Cara Membuat Dalgona: Kenikmatan yang Bikin Ngiler

>Halo Sohib EditorOnline, apa kabar hari ini? Kita bahas tentang salah satu minuman asal Korea yang lagi hits banget nih, yaitu dalgona. Bagi yang belum tahu, dalgona adalah minuman kopi yang berbahan dasar whipped cream dan kopi. Kalau kamu penggemar kopi dan penasaran bagaimana cara membuat dalgona ini, yuk simak artikel ini sampai habis!

Apa itu Dalgona?

Dalgona adalah minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan. Minuman ini terdiri dari whipped cream, kopi, dan gula, yang kemudian diaduk hingga menghasilkan buih yang lembut dan kental. Dalgona kemudian disajikan dengan susu dingin di bawahnya. Warna kuning kecokelatan minuman ini mirip dengan permen karet Dalgona, sehingga mendapat nama Dalgona.

Minuman ini mulai populer di Korea Selatan pada tahun 2020 saat banyak orang di rumah karena pandemi COVID-19. Saat itu, netizen Korea Selatan membagikan video di media sosial mereka membuat minuman ini, dan video tersebut menjadi viral. Dari Korea Selatan, minuman ini lalu menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat dalgona, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah
Kopi instan	2 sendok makan
Gula putih	2 sendok makan
Air panas	2 sendok makan
Whipping cream	100 ml
Susu cair	200 ml
Es batu	secukupnya

Cara Membuat Dalgona

1. Siapkan Alat dan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan. Pastikan semuanya dalam keadaan bersih dan tersterilisasi dengan baik.

2. Campurkan Kopi Instan, Gula, dan Air Panas

Campurkan kopi instan, gula, dan air panas di dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut.

3. Kocok Whipping Cream

Kocok whipping cream dengan menggunakan mixer atau pengocok telur secara manual hingga mengembang dan kental. Pastikan whipping cream benar-benar terkocok dengan baik.

4. Campurkan Kopi Instan yang Sudah Dicampur Gula dengan Whipping Cream

Tuang kopi instan yang sudah dicampur gula ke dalam kocokan whipping cream. Aduk dengan perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

5. Siapkan Gelas dan Taburi Es Batu

Siapkan gelas dan taburi es batu secukupnya di dalamnya.

6. Tuangkan Susu Cair di Atas Es Batu

Tuangkan susu cair di atas es batu yang sudah disiapkan di dalam gelas.

7. Tuangkan Adonan Dalgona di Atas Susu

Tuangkan adonan dalgona di atas susu cair yang sudah dituangkan di atas es batu tadi. Ratakan permukaannya dengan sendok atau spatula.

8. Selesai dan Siap Disajikan

Minuman dalgona siap disajikan! Kamu bisa menambahkan topping lainnya seperti cokelat serut atau bubuk kopi di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa itu kopi instan?

Kopi instan adalah kopi yang sudah diseduh dan dikeringkan, sehingga tidak perlu diproses lagi saat akan disajikan. Kamu cukup menambahkan air panas ke dalam kopi instan, dan kopi siap diminum.

2. Apa itu whipping cream?

Whipping cream adalah jenis krim kental yang biasa digunakan untuk menghasilkan busa krim yang lembut dan kaku. Krim ini memiliki lemak yang lebih tinggi daripada krim biasa, sehingga bisa menghasilkan busa krim yang lebih lembut.

3. Apakah harus menggunakan kopi instan untuk membuat dalgona?

Ya, kopi instan adalah bahan dasar yang dipakai untuk membuat dalgona. Karena kopi instan sudah dalam bentuk serbuk, sehingga lebih mudah dicampur dengan gula dan air panas.

4. Apakah bisa menggunakan gula putih biasa?

Ya, bisa menggunakan gula putih biasa. Namun, pastikan gula sudah tercampur rata dengan kopi instan dan air panas sebelum dicampurkan dengan whipping cream.

5. Apa rasa dalgona?

Rasa dalgona mirip dengan kopi dengan rasa yang kuat dan manis. Rasa manisnya datang dari gula yang dicampur dengan kopi instan dan whipped cream.

Kesimpulan

Berbicara tentang dalgona memang tidak ada habisnya. Dalgona sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai cemilan ringan sambil menyelesaikan pekerjaan. Bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda, dan rasakan nikmatnya minuman ini saat Anda mengikuti setiap langkah dalam resep ini. Selamat mencoba!

Cara Membuat Dalgona: Kenikmatan yang Bikin Ngiler