Cara Membuat Roti Pisang

>Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka dengan roti pisang? Jika iya, kali ini saya akan memberikan tutorial cara membuat roti pisang yang simple dan mudah dilakukan di rumah. Roti pisang adalah salah satu kue yang cukup populer di Indonesia, karena rasanya yang manis dan legit. Yuk, simak tutorialnya!

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

Untuk membuat roti pisang, ada beberapa bahan yang harus kamu persiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1.	Roti tawar	4 slice
2.	Pisang ambon	2 buah
3.	Telur	1 butir
4.	Susu cair	200 ml
5.	Gula pasir	100 gram
6.	Mentega	50 gram
7.	Tepung terigu	100 gram
8.	Pewarna makanan	Sesuai selera

Setelah semua bahan tersedia, silakan ikuti langkah-langkah di bawah ini:

Langkah-langkah Membuat Roti Pisang

1. Siapkan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang telah disebutkan pada bagian sebelumnya. Pastikan bahan yang akan digunakan dalam keadaan segar dan tidak basi.

2. Haluskan Pisang

Selanjutnya, haluskan pisang ambon dengan menggunakan garpu atau blender. Pastikan pisang benar-benar halus dan tidak ada gumpalan.

3. Kocok Telur dan Gula Pasir

Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir hingga rata dan berwarna kuning pucat. Gunakan mixer atau pengocok telur untuk memudahkan prosesnya.

4. Campurkan Pisang Ke Dalam Adonan Telur

Setelah telur dan gula tercampur rata, masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan tersebut. Aduk hingga tercampur rata.

5. Masukkan Susu Cair

Selanjutnya, masukkan susu cair ke dalam adonan pisang dan telur. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

6. Masukkan Tepung Terigu dan Pewarna Makanan

Setelah itu, masukkan tepung terigu dan pewarna makanan (jika ingin menggunakan) ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kental.

7. Siapkan Roti Tawar

Potong roti tawar menjadi dua bagian. Jika ukurannya terlalu besar, kamu bisa memotongnya lagi untuk menghasilkan ukuran yang lebih kecil dan sesuai dengan selera.

8. Olesi Roti Dengan Mentega

Olesi mentega pada kedua sisi roti tawar dengan menggunakan kuas atau sendok. Pastikan mentega teroles merata di atas roti tawar.

9. Siram Adonan Pisang Ke Atas Roti Tawar

Siram adonan pisang ke atas roti tawar yang telah diolesi mentega. Pastikan adonan menyebar merata dan tidak terlalu kental.

10. Panaskan Wajan Anti Lengket

Panaskan wajan dengan menggunakan api kecil. Gunakan wajan anti lengket agar roti tidak lengket dan mudah diangkat.

11. Masukkan Roti Pisang Ke Dalam Wajan

Masukkan roti pisang ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Tutup wajan dengan tutup panci atau tutup wajan agar panas merata dan roti matang secara merata.

12. Balik Roti Pisang Setelah Matang

Tunggu hingga satu sisi roti matang dengan baik. Kemudian, balik roti dan panggang sisi lainnya hingga matang. Jika perlu, tambahkan mentega di atas roti sesaat sebelum membaliknya sehingga roti terasa lebih lembut dan enak.

13. Angkat Roti Pisang Dan Dinginkan

Setelah matang, angkat roti pisang dari wajan dan dinginkan. Kamu bisa memotong roti menjadi beberapa potongan agar lebih mudah disajikan.

FAQ

1. Apakah Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Sudah Termasuk Pewarna Makanan?

Tidak, bahan-bahan yang disebutkan di bagian awal tidak termasuk pewarna makanan. Jika ingin memberikan warna pada roti pisang, kamu bisa menambahkan pewarna makanan sesuai selera.

2. Bisakah Roti Pisang Dibuat Tanpa Tepung Terigu?

Tidak bisa. Kehadiran tepung terigu sangat penting dalam membuat roti pisang karena tepung terigu berfungsi sebagai pengikat adonan dan memberi tekstur pada roti. Tanpa tepung terigu, roti akan mudah hancur dan bentuknya tidak merata.

3. Bisakah Roti Pisang Disimpan Di Kulkas?

Bisa. Roti pisang dapat disimpan di kulkas agar lebih awet. Letakkan roti dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas hingga beberapa jam sebelum disajikan.

4. Bagaimana Jika Tidak Punya Wajan Anti Lengket?

Jika tidak punya wajan anti lengket, kamu bisa menggunakan wajan biasa dan menambahkan minyak atau mentega agar roti tidak lengket di dalam wajan.

5. Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Roti Pisang?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti pisang sekitar 45 menit hingga 1 jam.

Cara Membuat Roti Pisang