Cara Membuat Nastar 1 kg

>Hello Sohib EditorOnline, selamat datang di artikel kami mengenai cara membuat nastar 1 kg. Nastar adalah salah satu kue klasik Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat nastar 1 kg yang enak dan lezat. Mari kita mulai!

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat nastar 1 kg, pastikan anda telah mempersiapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu 500 gram
Maizena 100 gram
Gula halus 200 gram
Margarin 250 gram
Kuning telur 4 butir
Susu kental manis 100 ml
Pisang raja matang 2 buah
Keju cheddar parut 50 gram

Setelah semua bahan telah disiapkan, maka kita bisa memulai langkah-langkah berikutnya.

Langkah 1: Membuat Adonan Nastar

Langkah pertama dalam membuat nastar 1 kg adalah membuat adonan nastar. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu, maizena dan gula halus ke dalam wadah.
  2. Tambahkan margarin dan kuning telur di atas campuran tepung tadi. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan susu kental manis dan aduk kembali hingga rata dan tercampur sempurna.
  4. Diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah adonan telah siap, langkah berikutnya adalah membuat isian nastar.

Langkah 2: Membuat Isian Nastar

Isian nastar adalah bagian dari kue yang paling penting. Berikut cara membuat isian nastar:

  1. Kupas dan potong pisang raja menjadi potongan kecil.
  2. Tambahkan keju cheddar parut ke dalam pisang raja dan aduk hingga merata.
  3. Bentuk isian dengan ukuran sebesar kelereng.

Selanjutnya adalah melakukan penggabungan adonan dan isian.

Langkah 3: Menggabungkan Adonan dan Isian Nastar

Setelah adonan dan isian telah siap, langkah selanjutnya adalah menggabungkannya menjadi satu. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan hingga setebal 0,5 cm.
  2. Letakkan isian di atas adonan dan gulung adonan hingga isian tertutup rapat.
  3. Bentuk nastar yang sudah terisi sesuai dengan selera anda.
  4. Lakukan proses ini hingga semua adonan dan isian habis.

Setelah semua nastar telah dibentuk, maka kita bisa memulai proses pemanggangan.

Langkah 4: Memanggang Nastar

Langkah terakhir adalah memanggang nastar. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
  2. Susun nastar di atas loyang dengan jarak yang cukup agar tidak saling menempel.
  3. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit.
  4. Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebentar.
  5. Sajikan nastar dalam tempat yang cukup besar dan nikmati dengan keluarga.
TRENDING 🔥  Cara Membuat Gelato - A Complete Guide

FAQ

1. Apakah nastar dapat disimpan dalam kulkas?

Iya, nastar dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Pastikan nastar sudah dikemas dalam wadah yang kedap udara agar tidak mudah basi.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar?

Secara keseluruhan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat nastar sekitar 3-4 jam termasuk waktu pemanggangan. Namun, waktu ini juga dapat berbeda tergantung pada kecepatan anda dalam membuat adonan dan isian.

3. Bagaimana cara membuat adonan nastar yang enak?

Untuk membuat adonan nastar yang enak, pastikan anda menggunakan margarin yang berkualitas tinggi. Selain itu, adonan juga perlu diuleni hingga benar-benar kalis supaya nastar tidak mudah hancur saat digigit.

4. Bisa tidak isian nastar diganti dengan bahan lain seperti kacang hijau?

Iya, isian nastar dapat diganti dengan bahan lain seperti kacang hijau atau selai. Namun, pastikan bahan tersebut telah dihaluskan dan dicampur dengan gula agar rasa nastar tetap enak.

5. Apakah nastar harus disimpan dalam kulkas?

Untuk menjaga kualitas nastar, sebaiknya nastar disimpan dalam wadah yang kedap udara dan ditempatkan pada suhu ruangan yang sejuk dan kering.

Itulah cara membuat nastar 1 kg yang enak dan lezat. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil!

Cara Membuat Nastar 1 kg