Cara Membuat Nugget Pisang: Resep Mudah dan Praktis

>Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari resep praktis untuk membuat snack sehat? Nugget pisang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu dan keluarga. Selain rasanya lezat dan menyehatkan, cara membuat nugget pisang juga sangat mudah. Yuk, kita simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan

Untuk membuat 10 potong nugget pisang, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan Jumlah
Pisang raja 2 buah
Tepung terigu protein sedang 100 gram
Tepung maizena 20 gram
Gula pasir 50 gram
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Putih telur 1 butir
Susu cair 50 ml
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pisang raja yang sudah matang dan makin manis akan membuat nugget pisangmu semakin enak. Pastikan tepung terigu yang digunakan adalah protein sedang agar tekstur nugget lebih kenyal. Tepung maizena digunakan untuk membuat adonan lebih halus dan kenyal. Gula pasir dan vanili bubuk digunakan untuk memberi rasa manis dan aroma yang enak. Putih telur dan susu cair digunakan untuk mengikat adonan. Tepung roti digunakan untuk menggoreng nugget pisang hingga kecokelatan. Minyak goreng digunakan untuk menggoreng nugget pisang.

2. Hancurkan Pisang

Kupas pisang raja dan hancurkan dengan garpu hingga halus. Pisang yang sudah matang dan manis akan lebih mudah dihancurkan dan memberikan rasa yang lebih enak pada nugget.

3. Campurkan Bahan

Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan susu cair. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan. Aduk lagi hingga membentuk adonan yang homogen.

4. Bentuk dan Goreng

Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi potongan nugget. Gulingkan potongan nugget pada tepung roti hingga rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng nugget pisang hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bagaimana cara memilih pisang yang tepat untuk membuat nugget?

Pilihlah pisang yang sudah matang dengan kulit yang sudah berubah warna menjadi kuning. Pisang yang sudah matang akan memberikan rasa yang lebih manis pada nugget.

2. Apakah bisa mengganti tepung terigu dengan tepung lain?

Tepung terigu protein sedang digunakan untuk membuat tekstur nugget yang kenyal. Jika diganti dengan tepung lain, hasilnya mungkin akan berbeda. Namun, kamu bisa mencoba mengganti dengan tepung terigu protein rendah atau tinggi untuk melihat hasilnya.

TRENDING 🔥  Cara Mencari Add Yours di Instagram

3. Apakah bisa menambahkan bahan lain pada adonan?

Tentu saja bisa! Kamu bisa menambahkan keju parut, cokelat chip, atau kacang-kacangan sesuai selera pada adonan. Namun, ingat bahwa penambahan bahan tersebut akan mempengaruhi tekstur dan rasa dari nugget pisang.

4. Bagaimana cara membuat nugget agar tidak hancur saat digoreng?

Pastikan adonan memiliki konsistensi yang tepat, tidak terlalu encer atau kental. Juga, ketika menggoreng nugget, jangan terlalu sering diaduk atau digerakkan sehingga nugget tidak hancur.

5. Apakah nugget pisang bisa disimpan?

Ya, kamu bisa menyimpan nugget pisang dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya menggoreng nugget pisang saat akan disantap agar tetap renyah dan enak.

Selamat mencoba, Sohib EditorOnline! Semoga resep cara membuat nugget pisang ini bermanfaat untukmu. Jangan lupa untuk berbagi pada teman dan keluarga ya!

Cara Membuat Nugget Pisang: Resep Mudah dan Praktis