Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

>Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega merupakan masakan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara ayam goreng yang renyah dengan saus mentega yang creamy membuat masakan ini sangat enak dan cocok disantap bersama keluarga maupun kerabat. Yuk simak cara membuatnya!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Memarut keju cheddar

Langkah pertama adalah memarut keju cheddar. Pastikan keju sudah diambil dari kulkas dan dalam keadaan setengah beku agar lebih mudah diparut. Setelah diparut, sisihkan dahulu.

2. Membuat adonan tepung ayam goreng

Langkah selanjutnya adalah membuat adonan tepung ayam goreng. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras ke dalam sebuah wadah. Tambahkan sedikit garam dan lada bubuk untuk memberi rasa pada ayam goreng. Aduk rata semua bahan tersebut.

3. Menyiapkan ayam

Setelah adonan tepung siap, kini saatnya menyiapkan ayam. Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil yang sesuai dengan selera. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Setelah itu, ayam siap digulingkan ke dalam adonan tepung hingga merata.

4. Menggoreng ayam

Setelah ayam digulingkan ke dalam adonan tepung, kini saatnya menggoreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan renyah. Tiriskan ayam untuk menghilangkan sisa minyak yang menempel.

5. Membuat saus mentega

Langkah terakhir adalah membuat saus mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan margarin dan aduk hingga margarin meleleh. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Terakhir, tambahkan keju cheddar parut dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Masak sampai saus mengental.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng mentega?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng mentega tergantung pada jumlah ayam yang akan diolah. Rata-rata waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 1-2 jam.

2. Bagaimana cara agar ayam goreng menjadi renyah?

Agar ayam goreng menjadi renyah, pastikan ayam sudah diiris kecil dan digulingkan ke dalam adonan tepung yang sudah dibumbui dengan garam dan lada bubuk. Goreng ayam dalam minyak panas dan tiriskan ayam setelah digoreng.

3. Bisakah saus mentega disimpan dalam kulkas?

Ya, saus mentega dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Namun, pastikan saus sudah dingin sebelum disimpan dan simpan dalam wadah yang tertutup rapat.

4. Apakah keju cheddar wajib digunakan dalam membuat ayam goreng mentega?

Tidak, keju cheddar bukanlah bahan yang wajib untuk membuat ayam goreng mentega. Kamu bisa mengganti keju cheddar dengan keju lain yang lebih sesuai dengan selera kamu atau bahkan tidak menggunakan keju sama sekali.

5. Apakah ayam goreng mentega bisa diolah dengan cara lain selain digoreng?

Tentu saja bisa. Kamu bisa mencoba memasak ayam goreng mentega dengan cara dipanggang atau dibakar. Namun, rasanya mungkin akan berbeda dengan ayam goreng mentega yang digoreng.

Sekian artikel kami tentang cara membuat ayam goreng mentega. Semoga bermanfaat untuk kamu yang ingin mencoba memasak masakan ini di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega