Cara Membuat Saus Lada Hitam

oleh

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat saus lada hitam. Saus lada hitam merupakan salah satu bumbu yang wajib ada di dalam setiap dapur. Rasanya yang pedas dan gurih sangat cocok untuk disajikan bersama dengan berbagai masakan. Nah, untuk kamu yang masih bingung bagaimana cara membuat saus lada hitam yang lezat, yuk simak pembahasan di bawah ini.

Baca Cepat show

Pengenalan Saus Lada Hitam

Saus lada hitam merupakan salah satu bumbu masakan yang sering digunakan di Indonesia. Bumbu ini terbuat dari lada hitam yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan lainnya seperti bawang putih, saus tiram, kecap inggris, dan bahan lainnya. Saus lada hitam memiliki rasa yang gurih dan pedas dan cocok untuk memberikan rasa yang khas pada masakan yang disajikan.

Apa yang Membuat Saus Lada Hitam Begitu Spesial?

Saus lada hitam memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya berbeda dengan bumbu lainnya. Berikut beberapa karakteristik yang membuat saus lada hitam begitu spesial:

Karakteristik Penjelasan
Rasa pedas Saus lada hitam memiliki rasa pedas yang khas karena menggunakan lada hitam yang dihaluskan.
Rasa gurih Saus lada hitam juga memiliki rasa gurih karena banyaknya bahan yang digunakan.
Aroma wangi Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat saus lada hitam juga memiliki aroma wangi yang khas.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum mulai membuat saus lada hitam, tentu saja kamu harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus lada hitam:

  • 1 sendok makan lada hitam yang sudah dihaluskan
  • 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
  • 1/4 sendok makan gula
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh maizena yang sudah dicampur dengan 1 sendok makan air

Cara Membuat Saus Lada Hitam

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus lada hitam. Haluskan lada hitam menggunakan ulekan atau blender, cincang bawang putih halus, campurkan maizena dengan air, dan siapkan juga air untuk merebus.

Langkah 2: Menumis Bawang Putih

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah panas, tumis bawang putih hingga harum.

TRENDING 🔥  Cara Mengatur Ukuran Objek yang Telah Disisipkan dengan Cara

Langkah 3: Memasukkan Lada Hitam

Setelah bawang putih harum, masukkan lada hitam yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga bumbu benar-benar tercampur.

Langkah 4: Memasukkan Gula

Setelah lada hitam tercampur rata, masukkan gula dan aduk rata.

Langkah 5: Menambahkan Saus Tiram dan Kecap Inggris

Selanjutnya, tambahkan saus tiram dan kecap inggris ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 6: Menambahkan Air

Setelah semua bahan tercampur sempurna, tambahkan air ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus terlihat kental.

Langkah 7: Menambahkan Maizena

Terakhir, tambahkan campuran maizena dan air ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus terlihat mengental. Setelah itu, matikan api dan saus lada hitam siap disajikan.

FAQ

Q: Apa yang salah jika saus lada hitam yang saya buat terlihat encer?

A: Kemungkinan saus lada hitam yang kamu buat terlalu banyak air. Pastikan kamu menambahkan air secukupnya agar saus terlihat kental.

Q: Bisakah saya mengganti lada hitam dengan lada bubuk?

A: Ya, kamu bisa menggunakan lada bubuk sebagai pengganti lada hitam. Namun, rasa saus lada hitam akan lebih enak jika menggunakan lada hitam yang dihaluskan.

Q: Berapa lama saus lada hitam bisa disimpan?

A: Saus lada hitam bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 minggu.

Q: Bisakah saya membuat saus lada hitam tanpa gula?

A: Ya, kamu bisa membuat saus lada hitam tanpa gula. Namun, rasa saus akan berbeda dengan yang menggunakan gula.

Q: Bisakah saya mengganti saus tiram dengan saus lainnya?

A: Ya, kamu bisa mengganti saus tiram dengan saus lainnya seperti saus tomat atau saus cabe. Namun, rasa saus lada hitam akan berbeda dengan yang menggunakan saus tiram.

Q: Apa yang salah jika saus lada hitam yang saya buat terlalu asin?

A: Kemungkinan saus lada hitam yang kamu buat terlalu banyak garam. Pastikan kamu menambahkan garam secukupnya agar saus tidak terlalu asin.

Cara Membuat Saus Lada Hitam

Related Posts:
  • Cara Membuat Sapi Lada Hitam untuk Sohib EditorOnline Salam Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sapi lada hitam. Sapi lada hitam adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini memiliki cita…
  • Cara Bikin Saus Steak: Resep dan Tips Praktis Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin saus steak yang enak dan praktis. Saat kita makan steak, rasanya kurang lengkap kalau tidak ada sausnya, bukan? Nah, dengan…
  • Cara Membuat Ayam Lada Hitam untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep masakan yang sedang trending yaitu cara membuat ayam lada hitam. Ayam lada hitam adalah masakan khas Tionghoa yang…
  • Cara Buat Saus Asam Manis: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan asam manis? Jika iya, tentunya kamu harus mencoba membuat saus asam manis sendiri di rumah. Tidak sulit kok, karena dalam artikel ini…
  • Cara Masak Ayam Saus Tiram: Resep Praktis untuk Menu Makanan… Halo Sohib EditorOnline! Ingin membuat masakan yang praktis, enak dan terkenal di Indonesia? Cobalah resep cara masak ayam saus tiram yang mudah dan pasti disukai keluarga Anda. Dalam artikel ini,…
  • Cara Memasak Ayam Teriyaki Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang cara memasak ayam teriyaki, salah satu masakan Jepang yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan cita…
  • Cara Membuat Bumbu Spageti: Rahasia Spageti yang Lezat ala… Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bumbu spageti. Seperti yang kita tahu, spageti merupakan salah satu masakan Italia yang sangat populer di seluruh…
  • Cara Membuat Saus Bolognese Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu penggemar kuliner pasta? Jika iya, saus bolognese pasti menjadi salah satu saus yang sering kamu nikmati. Saus bolognese adalah saus khas Italia yang terbuat dari…
  • Cara Masak Semur Telur untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka masakan Indonesia? Jika iya, coba deh masak semur telur. Semur telur adalah masakan khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun…
  • Cara Membuat Pentol Mercon Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang cara membuat pentol mercon. Pentol mercon merupakan salah satu makanan yang cukup terkenal di Indonesia karena memiliki rasa…
  • Cara Membuat Kuah Bakso Sederhana Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini. Kali ini, kami ingin berbagi tips dan resep sederhana untuk membuat kuah bakso yang lezat dan bergizi. Yuk, simak ulasannya…
  • Cara Membuat Saus Tomat Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat saus tomat yang enak dan mudah. Saus tomat bisa digunakan sebagai bahan dasar saus spaghetti, pizza, atau sebagai saus pelengkap…
  • Cara Bikin Spaghetti: Membuat Masakan Italia Terkenal di… Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara bikin spaghetti yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Spaghetti merupakan pasta yang terkenal dari Italia yang sudah…
  • Cara Buat Omelet Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas cara membuat omelet. Omelet adalah salah satu hidangan sarapan yang praktis dan lezat. Bagi kamu yang belum tahu cara membuat omelet, yuk…
  • Cara Bikin Sotong: Tips dan Trik untuk Membuat Sotong Lezat Halo Sohib EditorOnline, Anda pasti suka makan sotong bukan? Sotong adalah salah satu makanan laut yang sangat lezat dan populer di seluruh dunia. Apakah Anda ingin membuat sotong sendiri di…
  • Cara Membuat Jamur Crispy dengan Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka makanan yang gurih dan renyah? Jika iya, kamu pasti harus mencoba membuat jamur crispy dengan tepung terigu! Jamur crispy ini sangat cocok disajikan sebagai…
  • Cara Membuat Spaghetti Hello Sohib EditorOnline! Siapa yang tak suka spaghetti? Masakan Italia yang populer ini sangat simpel dan dapat disulap menjadi hidangan yang lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep spaghetti,…
  • Cara Membuat Hot Dog - Mudah dan Lezat Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka hot dog? Makanan cepat saji ini sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Namun, alih-alih membelinya, mengapa tidak membuatnya sendiri di rumah?…
  • Cara Bikin Makaroni Bantet Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini saya akan berbagi resep cara membuat makaroni bantet yang lezat dan mudah untuk Anda buat di rumah. Makaroni bantet adalah hidangan mie yang…
  • Cara Membuat Siomay Kubis Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat siomay kubis. Siomay kubis adalah varian siomay yang menggunakan daun kubis sebagai bungkusnya. Selain lebih sehat, siomay…
  • Cara Masak Ikan Nila Hello Sohib EditorOnline, I am excited to share with you the best and easiest ways to cook ikan nila (tilapia fish) in Indonesia. Ikan nila is a very popular fish…
  • Cara Membuat Hamburger Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka makanan yang praktis tapi tetap enak, hamburger bisa jadi salah satu pilihanmu. Tidak perlu khawatir, membuat hamburger sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang…
  • Cara Masak Kikil Sapi yang Enak dan Praktis Hello Sohib EditorOnline, kali ini saya ingin berbagi tips cara memasak kikil sapi yang enak dan praktis. Kikil sapi merupakan salah satu bagian sapi yang kurang populer, namun memiliki rasa…
  • Cara Membuat Omurice Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Hari ini kita akan belajar cara membuat omurice yang lezat dan mudah. Omurice adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi goreng yang dibalut dengan telur…
  • Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Selamat datang, Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kuah bakso sapi. Kuah bakso sapi merupakan bagian penting dari hidangan bakso sapi yang banyak disukai oleh orang…
  • Cara Memasak Sayur-Sayuran Khas Dapur Tiongkok Disebut Hello Sohib EditorOnline! Are you a fan of Chinese cuisine? One of the signature dishes in Chinese cuisine is the use of various types of vegetables. In this article, we…
  • Cara Membuat Pizza Mini: Resep Mudah dan Praktis Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan pizza? Bagi sebagian orang, pizza adalah salah satu jenis makanan yang sangat disukai karena cita rasa gurih dan lezatnya. Tapi bagaimana jika kita…
  • Cara Masak Telur yang Enak Hello Sohib EditorOnline, if you're a fan of eggs, then this article is just for you! Eggs are versatile, easy to cook, and can be enjoyed in many different ways.…
  • Cara Memasak Semur Ayam Enak dan Gurih: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline! Memasak semur ayam enak dan gurih bisa menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Namun, dengan mengikuti panduan ini, kamu akan mendapat semur ayam yang empuk, harum, dan…
  • Cara Membuat Ayam Kecap yang Enak dan Simple Hello Sohib EditorOnline, mari kita bahas cara membuat ayam kecap yang enak dan simple. Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan populer di Indonesia. Rasa manis dari…