Cara Buat Ikan Bakar

>Hello Sohib EditorOnline, terima kasih telah membaca artikel kami tentang cara buat ikan bakar. Ikan bakar merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan yang dibakar dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat ikan bakar yang lezat dan dapat dinikmati oleh seluruh keluarga.

Bahan-Bahan

Untuk membuat ikan bakar yang lezat, kita membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan Jumlah
Ikan 1 ekor
Jeruk Nipis 2 buah
Bawang Putih 4 siung
Kemiri 3 butir
Cabe Merah 3 buah
Cabe Rawit 5 buah
Garam secukupnya
Minyak Goreng secukupnya

Setelah kita menyiapkan semua bahan, selanjutnya kita dapat memulai proses pembuatan ikan bakar. Simak dibawah ini!

Proses Pembuatan

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ikan bakar yang lezat:

1. Membersihkan dan Memotong Ikan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan ikan yang akan kita gunakan. Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Kemudian kita potong ikan menjadi bagian yang lebih kecil agar lebih mudah dalam proses pengolahan.

2. Membuat Bumbu Marinasi

Untuk membuat ikan bakar yang enak, kita perlu membuat bumbu marinasi terlebih dahulu. Blender bawang putih, kemiri, dan cabe merah hingga halus. Tambahkan air secukupnya untuk melembutkan bumbu. Setelah itu, tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.

3. Merendam Ikan dengan Bumbu Marinasi

Setelah bumbu marinasi dibuat, selanjutnya kita merendam ikan dengan bumbu tersebut. Pastikan ikan terendam dengan sempurna agar bumbu meresap ke dalam daging ikan. Diamkan ikan dalam bumbu marinasi selama kurang lebih 1 jam.

4. Membakar Ikan

Setelah ikan direndam dalam bumbu marinasi, kita siap untuk memanggang ikan. Olesi ikan dengan minyak goreng agar tidak lengket pada grill. Bakar ikan di atas api hingga matang. Taburkan cabe rawit potong dan irisan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lebih segar.

FAQ (Frequently Asked Questions)

Apa saja jenis ikan yang cocok untuk dibuat ikan bakar?

Semua jenis ikan dapat dibakar, namun ada beberapa jenis ikan yang sering digunakan seperti ikan gurame, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan arwana.

Bisakah saya menggunakan bumbu yang sudah jadi?

Tentu saja bisa! Namun, bumbu yang dibuat sendiri tentu lebih segar dan memiliki rasa yang lebih mantap.

TRENDING 🔥  Cara Mengatasi Mr.P Tidak Bisa Tegang

Berapa lama proses memasak ikan bakar?

Proses memasak ikan bakar sekitar 30-45 menit.

Dapatkah ikan bakar disimpan dalam lemari es?

Ikan bakar lebih enak dimakan dalam kondisi hangat. Jika ingin menyimpan, pastikan ikan sudah dingin dan simpan dalam wadah tertutup di dalam lemari pendingin.

Bagaimana jika saya tidak memiliki grill?

Anda dapat menggunakan wajan anti lengket yang diolesi minyak goreng atau oven untuk memanggang ikan bakar.

Demikianlah artikel tentang cara buat ikan bakar. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat membuat hidangan ikan bakar yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!

Cara Buat Ikan Bakar