Cara Membuat Terang Bulan Sederhana di Rumah

>Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu pernah mencoba membuat terang bulan di rumah? Jika belum, maka artikel ini akan memberikan panduan lengkap bagaimana cara membuat terang bulan sederhana di rumah. Terang bulan adalah salah satu jenis kue yang biasanya dijual di toko roti atau pedagang kaki lima. Namun, sudahkah kamu tahu bahwa membuat terang bulan di rumah tidak sesulit yang kamu bayangkan? Dalam artikel ini, akan dibahas langkah demi langkah cara membuat terang bulan yang lezat dan sederhana di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses membuat terang bulan, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

Tepung terigu sebanyak 200 gram	1 sendok makan ragi instan
Gula pasir sebanyak 75 gram	Garam sebanyak 1/2 sendok teh
Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan	Air hangat sebanyak 300 ml
Tepung maizena sebanyak 1 sendok makan	Pewarna makanan, sesuai selera
Minyak sayur secukupnya (untuk olesan)	Topping yang diinginkan (keju, coklat, dll)

Cara Membuat Adonan Terang Bulan

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan terang bulan. Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti:

1. Campurkan Bahan Kering

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan garam dalam wadah yang besar. Aduk rata semua bahan tersebut menggunakan sendok kayu.

2. Larutkan Ragi Instan

Langkah selanjutnya adalah melarutkan ragi instan dalam air hangat hingga merata. Setelah itu, tuangkan larutan ragi tersebut ke dalam wadah yang berisi bahan kering tadi.

3. Aduk Adonan

Dengan menggunakan sendok kayu, aduk adonan hingga kalis dan tidak lengket pada tangan. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat. Namun, jika adonan terlalu basah, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

4. Diamkan Adonan

Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah dengan serbet atau kain bersih. Diamkan adonan selama kurang lebih 30-45 menit hingga mengembang dengan baik.

Cara Membuat Terang Bulan Sederhana di Rumah

Setelah adonan mengembang, langkah selanjutnya adalah membuat terang bulan yang lezat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan Wajan

Panaskan wajan dengan api kecil hingga benar-benar panas. Kemudian, olesi wajan dengan sedikit minyak sayur untuk menghindari adonan lengket pada wajan.

2. Tuang Adonan ke Wajan

Setelah itu, tuangkan adonan terang bulan ke dalam wajan. Ratakan adonan dengan menggunakan sendok atau spatula hingga membentuk lingkaran yang rata dan tipis.

3. Tambahkan Topping

Tambahkan topping sesuai dengan selera, seperti keju, coklat, atau kacang. Kemudian, tutup wajan dan biarkan terang bulan matang hingga bagian atasnya mengering dan terlihat kering.

4. Balik Terang Bulan

Setelah bagian atas terang bulan kering, balik terang bulan menggunakan spatula. Kemudian, tambahkan topping sesuai dengan selera pada bagian yang belum matang tadi.

5. Panggang Terang Bulan Hingga Matang

Panggang terang bulan hingga matang dan kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu, angkat terang bulan dan letakkan di atas piring.

FAQ

1. Bolehkah Menggunakan Ragi Biasa Daripada Ragi Instan?

Ya, kamu bisa mengganti ragi instan dengan ragi biasa. Namun, proses pembuatannya sedikit berbeda. Kamu harus membuat adonan ragi terlebih dahulu dengan mencampurkan ragi, air, dan sedikit gula. Setelah itu, diamkan selama 10-15 menit hingga ragi aktif. Kemudian, campurkan dengan bahan kering lainnya.

2. Apakah Wajib Menggunakan Pewarna Makanan?

Tidak, kamu bisa membuat terang bulan tanpa menggunakan pewarna makanan. Namun, pewarna makanan berfungsi untuk memberikan warna pada terang bulan dan membuatnya terlihat lebih menarik.

3. Bagaimana Cara Membuat Terang Bulan yang Lebih Tebal?

Jika ingin membuat terang bulan yang lebih tebal, tambahkan tepung terigu secukupnya pada adonan. Namun, pastikan kamu juga menambahkan air secukupnya agar adonan tidak terlalu kering.

4. Bisakah Terang Bulan Disimpan dalam Wadah Tertutup?

Ya, terang bulan bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Namun, pastikan terang bulan sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan. Terang bulan juga dapat disimpan di suhu ruangan selama 1-2 hari.

5. Apa Saja Topping yang Bisa Digunakan untuk Terang Bulan?

Ada banyak pilihan topping yang bisa digunakan untuk terang bulan, seperti keju parut, meses, coklat cair, kacang mete atau almond, dan masih banyak lagi. Pilih topping yang sesuai dengan selera kamu.

Sekian artikel tentang cara membuat terang bulan sederhana di rumah. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan jangan lupa berbagi dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Cara Membuat Terang Bulan Sederhana di Rumah