Cara Membuat Mozarella Goreng

>Hello Sohib EditorOnline, apa kabar? Penasaran bagaimana caranya membuat mozarella goreng yang enak dan gurih? Yuk, simak artikel berikut ini!

Pendahuluan

Mozarella goreng merupakan salah satu makanan ringan yang sedang populer belakangan ini. Dibuat dari keju mozarella yang digoreng, makanan ini sangat cocok dijadikan teman makan siang atau camilan saat nongkrong bersama teman. Selain mudah dibuat, mozarella goreng juga memiliki rasa yang lezat dan gurih. Nah, berikut adalah cara membuat mozarella goreng yang enak dan mudah.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mozarella goreng:

Jenis Bahan	Jumlah
Mozarella	200 gram
Tepung terigu	100 gram
Tepung panir	100 gram
Telur ayam	2 butir
Garam	secukupnya
Merica bubuk	secukupnya
Minyak goreng	secukupnya

Pastikan ya, semua bahan tersebut tersedia sebelum memulai membuat mozarella goreng

Langkah-Langkah

1. Potong Mozarella

Pertama-tama, potong mozarella dalam bentuk dadu seukuran 2×2 cm. Pastikan potongan nya seragam ya.

2. Siapkan Tepung

Setelah itu siapkan tepung terigu dalam sebuah mangkuk, lalu tambahkan sedikit garam dan merica kedalamnya. Aduk hingga rata.

3. Siapkan Telur Ayam

Setelah itu pecahkan 2 butir telur ayam ke dalam sebuah mangkuk, kocok hingga rata.

4. Siapkan Tepung Panir

Selanjutnya, siapkan tepung panir dalam sebuah wadah. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam dan merica dalam tepung panir tersebut.

5. Proses Pencelupan

Langkah terakhir adalah mencelupkan potongan mozarella ke dalam mangkuk tepung terigu, lalu ke dalam mangkuk telur, dan terakhir ke dalam wadah tepung panir. Pastikan potongan mozarella terbalut tepung dengan baik dan rata.

6. Goreng Mozarella

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar dengan api sedang. Setelah panas, masukkan potongan mozarella yang sudah dicelupkan tadi ke dalam wajan. Goreng hingga bagian luar mozarella berubah menjadi kecokelatan.

7. Angkat dan Tiriskan

Setelah bagian luar mozarella sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan diatas kertas minyak. Pindahkan mozarella goreng ke dalam piring saji dan sajikan selagi masih panas.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah bisa menggunakan keju jenis lain selain mozarella?

Bisa, tetapi hasil gorengannya akan berbeda dengan mozarella. Keju mozarella memiliki tekstur yang lebih kenyal dan tebal, sehingga cocok untuk digoreng. Keju jenis lain mungkin akan terlalu lunak dan mudah meleleh saat digoreng.

2. Apakah harus menggunakan telur ayam?

Tidak harus, kamu bisa menggantinya dengan telur bebek atau telur puyuh. Namun, telur ayam lebih sering digunakan karena lebih mudah ditemukan dan harganya lebih terjangkau.

3. Apa rahasianya agar mozarella goreng tidak hancur saat digoreng?

Salah satu rahasia agar mozarella goreng tidak hancur saat digoreng adalah dengan mencelupkan potongan mozarella ke dalam tepung panir dengan cukup banyak. Dengan begitu, tebalnya lapisan tepung akan melindungi mozarella di dalamnya dari terkena minyak secara langsung saat digoreng.

4. Apa saja makanan yang cocok disajikan bersama mozarella goreng?

Mozarella goreng bisa disajikan bersama dengan saus tomat atau saus BBQ sebagai pelengkap. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan roti panggang atau salad sayuran segar sebagai hidangan utama.

5. Berapa lama mozarella goreng bisa disimpan?

Mozarella goreng sebaiknya langsung disajikan setelah digoreng agar rasanya masih renyah dan enak. Namun, jika ingin menyimpannya, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 hari saja. Untuk menghangatkannya, kamu bisa memanggangnya di dalam oven selama 5-10 menit.

Kesimpulan

Itulah cara membuat mozarella goreng yang enak dan gurih. Sangat mudah dan cepat kan? Selamat mencoba di dapur kamu sendiri dan jangan lupa untuk mencantumkan hashtag #MozarellaGorengKu di media sosialmu ya.

Cara Membuat Mozarella Goreng