Cara Bikin Churros: Resep dan Tutorial Lengkap

>Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara bikin churros yang mudah dan enak. Churros merupakan makanan yang berasal dari Spanyol dan saat ini sudah sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini biasanya disajikan sebagai camilan atau dessert. Ada banyak varian churros yang bisa kita temukan, mulai dari yang diisi dengan coklat, karamel, hingga keju. Yuk, simak resep dan tutorial lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan

Sebelum memulai membuat churros, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat churros:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	1 1/2 cangkir
Gula pasir	1 sendok makan
Garam	1/4 sendok teh
Air	1 cangkir
Mentega	2 sendok makan
Tepung jagung	1/4 cangkir
Telur	2 butir
Minyak goreng	Secukupnya
Gula halus	Secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, langsung saja kita mulai membuat churros!

Cara Membuat Churros

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat churros yang mudah dan enak:

Langkah 1: Campur Bahan Kering

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Langkah 2: Panaskan Air dan Mentega

Panaskan air dan mentega dalam panci dengan api sedang sampai mentega meleleh dan air mendidih.

Langkah 3: Campurkan Bahan Kering ke dalam Air

Tuangkan campuran tepung terigu ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih. Aduk rata sampai adonan tercampur sempurna.

Langkah 4: Tambahkan Tepung Jagung

Tambahkan tepung jagung ke dalam adonan dan aduk rata. Tepung jagung berfungsi untuk membuat churros menjadi lebih crispy.

Langkah 5: Tambahkan Telur

Tambahkan telur ke dalam adonan sambil terus diaduk. Pastikan telur tercampur sempurna dengan adonan.

Langkah 6: Isi Adonan ke dalam Piping Bag

Setelah adonan sudah tercampur sempurna, isi adonan ke dalam piping bag. Piping bag berfungsi untuk memudahkan kita dalam membuat bentuk churros.

Langkah 7: Panaskan Minyak Goreng

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang sampai minyak panas.

Langkah 8: Buat Bentuk Churros

Setelah minyak sudah panas, beri jarak antara churros sekitar 5 cm. Gunakan gunting untuk memotong adonan ketika sudah mencapai panjang yang diinginkan.

Langkah 9: Goreng Churros

Goreng churros dalam minyak goreng yang sudah panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10: Taburi Gula Halus

Setelah churros sudah dingin, taburi gula halus di atasnya.

Itulah resep dan tutorial lengkap cara bikin churros yang mudah dan enak. Selamat mencoba!

FAQ

Apa itu churros?

Churros adalah makanan yang berasal dari Spanyol, terbuat dari adonan tepung terigu yang dicetak dengan bentuk seperti batang dan digoreng dalam minyak goreng.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat churros?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat churros sekitar 30-40 menit.

Apakah churros bisa disimpan?

Churros bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan dalam lemari es selama 2-3 hari. Namun, lebih baik memakan churros dalam kondisi segar karena churros yang sudah disimpan mungkin tidak secrispy saat digigit.

Berapa banyak jumlah churros yang bisa dibuat dengan resep di atas?

Dengan resep di atas, kita bisa membuat sekitar 20-25 churros, tergantung dari ukuran yang diinginkan.

Cara Bikin Churros: Resep dan Tutorial Lengkap