>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar keju? Kalau iya, kamu pasti suka pohong keju. Pohong keju adalah salah satu jenis jajanan kekinian yang sedang populer. Kamu bisa menemukannya di berbagai macam toko kue atau bahkan di gerobak penjual kue keliling. Tapi, bagaimana jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah? Yuk, simak cara membuat pohong keju yang mudah dan praktis berikut ini!
Sebelum memulai proses membuat pohong keju, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan
Jumlah
Tepung terigu
250 gram
Keju parut
100 gram
Putih telur
3 butir
Garam
1/2 sendok teh
Baking powder
1/2 sendok teh
Tepung maizena
25 gram
Air es
100 ml
Minyak sayur
secukupnya
Tips Membeli Bahan
Agar hasil pohong keju yang kamu buat enak dan lezat, pastikan untuk membeli bahan-bahan berkualitas. Pilihlah tepung terigu yang memiliki kadar protein tinggi, karena hal ini akan membuat pohong keju jadi empuk dan kenyal. Keju yang dipilih juga sebaiknya yang memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut. Selain itu, pastikan telur yang digunakan segar supaya putih telurnya bisa mengembang dengan baik.
Langkah-Langkah
Sudah siap? Berikut ini adalah cara membuat pohong keju yang simple dan mudah diikuti:
1. Campurkan Tepung Terigu
Pertama-tama, ambil satu wadah dan campurkan tepung terigu dengan baking powder dan garam. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Tambahkan keju parut ke dalam campuran ini dan aduk rata kembali.
2. Masukkan Putih Telur
Selanjutnya, ambil sebanyak tiga butir putih telur dan masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan keju parut tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Jangan lupa untuk mengocok putih telur terlebih dahulu agar bisa mengembang dengan baik.
3. Tambahkan Maizena dan Air Es
Selanjutnya, tambahkan tepung maizena dan air es ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan terlihat kental dan berat. Ingat, jangan mengaduk adonan terlalu lama karena bisa membuat adonan jadi keras dan susah dibentuk.
4. Goreng Pohong Keju
Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Setelah minyak cukup panas, ambil satu sendok sayur adonan pohong keju dan letakkan ke dalam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Setelah matang, angkat pohong keju dan tiriskan dari minyak berlebih. Sajikan pohong keju dalam wadah yang bersih. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau mayonnaise sebagai pelengkap, atau bisa langsung menikmatinya tanpa tambahan apa-apa.
Tanya Jawab
1. Bisa gak pake telur utuh?
Bisa, tapi hasilnya mungkin tidak akan seempuk dan sekenyal yang dihasilkan dengan menggunakan putih telur saja. Selain itu, warna pohong keju juga bisa jadi lebih kekuningan jika menggunakan telur utuh.
2. Kalau nggak ada maizena, bisa diganti dengan tepung terigu?
Bisa, tapi tekstur pohong keju mungkin tidak akan sekenyal jika menggunakan maizena.
3. Berapa lama masa simpan pohong keju?
Pohong keju bisa bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.
4. Bisa gak pohong keju digoreng dengan minyak goreng biasa?
Bisa, tapi hasilnya mungkin tidak akan sama empuk dan kenyalnya seperti jika menggunakan minyak sayur.
5. Bisa gak pohong keju dibuat tanpa keju?
Bisa, tapi pastinya rasanya akan berbeda dan tidak ada unsur keju di dalamnya.
Nah, itulah cara membuat pohong keju yang mudah dan praktis. Selamat mencoba, Sohib EditorOnline! Semoga berhasil.
Cara Membuat Pohong Keju
Related Posts:
Cara Membuat Jagung Susu Keju Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka jagung? Apakah kamu suka susu dan keju? Jika ya, kamu pasti akan menyukai hidangan yang satu ini! Jagung susu keju adalah hidangan yang lezat…
Cara Pembuatan Keju Halo Sohib EditorOnline, apakah kalian pernah mencoba membuat keju sendiri di rumah? Jika belum, kalian bisa mencoba membuat keju sendiri di rumah dengan beberapa langkah mudah. Berikut adalah cara pembuatan…
Cara Membuat Saus Keju: Rahasia Dapur yang Lezat dan Mudah Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Bagi kamu yang doyan makanan dengan rasa gurih dan creamy, saus keju menjadi salah satu topping yang wajib ada di dalam daftar favorit, ya. Tidak…
Cara Melelehkan Keju Mozarella Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka dengan hidangan Italia seperti pizza dan pasta, maka kamu pasti sudah biasa dengan keju mozarella. Keju ini memang seringkali menjadi bahan tambahan dalam berbagai…
Cara Membuat Keju Mozarella Meleleh Salam, Sohib EditorOnline! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat keju mozarella meleleh yang lezat dan mudah di rumah. Siapa sih yang tidak suka keju mozarella? Keju yang satu…
Cara Membuat Steak Keju: Panduan Lengkap Halo, Sohib EditorOnline! Bagaimana kabarmu? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat steak keju yang enak dan lezat. Dalam artikel ini, kamu akan mendapatkan panduan lengkap untuk membuat steak…
Cara Membuat Stup Roti Tawar Keju Salam Sohib EditorOnline! Apakah kalian pernah mencicipi stup roti tawar keju yang gurih dan renyah? Jika belum, cobalah membuatnya sendiri di rumah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan…
Cara Membuat Stik Keju Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan belajar cara membuat stik keju yang lezat dan mudah dibuat. Stik keju bisa menjadi pilihan camilan yang enak dan cocok disajikan saat kumpul…
Cara Membuat Keju Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu ingin belajar cara membuat keju? Jika ya, kamu berada di tempat yang tepat! Keju adalah makanan yang paling disukai di seluruh dunia. Tidak hanya enak,…
Cara Buat Singkong Keju Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak kenal dengan jajanan khas Indonesia yang satu ini? Singkong keju adalah camilan yang tak pernah lekang oleh waktu dan selalu diminati oleh siapa saja.…
Cara Membuat Singkong Keju dengan Mudah dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan ringan yang gurih dan enak? Jika iya, kamu harus mencoba membuat singkong keju sendiri di rumah. Singkong keju adalah salah satu camilan khas…
Cara Membuat Keju Mozarella KW Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat keju mozarella KW. Bagi yang suka dengan kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama keju mozarella.…
Cara Buat Corndog Mozarella Halo Sohib EditorOnline! Kemarin aku mencoba membuat corndog mozarella di rumah dan berhasil! Rasanya enak banget, jadi aku ingin berbagi resepnya dengan kamu. Yuk, kita simak cara membuat corndog mozarella…
Cara Membuat Saus Richeese Halo Sohib EditorOnline! Ingin tahu cara membuat saus richeese yang lezat dan enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus richeese adalah saus yang sering digunakan sebagai saus pelengkap pada…
Cara Membuat Jasuke Jagung: Lezat dan Mudah Dibuat Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu mencari resep lezat dan mudah untuk membuat jajanan? Jika iya, kamu datang ke artikel yang tepat! Di sini kami akan membahas cara membuat jasuke jagung…
Cara Membuat Keju Mozarella Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba membuat keju mozarella sendiri di rumah? Artikel ini akan memberikan panduan langkah demi langkah untuk membuat keju mozarella yang enak…
Cara Membuat Telur Gabus Keju Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami tentang cara membuat telur gabus keju. Telur gabus keju adalah camilan yang populer di Indonesia, yang terbuat dari telur ikan gabus yang…
Cara Bikin Singkong Keju: Resep dan Tips dari Sohib… Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Kali ini kita akan bahas tentang cara bikin singkong keju yang lezat dan gurih. Singkong keju adalah salah satu makanan favorit banyak orang, terutama di…
Cara Buat Omelet Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara membuat omelet. Omelet adalah salah satu hidangan sarapan yang praktis dan lezat. Bagi kamu yang belum tahu cara membuat omelet, yuk…
Cara Membuat Spageti Lafonte Salam hangat untuk Sohib EditorOnline. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat spageti lafonte yang enak dan mudah. Spageti merupakan salah satu jenis pasta yang sangat populer di…
Cara Membuat Makaroni Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat makaroni yang mudah dan praktis. Langsung saja, simak panduan berikut ini!Bahan-bahan yang DiperlukanSebelum mulai membuat makaroni, pastikan…
Cara Membuat Kue Keju Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka memasak? Jika iya, ada satu resep yang wajib kamu coba yaitu cara membuat kue keju. Kue keju adalah kue yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Buat Stik Keju Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat stik keju. Mungkin kamu pernah mencicipi stik keju yang dibeli di toko, tapi tahukah kamu bahwa membuatnya sendiri jauh…
Cara Membuat Makaroni Keju Hello Sohib EditorOnline, kita semua menyukai makanan yang lezat dan mudah dibuat di rumah, dan resep makaroni keju adalah salah satu resep yang paling mudah dan lezat untuk diikuti. Dalam…
Cara Membuat Pisang Keju untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba membuat pisang keju di rumah? Pisang keju adalah salah satu camilan yang lumayan populer di Indonesia. Kombinasi antara pisang yang manis dan keju…
Cara Membuat Macaroni Cheese Salam Kenal, Sohib EditorOnline. Siapa yang tidak suka makanan cheesy dan creamy seperti macaroni cheese? Makanan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai menu saat sedang berkumpul dengan…
Cara Membuat Jasuke: Resep Mudah dan Enak Salam kenal, Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Bagaimana kabar seleramu? Kalau sedang ingin mencoba sesuatu yang baru dan lezat, mungkin kamu bisa mencoba membuat jasuke. Jasuke merupakan singkatan dari…
Cara Membuat Kue Nastar Keju Hello Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue nastar keju yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kue nastar keju bisa disajikan sebagai camilan, hidangan…
Cara Buat Pisang Keju Hello Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat pisang keju yang lezat dan menggoda selera. Pisang keju adalah salah satu camilan favorit banyak orang karena rasanya yang…
Cara Membuat Sagu Keju Hello Sohib EditorOnline, today we are going to learn how to make a delicious and easy-to-prepare Indonesian snack called sagu keju. Sagu keju is a savory snack made of sago…