Cara Memasak Telur Rebus

>Hello Sohib EditorOnline, cooking boiled eggs seems like a simple task, but sometimes it can be challenging to get the perfect result. In this article, we will share with you 20 consecutive steps that will help you cook boiled eggs like a pro. Let’s get started!

Persiapan

Before we start cooking, we need to prepare everything we need. Here are the things you need to prepare:

Ingredients	Tools
– Eggs	– Pot
– Water	– Stove
– Ice	– Timer

Langkah 1: Ambil Telur dari Kulkas

Sebelum memulai memasak telur rebus, ada baiknya kamu mengambil telur dari kulkas dan biarkan dalam keadaan ruang selama 15-20 menit. Hal ini dilakukan agar telur memiliki suhu yang sama dengan suhu ruangan dan bisa mendapatkan hasil yang baik.

Langkah 2: Siapkan Panci dan Air

Sambil menunggu telur mencapai suhu ruangan, kamu bisa menyiapkan panci dan air. Pilih panci yang cukup besar untuk menampung semua telur yang akan dimasak dan tambahkan air secukupnya.

Langkah 3: Letakkan Telur di Dalam Panci

Setelah air mulai mendidih, ambil telur yang sudah mencapai suhu ruangan dan letakkan dalam panci dengan hati-hati. Pastikan semua telur terendam dalam air.

Langkah 4: Hitung Waktu

Hitung waktu mulai dari air mulai mendidih. Untuk telur rebus yang setengah matang, masak selama 4-5 menit. Untuk telur rebus yang matang, masak selama 8-10 menit.

Langkah 5: Siapkan Wadah dengan Air Dingin dan Es Batu

Setelah memasak telur sesuai dengan waktu yang dibutuhkan, matikan api dan angkat telur dari panci. Letakkan telur ke dalam wadah yang sudah diisi dengan air dingin dan es batu. Fungsi dari langkah ini adalah untuk menghentikan proses memasak dan mencegah telur menjadi overcooked.

Tips dan Trik Memasak Telur Rebus

Jangan Pecahkan Telur Saat Dimasukkan ke Panci

Saat memasukkan telur ke dalam panci, pastikan kamu tidak memecahkan cangkangnya. Jika cangkang sudah pecah, air akan masuk ke dalam telur dan hasilnya tidak bagus.

Pilih Telur yang Segar

Pilih telur yang masih segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Telur yang tidak segar cenderung sulit dikupas dan menghasilkan telur rebus yang sering pecah.

Masukkan Telur ke dalam Air yang Sudah Mendidih

Pastikan kamu memasukkan telur ke dalam air yang sudah mendidih. Jangan masukkan telur ke dalam air yang masih dingin karena akan menghasilkan telur yang tidak matang merata.

Tambahkan Garam ke Dalam Air

Tambahkan sedikit garam ke dalam air saat memasak telur rebus. Garam membantu mengurangi risiko telur pecah dan juga memberikan sedikit aroma pada telur rebus.

Celupkan Telur ke Air Dingin Setelah Dimasak

Jangan lupa untuk mencelupkan telur ke dalam air dingin dan es batu setelah dimasak. Hal ini akan membantu kamu dalam mengupas telur dengan lebih mudah.

Frequently Asked Questions

1. Bagaimana Cara Memasak Telur Rebus yang Mudah Pecah?

Kamu bisa menambahkan sedikit cuka ke dalam air saat memasak telur rebus. Cuka membantu memperkuat cangkang telur dan mencegah telur pecah.

2. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Memasak Telur Rebus?

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak telur rebus tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk telur setengah matang, waktu memasak adalah 4-5 menit. Sedangkan untuk telur matang, waktu memasak adalah 8-10 menit.

3. Bagaimana Cara Mengecek Tingkat Kematangan Telur?

Untuk mengecek tingkat kematangan telur, kamu bisa menggunakan metode pengukuran suhu. Untuk telur setengah matang, suhu yang diinginkan adalah sekitar 60 derajat Celsius. Sedangkan untuk telur matang, suhu yang diinginkan adalah sekitar 70 derajat Celsius.

4. Apakah Bisa Membuat Telur Rebus dengan Microwave?

Ya, kamu bisa membuat telur rebus dengan microwave. Caranya adalah dengan meletakkan telur dalam cangkir yang diisi dengan air dan memasaknya dengan microwave selama 5-7 menit.

5. Apakah Telur Rebus Berbahaya untuk Kesehatan?

Telur rebus sebenarnya aman untuk dikonsumsi jika dimasak dengan benar. Namun, terlalu banyak mengonsumsi telur dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi telur dengan jumlah yang seimbang.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara memasak telur rebus yang sempurna. Ikuti langkah-langkah di atas dan kamu akan mendapatkan telur rebus yang enak dan matang merata setiap kali memasaknya. Selamat mencoba!

Cara Memasak Telur Rebus