>Halo Sohib EditorOnline, jika kamu suka dengan masakan Indonesia, kamu harus mencoba resep ikan asam manis! Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Dalam artikel ini, kami akan memberikan 20 langkah mudah untuk membuat ikan asam manis yang lezat.
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Ini adalah bahan-bahan yang akan kamu perlukan untuk membuat ikan asam manis:
Bahan-bahan
Ukuran
Ikan (gurame atau nila)
1 ekor
Bawang putih
5 siung
Bawang merah
5 siung
Cabe merah
5 buah
Cabe rawit
10 buah
Tomat
2 buah
Gula merah
2 sendok makan
Asam jawa
1 sendok makan
Santan kental
300 ml
Bumbu penyedap
secukupnya
Garam
secukupnya
Air
secukupnya
Minyak goreng
secukupnya
Langkah-langkah Membuat Ikan Asam Manis
1. Bersihkan Ikan
Langkah pertama adalah membersihkan ikan. Cuci ikan sampai bersih dan buang bagian-bagian yang tidak diinginkan seperti insang dan usus.
2. Potong Ikan
Potong ikan menjadi beberapa bagian yang mudah untuk dimakan.
3. Lumuri Ikan dengan Air Jeruk Nipis
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam dan biarkan selama 15 menit.
4. Goreng Ikan
Goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis Bumbu Halus
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan sampai harum.
6. Tambahkan Tomat
Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk rata dan masak sampai tomat layu.
7. Tambahkan Santan Kental
Tambahkan santan kental ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Masak sampai mendidih.
8. Tambahkan Gula Merah dan Asam Jawa
Tambahkan gula merah dan asam jawa ke dalam santan dan aduk rata. Masak sampai gula merah larut.
9. Masukkan Ikan Goreng
Masukkan ikan goreng ke dalam kuah asam manis dan masak sampai semua bahan tercampur rata.
10. Siap Disajikan
Ikan asam manis siap disajikan. Taburi bawang goreng sebagai topping.
Kamu bisa menggunakan ikan gurame atau nila untuk membuat ikan asam manis.
2. Apa Saja Bahan-bahan yang Diperlukan?
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain ikan, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomatis, gula merah, asam jawa, santan kental, dan bumbu penyedap.
3. Bagaimana Cara Memotong Ikan dengan Benar?
Potong ikan menjadi beberapa bagian yang mudah untuk dimakan, misalnya menjadi 3-4 bagian untuk ikan gurame.
4. Berapa Lama Ikan Harus Direndam dengan Air Jeruk Nipis?
Ikan harus direndam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit.
5. Apakah Ikan Harus Digoreng Terlebih Dahulu Sebelum Dimasak dengan Kuah Asam Manis?
Ya, ikan harus digoreng terlebih dahulu sampai kecoklatan dan matang sebelum dimasak dengan kuah asam manis.
6. Berapa Banyak Santan Kental yang Diperlukan?
Untuk membuat ikan asam manis yang lezat, kamu membutuhkan 300 ml santan kental.
7. Apa Saja Bahan yang Bisa Digunakan Sebagai Alternatif Gula Merah?
Kamu bisa menggunakan gula pasir atau madu sebagai alternatif gula merah.
8. Bagaimana Cara Menyimpan Ikan Asam Manis yang Tersisa?
Kamu bisa menyimpan ikan asam manis yang tersisa di dalam kulkas selama 1-2 hari.
9. Apa yang Harus Dilakukan Jika Kuah Terlalu Asam?
Jika kuah terlalu asam, kamu bisa menambahkan gula merah atau gula pasir untuk menyeimbangkan rasa asamnya.
10. Bagaimana Cara Membuat Ikan Asam Manis yang Pedas?
Jika kamu suka dengan makanan pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabe rawit dalam resep ikan asam manis ini.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat ikan asam manis yang lezat. Ikuti langkah-langkah di atas dan kamu akan mendapatkan hidangan khas Indonesia yang nikmat. Selamat mencoba!
Cara Membuat Ikan Asam Manis yang Lezat
Related Posts:
Cara Membuat Asam Manis Ikan Nila Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar hari ini? Kali ini saya akan berbagi resep asam manis ikan nila yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Asam manis ikan nila merupakan salah…
Cara Memasak Asam Manis Ikan Nila untuk Sohib EditorOnline Salam sejahtera Sohib EditorOnline! Bagi pecinta masakan Indonesia, salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah asam manis ikan nila. Siapa yang tidak suka dengan cita rasa asam dan manis yang…
Cara Memasak Ikan Asam Manis Hello Sohib EditorOnline, in this article, we will explore the delicious and tangy flavors of ikan asam manis. This Indonesian dish is a favorite among seafood lovers, and with the…
Cara Buat Saus Asam Manis: Resep Praktis dan Enak Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan masakan asam manis? Jika iya, tentunya kamu harus mencoba membuat saus asam manis sendiri di rumah. Tidak sulit kok, karena dalam artikel ini…
Cara Membuat Saus Asam Manis Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Saus asam manis adalah saus yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, saus ini digunakan sebagai bahan pelengkap pada hidangan seperti ayam goreng, ikan bakar, bahkan…
Cara Membuat Saus Asam Manis Sederhana Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat saus asam manis sederhana. Saus ini sangat cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis makanan, seperti ayam, ikan, atau salad.…
Cara Membuat Udang Asam Manis untuk Sohib EditorOnline Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka makanan yang pedas manis? Jika iya, kamu harus mencoba resep udang asam manis yang enak ini. Udang asam manis adalah hidangan laut yang banyak…
Cara Masak Kepiting Asam Manis: Resep Mudah Untuk Kamu Coba… Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu sedang mencari resep masakan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Kepiting asam manis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu coba. Selain rasanya yang…
Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Hello Sohib EditorOnline, jika kamu penyuka masakan ikan, kamu patut mencoba memasak ikan mas dengan aneka ragam olahan. Salah satu yang patut dicoba ialah pesmol ikan mas. Pesmol ikan mas…
Cara Memasak Ikan Selain Digoreng Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami kali ini yang membahas cara memasak ikan selain digoreng. Ikan merupakan salah satu bahan makanan sehat yang kaya akan nutrisi seperti protein,…
Cara Masak Ikan Nila yang Enak Halo Sohib EditorOnline! Apakah kamu sedang mencari cara untuk memasak ikan nila yang enak? Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan di Indonesia. Ikan nila…
Cara Masak Ikan Kakap dengan Mudah untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline, jika kamu suka makan ikan, maka kamu pasti tahu ikan kakap. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah…
Cara Masak Ikan Nila Hello Sohib EditorOnline, I am excited to share with you the best and easiest ways to cook ikan nila (tilapia fish) in Indonesia. Ikan nila is a very popular fish…
Cara Memasak Udang Asam Manis Halo Sohib EditorOnline, kesempatan kali ini saya akan berbagi resep cara memasak udang asam manis yang lezat dan mudah dibuat. Udang asam manis merupakan salah satu hidangan seafood yang populer…
Cara Membuat Siomay Tanpa Ikan Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Siomay adalah salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Namun, bagi yang tidak suka ikan mungkin akan kesulitan menikmati siomay. Nah, untuk itu…
Cara Masak Ikan Gurame - Tips Memasak dan Menyajikan Ikan… Halo Sohib EditorOnline, apakah Anda suka dengan ikan gurame? Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan…
Cara Membuat Pentol Ikan Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat pentol ikan yang lezat dan mudah. Pentol ikan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sudah sangat populer. Tidak…
Cara Masak Ikan Asam Manis Hello Sohib EditorOnline, are you a fan of ikan asam manis? This dish is famous among Indonesians, and it's no wonder why. The perfect combination of sweet and sour flavors…
Cara Memasak Ikan Lele: Panduan Lengkap dari Sohib… Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak ikan lele yang enak dan lezat. Ikan lele merupakan salah satu ikan yang sangat populer di Indonesia.…
Cara Memasak Ikan Patin untuk Sohib EditorOnline Hello Sohib EditorOnline! Hari ini kita akan membahas tentang cara memasak ikan patin. Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging…
Cara Membuat Cuko Pempek Untuk Pemula Halo Sohib EditorOnline, kita sekarang akan membahas tentang cara membuat cuko pempek yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Apa itu pempek? Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari…
Cara Membuat Tomyam Seafood Assalamualaikum Sohib EditorOnline, kita hari ini akan membahas resep tomyam seafood yang enak dan mudah dibuat. Tomyam merupakan masakan khas Thailand yang sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta…
Cara Menghilangkan Rasa Asin pada Ikan Asin Salam sejahtera kepada Sohib EditorOnline! Saat ini, ikan asin menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Terdapat berbagai macam jenis ikan asin seperti ikan teri, ikan gabus, ikan bandeng, dan…
Cara Membuat Ikan Sarden Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang cara membuat ikan sarden yang enak dan mudah dibuat di rumah. Ikan sarden adalah jenis ikan yang banyak digemari…
Cara Masak Ikan Bumbu Kuning: Resep Praktis dan Lezat untuk… Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu sudah mencoba masak ikan bumbu kuning? Ikan bumbu kuning adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan…
Cara Memasak Kepiting Asam Manis Pedas Sederhana Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah berkunjung ke artikel kami. Di sini, kami akan membagikan cara memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana dan mudah diikuti. Untuk kamu yang suka…
Cara Membuat Pepes Ikan Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami yang membahas tentang cara membuat pepes ikan. Pepes ikan adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ikan yang dibungkus dalam daun pisang…
Cara Membuat Ayam Asam Manis Halo Sohib EditorOnline, kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat ayam asam manis yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Ayam asam manis adalah hidangan China yang populer di…
Cara Buat Ikan Bakar Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah membaca artikel kami tentang cara buat ikan bakar. Ikan bakar merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan…
Cara Membuat Bandeng Presto Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bandeng presto. Bandeng presto merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan proses presto untuk membuat ikan bandeng menjadi lebih empuk.…