Cara Membuat Churros untuk Sohib EditorOnline

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini saya akan membahas tentang cara membuat churros. Churros adalah makanan ringan yang berasal dari Spanyol. Makanan ini terbuat dari adonan yang dibentuk seperti pipa, kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan. Churros biasanya disajikan dengan saus coklat atau krim. Yuk, kita pelajari cara membuat churros sendiri di rumah!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat churros, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:

Terigu 250 gram
Garam 1/2 sendok teh
Gula pasir 1 sendok makan
Mentega 50 gram
Air 500 ml
Telur ayam 2 butir
Minyak sayur secukupnya
Gula halus secukupnya

Selanjutnya, kita akan memulai proses pembuatan churros.

Langkah 1: Persiapan Adonan

Pertama-tama, kita akan membuat adonan untuk churros. Campurkan terigu, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk rata.

Lelehkan mentega dalam panci kecil, tambahkan air dan rebus hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan campuran air dan mentega ke dalam mangkuk adonan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Setelah semua campuran tercampur sempurna, tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan elastis.

Tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dipasang dengan spuit. Biarkan adonan meresap selama 10-15 menit.

Langkah 2: Membuat Churros

Panaskan minyak sayur dalam panci atau wajan dengan api sedang. Gunakan spuit untuk memotong adonan sepanjang sekitar 5 cm dan langsung letakkan ke dalam minyak yang sudah panas.

Goreng churros hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Setelah itu, gulung churros di dalam gula halus.

Langkah 3: Membuat Saus Coklat

Untuk membuat saus coklat, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

Coklat batang 200 gram
Susu cair 400 ml
Gula pasir 100 gram
Mentega 100 gram

Cara membuat saus coklat:

Pecahkan coklat batang ke dalam panci, tambahkan susu cair, gula pasir, dan mentega. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan coklat meleleh.

Setelah itu, angkat dan saus coklat siap disajikan bersama churros.

FAQ (Frequently Asked Questions) Cara Membuat Churros

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat churros?

Proses membuat churros membutuhkan waktu sekitar 30-40 menit.

TRENDING 🔥  Cara Menggambar Anime Cowok

2. Bisa tidak menggunakan spuit untuk membuat adonan churros?

Bisa, namun cara ini lebih sulit dan membutuhkan keahlian khusus.

3. Bisakah churros disimpan dalam kulkas?

Bisa, namun sebaiknya churros disajikan dalam keadaan hangat dan segar.

4. Apakah pembuatan churros sulit?

Tidak sulit, asalkan ikuti langkah-langkahnya dengan benar.

5. Apa saja variasi saus untuk churros selain saus coklat?

Beberapa variasi saus yang dapat dicoba adalah saus karamel, saus stroberi, dan saus kacang.

Sekian cara membuat churros untuk Sohib EditorOnline. Selamat mencoba di rumah!

Cara Membuat Churros untuk Sohib EditorOnline