cara membuat keciput

>Hello Sohib EditorOnline,Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat keciput!Keciput merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan lezat membuat keciput menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Namun, tahukah kamu bahwa membuat keciput sendiri di rumah juga cukup mudah?Berikut adalah langkah-langkah cara membuat keciput yang bisa kamu coba sendiri di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum memulai proses pembuatan keciput, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keciput:

Cara membuat keciput:

Setelah semua bahan telah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah cara membuat keciput:

1. Kukus kentang

Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian. Kemudian, kukus kentang hingga empuk. Setelah itu, haluskan kentang dengan bantuan garpu atau blender.

2. Tumis bawang putih

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Jangan terlalu lama atau bawang putih akan gosong.

3. Campurkan semua bahan

Campurkan tepung terigu, kentang yang sudah dihaluskan, bawang putih yang sudah ditumis, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan air dingin. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Diamkan adonan

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar tepung terigu bisa meresap sempurna ke dalam adonan.

5. Goreng adonan

Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas. Kemudian, masukkan adonan ke dalam minyak dengan bantuan sendok. Goreng hingga keciput berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan keciput dari minyak yang berlebihan.

6. Sajikan keciput

Keciput siap disajikan sebagai camilan atau teman makan. Nikmati keciput dengan saus sambal atau saus tomat.

FAQ tentang cara membuat keciput:

1. Bisa gak sih membuat keciput tanpa kentang?

Bisa. Namun, kentang berperan penting dalam membuat keciput menjadi lebih empuk dan enak.

2. Apa saja bahan-bahan yang bisa ditambahkan ke dalam adonan keciput?

Selain bawang putih, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan seperti daun bawang, keju, atau jagung ke dalam adonan keciput.

3. Apa yang menjadi penyebab keciput jadi keras?

Keciput jadi keras karena minyak yang digunakan untuk menggoreng tidak cukup panas atau adonan terlalu keras karena terlalu banyak tepung terigu yang digunakan.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat keciput?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat keciput adalah kurang lebih 1 jam, termasuk waktu diamkan adonan.

5. Berapa banyak keciput yang bisa dihasilkan dari resep di atas?

Resep di atas dapat menghasilkan sekitar 40 keciput.

Itulah tadi langkah-langkah cara membuat keciput yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk mencoba dan menikmati keciput hasil kreasi sendiri. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel kami, Sohib EditorOnline!

cara membuat keciput