Cara Membuat Bihun Goreng Kering

>Hello Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membicarakan tentang cara membuat bihun goreng kering. Bihun goreng kering adalah salah satu makanan favorit yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah sangat cocok untuk dinikmati sebagai lauk atau camilan. Di artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat bihun goreng kering yang lezat dan mudah di rumah.

1. Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bihun goreng kering, Anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar seperti :

Bahan Jumlah
Bihun 200 gram
Telur 2 butir
Ayam 100 gram (dipotong dadu)
Wortel 1 buah (potong dadu kecil)
Kacang polong 50 gram
Bawang merah 3 siung (iris tipis)
Bawang putih 2 siung (iris tipis)
Cabe merah 5 buah (iris tipis)
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Lada bubuk 1/2 sendok teh
Minyak goreng secukupnya

Pastikan untuk mempersiapkan semua bahan sebelum memulai proses memasak.

2. Langkah Pertama: Membuat Bihun Goreng Kering

Langkah pertama dalam membuat bihun goreng kering adalah merebus bihun selama 3 – 5 menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan bihun dan sisihkan.

Selanjutnya, kocok telur bersama dengan garam dan lada bubuk. Panaskan minyak di atas wajan, lalu tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan aduk hingga matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

3. Langkah Kedua: Membuat Bihun Goreng Kering

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, wortel, kacang polong, dan cabe merah, lalu aduk hingga ayam matang dan sayuran setengah matang.

Selanjutnya, tambahkan bihun ke dalam wajan dan aduk hingga rata dengan bahan lainnya. Tuangkan kecap manis, gula pasir, dan garam, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Langkah Ketiga: Menghidangkan Bihun Goreng Kering

Angkat bihun goreng kering dari wajan dan sajikan di atas piring. Letakkan telur dadar yang sudah dipotong kecil di atas bihun goreng. Bihun goreng kering siap dihidangkan sebagai makanan utama atau camilan.

FAQ Cara Membuat Bihun Goreng Kering

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng kering?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng kering sekitar 30 – 40 menit.

TRENDING 🔥  Cara Meredakan Sakit Maag Tanpa Obat

2. Apakah bihun goreng kering bisa dijadikan camilan?

Ya, bihun goreng kering bisa dijadikan camilan. Anda bisa menikmatinya saat sedang berkumpul bersama keluarga atau teman.

3. Apakah bahan-bahan untuk membuat bihun goreng kering bisa diubah-ubah?

Tentu saja. Anda bisa menambahkan atau mengurangi bahan sesuai dengan selera Anda. Misalnya, jika Anda tidak suka cabe merah, Anda bisa menggantinya dengan cabe hijau atau tidak menggunakan cabe sama sekali.

4. Apa yang harus dilakukan jika bihun goreng kering terlalu kering?

Jika bihun goreng kering terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit air atau kecap manis untuk menjadikannya lebih lembut.

5. Apakah bihun goreng kering bisa disimpan di dalam kulkas?

Ya, bihun goreng kering bisa disimpan di dalam kulkas selama 1 – 2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup untuk menjaga kebersihannya.

Kesimpulan Cara Membuat Bihun Goreng Kering

Membuat bihun goreng kering cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan panduan lengkap yang kami berikan, Anda bisa menyajikan bihun goreng kering yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bihun Goreng Kering