreng

Setelah bawang berubah warna menjadi kecoklatan, angkat bawang dari wajan dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan saringan atau tisu dapur. Kamu bisa menambahkan garam pada bawang goreng untuk memberikan rasa gurih yang lebih.

Langkah 4: Menyimpan Bawang Goreng

Nah, bawang goreng renyah tanpa tepung siap disajikan! Kamu bisa menyimpannya di dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Bawang goreng renyah tanpa tepung dapat bertahan selama beberapa hari jika disimpan dengan benar.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa yang Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung?

Bawang goreng yang renyah dan gurih bisa didapatkan dengan cara menggoreng bawang dalam minyak goreng panas dan membuka-buka bawang secara teratur. Hal ini akan membuat bawang terpisah dan tidak menempel satu sama lain. Selain itu, ketebalan irisan bawang juga berpengaruh pada kelezatan bawang goreng.

2. Apakah Bawang Goreng Tanpa Tepung Lebih Sehat?

Ya, bawang goreng tanpa tepung lebih sehat dibandingkan bawang goreng yang menggunakan tepung sebagai bahan pelapis. Karena tanpa tepung, kandungan lemak dan kalori pada bawang goreng akan lebih rendah. Namun, perlu diingat bahwa bawang goreng tetap mengandung minyak dan sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.

3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Bawang Goreng Tidak Renyah?

Jika bawang goreng yang kamu buat tidak renyah dan terasa lembek, kemungkinan besar irisan bawang terlalu tebal atau minyak goreng tidak cukup panas. Kamu bisa mencoba menggoreng bawang dalam minyak yang lebih panas atau memotong bawang sedikit lebih tipis agar hasilnya lebih renyah.

4. Apa yang Bisa Ditambahkan ke Bawang Goreng?

Kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti lada hitam atau paprika pada bawang goreng untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti garam, gula, atau rempah lainnya untuk menciptakan sensasi rasa yang berbeda-beda.

5. Bagaimana Cara Menghindari Minyak Goreng yang Berlebihan pada Bawang Goreng?

Kamu bisa menghindari minyak goreng yang berlebihan pada bawang goreng dengan menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang sesuai dan menggoreng bawang dalam suhu yang tepat. Pastikan minyak hanya secukupnya dan tidak terlalu banyak agar bawang goreng tidak terlalu berminyak.

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung