Cara Membuat Es Gabus

>Hello Sohib EditorOnline! Es gabus adalah salah satu makanan ringan yang sedang populer di Indonesia. Es gabus terbuat dari bahan-bahan alami dan rasanya sangat segar. Di artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat es gabus yang lezat dan menyegarkan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat es gabus, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan:

1.	500 gram gula pasir
2.	1 liter air putih
3.	100 gram tepung sagu
4.	30 gram daun pandan
5.	1 sendok teh garam
6.	Es batu secukupnya

Nah, sudah siapkan semua bahan yang dibutuhkan? Langsung saja kita mulai membuat es gabusnya.

Panduan Membuat Es Gabus

1. Membuat Sirup

Langkah pertama dalam membuat es gabus adalah membuat sirup. Caranya sangat mudah, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1.1. Siapkan panci dan masukkan gula pasir serta 1 liter air putih ke dalamnya.

1.2. Panaskan panci dengan api kecil dan aduk-aduk hingga semua gula larut.

1.3. Setelah gula larut, masukkan daun pandan dan garam ke dalam panci.

1.4. Masak sirup sampai mendidih dan daun pandan mengeluarkan aroma yang sedap.

1.5. Angkat panci dari kompor dan biarkan sirup dingin.

Sirup es gabus siap digunakan. Pindahkan ke wadah yang bersih dan simpan di dalam kulkas agar tetap segar.

2. Membuat Es Gabus

Setelah membuat sirup, saatnya membuat es gabus. Simak langkah-langkahnya di bawah ini:

2.1. Rebus 1 liter air hingga mendidih.

2.2. Masukkan tepung sagu ke dalam air yang sudah mendidih sambil terus diaduk.

2.3. Masak adonan tepung sagu hingga mendidih dan berwarna transparan.

2.4. Tuang adonan tepung sagu ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

2.5. Biarkan adonan tepung sagu dingin dan mengeras.

2.6. Setelah mengeras, iris adonan tepung sagu menjadi dadu-dadu kecil.

2.7. Sajikan adonan tepung sagu dalam sebuah mangkuk dan tambahkan sirup es gabus dan es batu secukupnya.

Es gabus siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba!

FAQ

1. Apa itu es gabus?

Es gabus adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung sagu dengan sirup gula yang menyegarkan. Es gabus sangat populer di Indonesia dan biasanya disajikan dalam keadaan dingin.

2. Apa bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es gabus?

Untuk membuat es gabus, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain gula pasir, air putih, tepung sagu, daun pandan, garam, dan es batu.

3. Bagaimana cara membuat sirup es gabus?

Untuk membuat sirup es gabus, masukkan gula pasir dan air putih ke dalam panci, lalu panaskan hingga gula larut. Masukkan daun pandan dan garam, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu, angkat panci dari kompor dan biarkan sirup dingin.

4. Bagaimana cara membuat adonan tepung sagu untuk es gabus?

Untuk membuat adonan tepung sagu, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tepung sagu sambil terus diaduk. Masak adonan tepung sagu hingga mendidih dan berwarna transparan. Tuang adonan tepung sagu ke dalam loyang dan biarkan dingin serta mengeras. Iris adonan menjadi dadu-dadu kecil sebelum disajikan.

5. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam es gabus?

Es gabus bisa ditambahkan dengan buah-buahan seperti strawberry, kiwi, atau naga. Selain itu, bisa juga ditambahkan sari buah seperti sari jeruk atau sari apel untuk rasa yang lebih segar.

Cara Membuat Es Gabus