Cara Bikin Saus Steak: Resep dan Tips Praktis

>Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara bikin saus steak yang enak dan praktis. Saat kita makan steak, rasanya kurang lengkap kalau tidak ada sausnya, bukan? Nah, dengan resep dan tips berikut, kamu bisa bikin saus steak sendiri di rumah dengan mudah dan pastinya lebih murah dari beli di restoran. Yuk, simak baik-baik!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut daftar bahan yang akan digunakan:

Bahan	Jumlah
Minyak zaitun	2 sendok makan
Bawang putih, cincang halus	1 siung
Jahe, cincang halus	1 sendok teh
Lada hitam, tumbuk kasar	1 sendok teh
Tomat, cincang kasar	1 buah
Kecap manis	2 sendok makan
Gula merah	1 sendok makan
Garam	secukupnya
Air	100 ml

Pasti sudah pada tersedia di dapur kan?

Langkah-langkah Membuat Saus Steak

Selanjutnya, mari kita mulai membuat saus steak. Ikuti langkah-langkah berikut dengan cermat:

1. Panaskan minyak zaitun

Panaskan minyak zaitun dengan api sedang di dalam wajan.

2. Tumis bawang putih dan jahe

Masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dicincang halus ke dalam wajan. Tumis hingga harum.

3. Masukkan lada hitam

Tambahkan lada hitam yang sudah ditumbuk kasar ke dalam wajan. Aduk rata.

4. Tambahkan tomat

Masukkan tomat yang sudah dicincang kasar ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga tomat layu.

5. Tambahkan kecap manis dan gula merah

Tambahkan kecap manis dan gula merah ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga gula merah larut.

6. Tambahkan air dan garam

Tambahkan air dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga saus mengental.

7. Angkat dan sajikan

Saus steak siap dihidangkan bersama steak yang sudah dipanggang. Selamat mencoba!

Tips Memasak Saus Steak yang Lezat

Agar saus steak yang kamu bikin lebih lezat, simak beberapa tips berikut:

1. Gunakan bahan yang segar

Pastikan semua bahan yang digunakan dalam saus steak dalam keadaan segar agar rasanya lebih enak.

2. Tumis bawang putih dan jahe dengan baik

Proses menumis bawang putih dan jahe harus dilakukan dengan baik agar saus steak lebih harum dan enak.

3. Tambahkan gula merah secukupnya

Tambahkan gula merah secukupnya agar saus steak tidak terlalu manis atau tidak cukup manis.

4. Jangan terlalu banyak menggunakan air

Tambahkan air secukupnya agar saus steak tidak terlalu encer.

5. Coba variasi bahan dan rasa

Kamu bisa bereksperimen dengan bahan-bahan lain dan rasa yang berbeda untuk menciptakan saus steak yang unik dan lezat.

FAQ tentang Saus Steak

1. Apa saja bahan yang digunakan dalam saus steak?

Bahan yang digunakan dalam membuat saus steak antara lain bawang putih, jahe, lada hitam, tomat, kecap manis, gula merah, garam, dan air.

2. Bagaimana cara membuat saus steak yang enak?

Cara membuat saus steak yang enak adalah dengan menumis bawang putih dan jahe dengan baik, menambahkan bahan-bahan lain secara berurutan, dan mencoba variasi bahan dan rasa.

3. Saus steak cocok disajikan dengan hidangan apa?

Saus steak cocok disajikan dengan hidangan steak panggang atau grill.

4. Apakah saus steak bisa disimpan?

Ya, saus steak bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, pastikan untuk membungkusnya dengan rapat dan memanaskannya kembali sebelum disajikan.

5. Apakah saus steak bisa dijadikan bahan dasar untuk masakan lain?

Ya, saus steak bisa dijadikan bahan dasar untuk masakan lain seperti mie, nasi goreng, atau pangsit.

Sekian tips dan resep cara bikin saus steak yang enak dan praktis. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan!

Cara Bikin Saus Steak: Resep dan Tips Praktis