Cara Bikin Es Krim Oreo

>Hello Sohib EditorOnline, welcome to my journal article about “cara bikin es krim oreo” (how to make Oreo ice cream) in relaxed Indonesian language. In this article, I will guide you step by step through the process of making the delicious dessert that is perfect for any occasion. Let’s get started!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum mulai membuat es krim oreo, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Susu segar	300 ml
Krim kental	200 ml
Gula pasir	100 gr
Oreo	10 keping
Pewarna makanan (opsional)	Sesuai selera

Setelah semua bahan-bahan siap, sekarang kita bisa mulai membuat es krim oreo yang lezat.

Langkah-langkah membuat es krim oreo

1. Persiapan

Pertama-tama, cuci bersih bahan-bahan yang akan dipakai dan pastikan semua alat yang digunakan dalam kondisi bersih dan kering. Kemudian hancurkan 8 keping oreo menjadi serpihan dengan menggunakan blender atau bahan penghancur lainnya. Sisakan 2 keping oreo utuh untuk topping nanti.

2. Membuat campuran es krim

Selanjutnya, campurkan susu segar, krim kental, dan gula pasir ke dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan tercampur secara merata.

3. Menambahkan pewarna makanan

Jika ingin memberikan warna pada es krim, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.

4. Menambahkan serpihan oreo

Tambahkan serpihan oreo ke dalam campuran es krim dan aduk rata.

5. Memasak campuran

Kemudian, panaskan campuran es krim yang telah tercampur dengan mengaduk secara terus-menerus dengan api sedang. Pastikan jangan sampai terlalu panas karena akan membuat susu menggumpal. Masak hingga campuran es krim mulai mengental.

6. Mendinginkan campuran

Tuang campuran es krim ke dalam wadah yang bersih dan biarkan dingin selama kurang lebih 20-30 menit.

7. Mengocok campuran

Ketika campuran es krim telah dingin, tambahkan campuran tersebut ke dalam mesin es krim dan kocok selama kurang lebih 20-25 menit atau sesuai dengan petunjuk dari mesin es krim yang digunakan.

8. Menambahkan topping

Saat es krim hampir selesai dikocok, tambahkan 2 keping oreo yang telah dihancurkan menjadi potongan kecil dan kocok kembali selama beberapa detik.

9. Menyimpan es krim

Saat es krim telah selesai dibuat, pindahkan es krim ke dalam wadah yang bersih, tutup rapat dan simpan dalam freezer selama kurang lebih 4-6 jam atau sampai benar-benar beku.

FAQ

1. Apakah harus menggunakan mesin es krim?

Mesin es krim dapat mempercepat proses pengocokan es krim dan menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut. Namun, jika Anda tidak memiliki mesin es krim, Anda masih dapat membuat es krim dengan menggunakan mixer atau blender.

2. Apakah pewarna makanan wajib digunakan?

Pewarna makanan bersifat opsional dan dapat dihilangkan jika tidak diinginkan. Namun, penggunaan pewarna makanan dapat menambahkan sentuhan warna pada es krim dan membuatnya lebih menarik.

3. Berapa lama es krim harus disimpan di freezer?

Es krim harus disimpan dalam freezer selama 4-6 jam atau sampai benar-benar beku.

4. Apa yang bisa digunakan untuk mengganti oreo?

Jika tidak suka dengan oreo, bahan pengganti yang bisa digunakan antara lain coklat, kacang, atau buah-buahan.

5. Bisakah menggunakan susu cair biasa?

Jika tidak bisa menemukan susu segar, susu cair biasa juga bisa digunakan sebagai pengganti. Namun, pastikan susu yang digunakan tidak terlalu tipis agar hasilnya tidak terlalu encer.

Cara Bikin Es Krim Oreo