Cara Membuat Cheese Cake Oreo

>Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu ingin mempelajari cara mudah membuat cheese cake oreo yang lezat? Cheese cake oreo memang menjadi salah satu camilan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bagaimana tidak, kelezatan gurih dari biskuit oreo yang dicampur dengan rasa cream cheese yang manis membuat cheese cake ini menjadi favorit banyak orang. Tidak perlu khawatir, cara membuat cheese cake oreo sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-bahan Yang Diperlukan

Sebelum kita memulai pembuatan cheese cake oreo, ada beberapa bahan-bahan yang harus kamu sediakan terlebih dahulu, yaitu:

Dengan menyediakan bahan-bahan di atas, kamu sudah siap untuk memulai membuat cheese cake oreo yang lezat.

Langkah-Langkah Membuat Cheese Cake Oreo

1. Menghancurkan Biskuit Oreo

Langkah pertama dalam membuat cheese cake oreo adalah dengan menghancurkan biskuit oreo. Untuk melakukannya, kamu bisa meletakkan biskuit oreo ke dalam bungkus plastik dan menghancurkannya dengan menggunakan rolling pin atau sendok. Setelah dihancurkan, sisihkan sebagian biskuit oreo untuk digunakan sebagai topping nanti.

2. Membuat Base Cheese Cake

Setelah biskuit oreo dihancurkan, langkah selanjutnya adalah membuat base cheese cake. Caranya adalah dengan mencampurkan biskuit oreo yang telah dihancurkan dengan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tuangkan campuran ini ke dalam loyang cheese cake yang telah dialasi kertas roti. Ratakan permukaan base cheese cake dengan menggunakan sendok, kemudian dinginkan dalam lemari es selama 15-30 menit.

3. Membuat Adonan Cheese Cake

Setelah base cheese cake dingin, langkah selanjutnya adalah membuat adonan cheese cake. Pertama, kocok cream cheese bersama dengan gula pasir dan vanili menggunakan mixer hingga tercampur rata dan lembut. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata dan mengembang. Setelah itu, tambahkan whipping cream ke dalam adonan dan kocok lagi hingga tercampur rata.

4. Menambahkan Biskuit Oreo yang Dihancurkan ke Dalam Adonan Cheese Cake

Langkah selanjutnya adalah menambahkan biskuit oreo yang telah dihancurkan ke dalam adonan cheese cake. Aduk rata menggunakan spatula, kemudian tuangkan adonan cheese cake ke atas base cheese cake yang telah didinginkan tadi. Ratakan permukaan adonan dengan menggunakan spatula, kemudian taburkan biskuit oreo yang telah disisihkan sebelumnya di atas permukaannya.

5. Mengukus Cheese Cake Oreo

Terakhir, cheese cake oreo yang telah ditaburi biskuit oreo di atasnya dapat dikukus dalam kukusan selama 30-45 menit dengan api kecil. Setelah matang, dinginkan dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan.

FAQ tentang Cheese Cake Oreo

1. Apakah Bisa Menggunakan Biskuit Oreo yang Sudah Dibuka untuk Membuat Cheese Cake Oreo?

Tentu saja! Biskuit oreo yang sudah dibuka dapat digunakan untuk membuat cheese cake oreo. Pastikan hanya menggunakan bagian biskuitnya saja, bukan krim di dalamnya.

2. Bisakah Menggunakan Topping Selain Biskuit Oreo pada Cheese Cake Oreo?

Tentu saja! Kamu bisa memilih menggunakan topping lain seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau cokelat serut. Pilihan topping tergantung pada selera kamu sendiri.

3. Bagaimana Menyimpan Cheese Cake Oreo?

Untuk menyimpan cheese cake oreo yang belum habis, kamu bisa menyimpannya dalam lemari es selama maksimal 3 hari. Pastikan untuk menutup rapat dengan plastik wrap atau wadah kedap udara agar tetap segar.

4. Bisakah Membuat Cheese Cake Oreo Tanpa Mengukusnya?

Ya, bisa. Kamu bisa memanggang cheese cake oreo di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 30-35 menit. Namun, hasilnya akan sedikit berbeda dari cheese cake oreo yang dikukus.

5. Apakah Bisa Menggunakan Tepung Maizena untuk Membuat Adonan Cheese Cake?

Bisa. Tepung maizena bisa digunakan sebagai bahan pengganti susu bubuk dalam pembuatan cheese cake. Namun, pastikan untuk menggunakan tepung maizena yang tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna.

Cara Membuat Cheese Cake Oreo