Cara Membuat Krim Kue dari Putih Telur Tanpa Mentega

>Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat krim kue yang lezat dan sehat dari putih telur tanpa menggunakan mentega. Krim kue ini sangat cocok digunakan pada berbagai jenis kue dan pastri. Selain itu, resep ini juga cocok untuk Anda yang sedang menjalankan program diet sehat. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum membuat krim kue, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Putih telur 3 butir
Gula pasir 100 gram
Essence vanilla 1 sendok teh

Pastikan bahan-bahan tersebut telah diukur dengan benar dan siap digunakan.

Langkah-Langkah Membuat Krim Kue

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat krim kue dari putih telur tanpa mentega:

1. Kocok Putih Telur

Ambil tiga butir putih telur dan kocok dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer. Kocok putih telur sampai mengembang dan berbusa.

2. Tambahkan Gula Pasir

Tambahkan 100 gram gula pasir secara bertahap ke dalam putih telur yang telah dikocok. Kocok kembali dengan kecepatan tinggi sampai gula larut dan adonan menjadi kaku.

3. Tambahkan Essence Vanilla

Tambahkan satu sendok teh essence vanilla ke dalam adonan. Aduk rata dengan menggunakan spatula.

4. Kocok Adonan Kembali

Kocok adonan kembali dengan kecepatan tinggi selama beberapa menit sampai adonan benar-benar kaku dan mengembang maksimal.

5. Krim Kue Siap Digunakan

Krim kue dari putih telur tanpa mentega sudah siap digunakan. Gunakan krim kue ini pada berbagai jenis kue dan pastri sesuai dengan kebutuhan Anda.

Tips dan FAQ

Berikut adalah beberapa tips dan jawaban atas pertanyaan yang sering diajukan tentang cara membuat krim kue dari putih telur tanpa mentega:

1. Apakah krim kue ini aman dikonsumsi?

Ya, krim kue dari putih telur tanpa mentega sangat aman dikonsumsi karena menggunakan bahan-bahan yang sehat dan alami.

2. Bisakah menggunakan gula pasir yang lebih sedikit untuk membuat krim kue?

Tentu saja bisa, namun penggunaan gula pasir yang lebih sedikit dapat mempengaruhi tekstur dan rasa dari krim kue yang dihasilkan.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Takoyaki untuk Jualan

3. Apakah krim kue bisa disimpan dalam kulkas?

Ya, krim kue bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari asalkan disimpan dalam wadah tertutup rapat.

4. Bisakah menggunakan essence rasa lain selain vanilla?

Tentu saja bisa, Anda bisa menggunakan essence rasa lain sesuai dengan selera Anda.

5. Bagaimana cara membuat krim kue menjadi lebih stabil saat digunakan pada kue dan pastri?

Anda bisa menambahkan stabilizer krim kue pada adonan untuk membuatnya lebih stabil saat digunakan pada kue dan pastri.

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat krim kue dari putih telur tanpa mentega yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!

Cara Membuat Krim Kue dari Putih Telur Tanpa Mentega