>Salam kenal Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue lumpur. Bagi yang belum tahu, kue lumpur adalah jenis makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan rasa yang manis.
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan:
Bahan
Jumlah
Tepung terigu
150 gram
Gula pasir
100 gram
Telur ayam
2 butir
Santan kental
200 ml
Garam
1/4 sendok teh
Pewarna makanan (opsional)
Secukupnya
Pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai langkah berikutnya.
Langkah-langkah Membuat Kue Lumpur
1. Campurkan Bahan Kering
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam pada wadah yang telah disiapkan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Tambahkan Telur dan Santan
Setelah bahan kering tercampur, tambahkan telur dan santan ke dalam campuran tersebut. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
Jika ingin memberikan warna pada kue lumpur, tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan. Aduk hingga warna tercampur sempurna.
4. Panaskan Wajan dan Tambahkan Adonan
Panaskan wajan menggunakan api kecil dan oleskan sedikit minyak goreng atau mentega. Setelah wajan terasa cukup panas, tambahkan adonan kue lumpur menggunakan sendok sayur atau sendok takar.
5. Panggang dan Balik Kue
Panggang kue lumpur hingga bagian bawahnya terlihat matang dan berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, balikkan kue dan panggang hingga bagian bawahnya juga matang sempurna.
6. Angkat dan Sajikan
Terakhir, angkat kue lumpur dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Kue lumpur siap dinikmati!
Tips dan Trik
Agar kue lumpur yang kamu buat memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, pastikan adonan telah tercampur sempurna dan jangan terlalu sering mengaduknya saat sedang dipanggang. Selain itu, jangan terlalu memasak kue lumpur terlalu lama agar tidak terlalu keras dan kering.
1. Kue lumpur harus menggunakan tepung terigu protein tinggi atau rendah?
Untuk membuat kue lumpur yang lembut dan kenyal, disarankan menggunakan tepung terigu protein rendah atau sedang.
2. Bolehkah menggunakan santan instan untuk membuat kue lumpur?
Boleh, namun hasil akhir mungkin kurang lezat dibandingkan dengan menggunakan santan kental asli.
3. Apakah kue lumpur bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, kue lumpur bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, pastikan kue telah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpur?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue lumpur sekitar 45-60 menit.
5. Apa variasi rasa yang dapat ditambahkan pada kue lumpur?
Beberapa variasi rasa yang dapat ditambahkan pada kue lumpur antara lain cokelat, keju, pandan, atau vanila.
Demikianlah cara membuat kue lumpur yang mudah dan praktis. Selamat mencoba!
Cara Membuat Kue Lumpur untuk Pemula
Related Posts:
Cara Bikin Kue Lumpur Dear Sohib EditorOnline,Assalamualaikum and warm greetings to you. Today, I want to share with you how to make a delicious Indonesian snack called "kue lumpur". This dessert is a popular…
Cara Buat Kue Lumpur - Panduan Lengkap Untuk Pemula Hello Sohib EditorOnline, apakah kamu seorang pecinta kue? Apakah kamu ingin mencoba membuat kue lumpur yang lezat? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami…
Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Halo Sohib EditorOnline! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue lumpur labu kuning. Kue ini sangat cocok disajikan pada sore hari bersama keluarga atau sahabat. Yuk, langsung saja…
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Hello Sohib EditorOnline! Kue lumpur kentang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Biasanya terdapat dalam acara-acara spesial seperti pernikahan atau hari raya. Ada banyak cara untuk membuat…
Cara Membuat Kue Balok dengan Mudah dan Praktis Salam kenal, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kue balok adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manisnya. Kue balok sering dijadikan camilan atau oleh-oleh karena mudah dibuat dan…
Teknik dan Cara Pengolahan Kue Lumpur: Panduan Lengkap Hello Sohib EditorOnline, kue lumpur merupakan kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Proses pembuatan kue ini memang terbilang cukup rumit, namun hasilnya sangat lezat dan membuat siapa pun yang…
Cara Membuat Kue Sagon Halo Sohib EditorOnline, pada kesempatan kali ini kita akan belajar cara membuat kue sagon. Kue sagon adalah kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini terbuat dari kelapa parut, gula…
Cara Membuat Tepung Kentucky Sendiri Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tepung kentucky sendiri. Tepung kentucky ini digunakan untuk menggoreng ayam kentucky yang kenyal dan renyah. Tepung kentucky…
Cara Bikin Kue Pukis Hello, Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep dan cara membuat kue pukis yang mudah dan enak. Kue pukis merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia…
Cara Buat Gabin Tape: Panduan Lengkap untuk Pemula Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah Anda ingin belajar cara membuat gabin tape yang lezat? Anda berada di tempat yang tepat. Gabin tape adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat…
Cara Membuat Kue Leker Hello Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue leker. Kue leker merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa yang khas dan tekstur yang…
Cara Membuat Brownies Lumer dengan Bahan Sederhana Hello Sohib EditorOnline, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat brownies lumer dengan bahan sederhana. Brownies merupakan salah satu kue yang mudah dibuat, namun rasanya begitu lezat. Oleh karena…
Cara Bikin Bubur Sumsum Tanpa Santan Salam Sohib EditorOnline! Apa kabar? Bagi kamu yang suka kuliner Indonesia pasti sudah tak asing lagi dengan bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan…
Cara Membuat Kue Dadar Gulung yang Lezat dan Mudah Halo Sohib EditorOnline, kue dadar gulung adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan lembutnya. Kue ini biasanya terbuat dari tepung terigu, santan, telur, gula,…
Cara Membuat Cemilan dari Tepung Terigu Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat cemilan dari tepung terigu yang mudah dan nikmat. Cemilan yang dibuat dengan tepung terigu ini sangat cocok untuk dijadikan…
Cara Membuat Cheese Cake Salam kenal Sohib EditorOnline, kali ini saya akan membahas tentang cara membuat cheese cake. Bagi kamu yang suka dengan cake yang lembut dan kejunya meleleh di mulut, cheese cake adalah…
Cara Membuat Kue Gabin Tape untuk Sohib EditorOnline Selamat datang, Sohib EditorOnline! Apakah kamu suka membuat kue? Kali ini, kita akan membahas cara membuat kue gabin tape yang lezat dan mudah. Kue ini terbuat dari tape singkong yang…
Cara Membuat Bolu Ketan Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas cara membuat bolu ketan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bolu ketan adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan…
Cara Membuat Pisang Ijo Dadar: Resep Praktis dan Mudah Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbicara tentang salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal, yaitu pisang ijo dadar. Bagi kamu yang belum pernah mencoba, pisang…
Cara Membuat Cucur Gula Merah Hello Sohib EditorOnline! Apakah kamu pernah mencicipi cucur gula merah? Cucur gula merah adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan gula merah yang digoreng…
Cara Membuat Kue Nona Manis Salam sejahtera Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue nona manis. Siapa yang tidak suka dengan kue satu ini? Kue nona manis memang menjadi…
Cara Membuat Vla Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat vla. Vla adalah saus atau krim yang sering digunakan sebagai pelengkap makanan seperti pai, kue, atau dessert lainnya. Vla…
Cara Membuat Cireng Crispy Sederhana Halo Sohib EditorOnline, kita semua tahu bahwa Indonesia adalah negara kaya akan makanan lezat dan unik. Salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia adalah Cireng. Cireng adalah singkatan dari…
Cara Buat Brownies Chocolatos - Resep Brownies Enak dan… Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat brownies chocolatos yang enak dan lezat. Brownies chocolatos merupakan salah satu kue yang disukai oleh banyak orang.…
Cara Membuat Pisang Goreng Tepung Terigu Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Bagaimana keadaan di tempatmu? Hari ini, kita akan membahas cara membuat pisang goreng tepung terigu yang enak dan renyah. Siapa yang tak suka makanan yang…
Cara Buat Pukis: Tips dan Trik Memasak Pukis yang Lezat Halo Sohib EditorOnline, apakah kamu suka dengan kue tradisional? Salah satu kue tradisional Indonesia yang cukup populer adalah pukis. Pukis adalah kue kukus yang terbuat dari campuran tepung, gula, santan,…
Cara Bikin Churros: Resep dan Tutorial Lengkap Halo Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara bikin churros yang mudah dan enak. Churros merupakan makanan yang berasal dari Spanyol dan saat ini sudah sangat…
Cara Membuat Bola Bola Coklat Halo Sohib EditorOnline, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep dan cara membuat bola bola coklat yang lezat dan mudah di rumah. Tidak perlu khawatir jika belum…
Cara Membuat Kulit Pandan yang Lembut Hello Sohib EditorOnline! Selamat datang di artikel kami kali ini yang akan membahas tentang cara membuat kulit pandan yang lembut. Kulit pandan menjadi bahan dasar yang banyak digunakan dalam pembuatan…
Cara Membuat Srikaya Halo Sohib EditorOnline, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat srikaya. Srikaya adalah buah yang memiliki rasa manis dan enak serta banyak mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…