Cara Buat Piscok di Rumah

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi cara membuat pisang coklat (piscok) yang lezat dan mudah di rumah. Pisang coklat memang menjadi salah satu camilan yang disukai banyak orang, terlebih lagi saat dihidangkan hangat dan renyah.

Bahan-Bahan

Sebelum kita memulai proses pembuatan piscok, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia, yaitu:

Pastikan semua bahan dalam keadaan baik dan segar, sehingga hasil akhir yang dihasilkan pun akan semakin lezat.

Langkah-Langkah

1. Persiapkan Pisang

Pertama-tama, kupas kulit pisang dan potong menjadi 2 bagian. Kemudian, iris-iris pisang seukuran jari dan sisihkan.

2. Campurkan Bahan Kering

Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk dan tepung roti. Aduk rata bahan kering tersebut.

3. Tambahkan Susu dan Air

Lanjutkan dengan menambahkan susu kental manis dan air matang ke dalam adonan bahan kering. Aduk hingga tercampur rata dan tercipta adonan yang tidak terlalu kental atau terlalu cair.

4. Goreng Pisang

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian, celupkan irisan pisang ke dalam adonan bahan yang telah dibuat. Pastikan seluruh permukaan pisang terlapisi dengan adonan tersebut.

Setelah itu, goreng irisan pisang tersebut dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan dan permukaannya terlihat renyah. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan

Piscok telah siap untuk disajikan. Penyajian pisang coklat ini dapat dilakukan dengan menaburkan sedikit gula halus di atasnya atau ditambahkan topping lainnya seperti keju.

FAQ

1. Apakah pisang yang digunakan harus matang?

Iya, pisang yang digunakan sebaiknya sudah matang agar tidak terlalu keras saat digoreng dan dapat memberikan rasa manis yang lezat.

2. Bisakah tepung roti diganti dengan tepung terigu biasa?

Bisa, namun tepung roti memberikan rasa renyah yang lebih khas pada adonan pisang coklat.

3. Bagaimana agar pisang coklat tidak meleleh saat digoreng?

Pastikan adonan yang menempel pada pisang sudah merata dan tidak terlalu kental. Jika terlalu kental, air yang keluar dari pisang saat digoreng dapat membuat pisang coklat meleleh.

4. Apa rahasia membuat pisang coklat tetap renyah?

Rahasia agar pisang coklat tetap renyah adalah dengan menggoreng dalam minyak panas yang cukup banyak. Selain itu, pastikan adonan yang menempel pada pisang merata dan tepung roti cukup untuk memberikan rasa renyah pada permukaannya.

5. Berapa lama pisang coklat dapat disimpan?

Pisang coklat dapat disimpan selama 1-2 hari dalam suhu ruangan atau 3-4 hari dalam lemari pendingin. Namun, sebaiknya langsung dihidangkan saat masih hangat dan renyah.

Kesimpulan

Nah, itu tadi cara mudah membuat pisang coklat yang lezat dan renyah di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kita bisa menikmati camilan yang enak dan sehat kapan saja. Selamat mencoba!

Cara Buat Piscok di Rumah