Cara Membuat Mie Goreng Sederhana

>Hello Sohib EditorOnline, do you love Indonesian cuisine? One of the most popular Indonesian dishes is mie goreng. This dish is not only popular in Indonesia but has also gained a lot of fans in other countries. In this article, we will share with you the easiest way to make mie goreng sederhana.

Bahan-bahan

Sebelum kita memulai, mari kita siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Mie instan	1 bungkus
Telur	1 butir
Bawang putih	2 siung
Bawang merah	2 siung
Cabai merah	3 buah
Cabai hijau	2 buah
Kecap manis	2 sendok makan
Gula pasir	1 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh
Air	100 ml
Minyak goreng	2 sendok makan

Langkah 1: Merebus Mie

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah merebus mie instan seperti biasa. Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.

Tips:

• Tambahkan sedikit garam dalam air rebusan mie agar terasa lebih gurih.
• Jangan merebus mie terlalu lama karena dapat membuat mie lembek.

Langkah 2: Membuat Bumbu Mie Goreng

Bumbu mie goreng sederhana terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau. Haluskan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau ulekan.

Tips:

• Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan blender atau ulekan yang kering dan bersih.
• Jangan terlalu lama mengulek bumbu agar tidak terlalu halus dan cair.

Langkah 3: Membuat Telur Dadar

Telur dadar menjadi pelengkap mie goreng sederhana yang tidak boleh terlewatkan. Kocok telur dengan sedikit garam, lalu buat dadar tipis-tipis.

Tips:

• Tambahkan sedikit air dalam telur untuk membuat dadar menjadi lebih lembut dan tidak mudah pecah.
• Buat dadar dalam wajan yang anti lengket agar tidak lengket pada wajan.

Langkah 4: Membuat Mie Goreng

Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian, masukkan cabai hijau dan cabai merah yang telah dipotong sesuai selera. Tambahkan sejumput garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.

Selanjutnya, masukkan mie yang telah direbus tadi. Aduk rata hingga mie tercampur merata dengan bumbu. Terakhir, masukkan telur dadar yang telah dipotong-potong. Tambahkan sedikit air agar mie tidak terlalu kering.

Tips:

• Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan kecap manis yang berkualitas baik.
• Tambahkan sedikit air agar mie goreng tidak terlalu kering.

Langkah 5: Sajikan

Mie goreng sederhana siap untuk disajikan. Kamu dapat menambahkan irisan daun bawang atau seledri untuk melengkapi mie goreng sederhana ini.

Tips:

• Mie goreng sederhana ini dapat disajikan dengan acar timun atau sambal terasi.
• Tambahkan sedikit minyak wijen untuk membuat mie goreng sederhana menjadi lebih aromatik dan enak.

FAQ

1. Berapa lama merebus mie?

Waktu merebus mie yang baik adalah sekitar 3-4 menit. Merebus lebih lama dapat membuat mie lembek dan tidak enak.

2. Apa yang harus dilakukan jika mie terlalu kering?

Jika mie terlalu kering, kamu dapat menambahkan sedikit air atau sedikit minyak agar mie terasa lebih lezat.

3. Apa yang bisa menjadi pengganti mie instan?

Kamu dapat mengganti mie instan dengan mie biasa atau mie telur. Namun, pastikan mie yang digunakan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.

4. Bagaimana cara membuat mie goreng sederhana yang pedas?

Kamu dapat menambahkan cabai merah atau cabai rawit yang lebih banyak agar mie goreng sederhana menjadi lebih pedas.

5. Apakah mie goreng sederhana dapat disimpan dalam kulkas?

Kamu dapat menyimpan mie goreng sederhana dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum disajikan.

Itulah cara membuat mie goreng sederhana yang mudah dan enak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana