Cara Bikin Bolen Pisang Coklat

>Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami yang akan membahas tentang cara bikin bolen pisang coklat. Bolen pisang coklat merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini terdiri dari adonan kulit puff pastry yang diisi dengan pisang dan coklat. Berikut adalah langkah-langkah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat bolen pisang coklat, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah beberapa bahan yang perlu disiapkan:

Bahan	Jumlah
Kulit puff pastry	1 lembar
Pisang	2 buah
Coklat batang	50 gram
Telur	1 butir
Gula pasir	2 sendok makan
Tepung terigu	1 sendok makan
Susu cair	50 ml
Margarin	1 sendok makan

Setelah semua bahan telah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah cara membuat bolen pisang coklat.

Langkah-langkah Membuat Bolen Pisang Coklat

1. Siapkan adonan isi bolen

Pertama-tama, siapkan adonan isi bolen. Caranya, potong pisang menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian cincang coklat batang menjadi ukuran yang sama dengan pisang.

Setelah itu, panaskan margarin di dalam wajan. Tambahkan pisang dan coklat ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Aduk adonan sampai coklat meleleh dan pisang terlihat layu.

Setelah itu, matikan api dan biarkan adonan dingin selama beberapa saat.

2. Siapkan adonan kulit bolen

Selanjutnya, siapkan adonan kulit bolen. Caranya, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan susu cair ke dalam mangkuk. Aduk adonan sampai rata.

Setelah itu, masukkan telur dan aduk kembali hingga rata. Kemudian, sisihkan adonan selama beberapa saat.

3. Siapkan cetakan bolen

Setelah adonan kulit dan isi bolen telah disiapkan, selanjutnya siapkan cetakan bolen. Caranya, semprotkan sedikit minyak ke dalam cetakan bolen agar tidak lengket.

4. Buat kulit bolen

Siapkan adonan kulit bolen dan gilas hingga setebal 1 cm. Setelah itu, gunakan cetakan bolen untuk memotong adonan menjadi ukuran yang diinginkan.

Setelah itu, letakkan adonan di atas cetakan bolen dan ratakan. Kemudian, tambahkan adonan isi bolen di atas adonan kulit tersebut.

5. Lipat kulit bolen

Selanjutnya, lipat adonan kulit menjadi setengah bagian. Kemudian, tekan tepi dan bagian bawah adonan dengan garpu agar tidak terbuka saat dipanggang.

6. Panggang bolen

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Setelah oven sudah cukup panas, letakkan bolen di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.

7. Sajikan bolen pisang coklat

Setelah bolen matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat. Kemudian, sajikan bolen pisang coklat dengan secangkir kopi atau teh.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa itu bolen pisang coklat?

Bolen pisang coklat merupakan kue yang terdiri dari adonan kulit puff pastry yang diisi dengan pisang dan coklat.

2. Bagaimana cara membuat bolen pisang coklat?

Untuk membuat bolen pisang coklat, kita perlu menyiapkan adonan kulit puff pastry dan adonan isi bolen yang terdiri dari pisang dan coklat. Selanjutnya, masukkan adonan isi ke dalam adonan kulit dan panggang di dalam oven.

3. Apakah bolen pisang coklat sulit dibuat?

Tidak, bolen pisang coklat cukup mudah untuk dibuat. Selama kita mengikuti langkah-langkah dengan teliti, maka hasilnya akan sesuai dengan yang diharapkan.

4. Apakah bolen pisang coklat dapat disimpan?

Ya, bolen pisang coklat dapat disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari. Namun, pastikan untuk memanaskannya kembali sebelum disajikan agar terasa lebih nikmat.

5. Apakah bolen pisang coklat cocok dijadikan sebagai cemilan?

Tentu saja, bolen pisang coklat cocok dijadikan sebagai cemilan. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai di sore hari atau sebagai camilan saat berkumpul dengan teman dan keluarga.

Cara Bikin Bolen Pisang Coklat