Cara Membuat Terang Bulan Mini

>Hello Sohib EditorOnline, welcome to my journal article about cara membuat terang bulan mini. In this article, I will guide you step by step on how to make this delicious Indonesian snack at home. Terang bulan mini is a mini version of traditional Indonesian dessert that is usually sold on the street. It is a simple recipe that you can easily make at home with just a few ingredients. So, let’s get started!

1. Bahan-Bahan

Untuk membuat terang bulan mini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Yeast 1 sendok teh
Gula pasir 100 gram
Garam 1/2 sendok teh
Susu cair 400 ml
Telur 2 butir
Margarin 50 gram
Skim milk powder 1 sendok makan
Pewarna makanan sesuai selera

Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai membuat terang bulan mini.

2. Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat terang bulan mini:

2.1. Siapkan Adonan

Siapkan baskom dan masukkan tepung terigu, yeast, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk. Kemudian tambahkan telur, margarin, dan skim milk powder. Aduk rata.

Tutup baskom dengan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit hingga adonan mengembang.

2.2. Olah Adonan

Siapkan loyang datar dengan diameter 10-12 cm. Olesi dengan sedikit margarin.

Ambil adonan secukupnya, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.

Sendokkan adonan ke dalam loyang hingga penuh. Tunggu selama 5-10 menit hingga permukaan adonan berlubang-lubang.

2.3. Panggang Terang Bulan Mini

Siapkan wajan datar dan panaskan dengan api sedang. Olesi dengan sedikit margarin.

Ambil loyang yang berisi adonan dan letakkan di atas wajan. Tutup wajan dan panggang selama 10-15 menit hingga terang bulan mini matang.

Balik terang bulan mini dan panggang lagi selama 1-2 menit hingga kedua sisinya matang sempurna.

2.4. Sajikan Terang Bulan Mini

Sajikan terang bulan mini selagi hangat dengan topping favorit Anda, seperti coklat meses, keju, atau kacang-kacangan.

3. Tips & FAQ

3.1. Tips

  • Gunakan loyang berdiameter kecil agar terang bulan mini tampak cantik dan lucu.
  • Jangan terlalu sering membuka tutup wajan saat memanggang agar terang bulan mini tidak bantet.
  • Tambahkan sedikit air ke dalam adonan jika terlalu kental.

3.2. FAQ

  • Q: Bisakah saya menggunakan ragi instan untuk membuat terang bulan mini?
  • A: Bisa, namun perhatikan takarannya dan cara penggunaannya.
  • Q: Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?
  • A: Bisa, larutkan susu bubuk dengan air sesuai takaran susu cair.
  • Q: Bisakah saya membuat terang bulan mini tanpa pewarna makanan?
  • A: Bisa, namun terang bulan mini akan terlihat kurang menarik tanpa pewarna makanan.
TRENDING 🔥  Cara Mengatasi WhatsApp di Hack

Conclusion

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat terang bulan mini dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga.

Terima kasih telah membaca artikel ini, Sohib EditorOnline. Semoga bermanfaat!

Cara Membuat Terang Bulan Mini