Cara Bikin Martabak Telur Mini

>Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka dengan martabak telur mini? Siapa yang tidak suka dengan makanan ringan yang satu ini? Martabak telur mini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat dan mudah untuk disiapkan. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang bagaimana cara membuat martabak telur mini yang lezat dan mudah.

Pendahuluan

Martabak telur mini adalah hidangan ringan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, martabak telur mini disajikan dengan saus kacang dan bawang merah cincang. Selain itu, martabak telur mini juga bisa diisi dengan berbagai macam bahan seperti keju, sosis, sayuran dan lain sebagainya. Nah, sebelum memulai membuat martabak telur mini, pastikan anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan Jumlah
Tepung terigu 250 gram
Telur ayam 3 butir
Bawang putih, cincang halus 2 siung
Bawang merah, cincang halus 2 siung
Daun bawang, cincang halus 1 batang
Air 250 ml
Garam 1/2 sendok teh
Merica 1/4 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Bahan isian, seperti keju, sosis, sayuran, atau daging cincang. sesuai selera
Saus kacang dan bawang merah cincang secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan

1. Membuat Adonan

Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, telur ayam, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, merica dan air. Aduk semua bahan hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Setelah itu, biarkan adonan selama 30 menit agar adonan bisa mengembang dengan baik.

2. Menyiapkan Bahan Isian

Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan bahan-bahan isian sesuai selera. Anda bisa menggunakan keju, sosis, sayuran, atau daging cincang sebagai isian untuk martabak telur mini.

3. Membuat Martabak Telur Mini

Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam wajan dan ratakan adonan dengan sendok. Tambahkan bahan isian yang telah disiapkan di atas adonan. Lipat adonan menjadi setengah dan tekan dengan sendok agar isian tersebar merata.

Tunggu hingga satu sisi matang dengan cara mengecek bagian bawah adonan. Setelah itu, balik martabak dan tunggu hingga matang. Setelah matang, angkat martabak dari wajan dan tiriskan minyaknya agar tidak terlalu berminyak. Martabak telur mini siap disajikan dengan saus kacang dan bawang merah cincang.

TRENDING 🔥  Cara Melamar Pekerjaan Lewat Email

FAQ

Q: Apakah martabak telur mini lebih mudah dibuat daripada martabak biasa?

A: Martabak telur mini lebih mudah dibuat karena ukurannya yang lebih kecil. Selain itu, anda bisa menggunakan bahan isian yang lebih sederhana dan mudah ditemukan.

Q: Apakah saya bisa membuat martabak telur mini tanpa bahan isian?

A: Tentu saja bisa. Anda bisa membuat martabak telur mini tanpa bahan isian atau hanya dengan menggunakan keju sebagai bahan isian.

Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur mini?

A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur mini sekitar 30-45 menit, tergantung pada pengalaman dan kecepatan memasak anda.

Q: Apakah martabak telur mini bisa disimpan dalam kulkas?

A: Martabak telur mini bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Anda bisa memanaskannya kembali sebelum disajikan agar tetap lezat.

Cara Bikin Martabak Telur Mini