Cara Membuat Tahu Kress

>Halo Sohib EditorOnline! Siapa yang tidak suka tahu? Tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Ada banyak cara untuk menikmati tahu, salah satunya adalah dengan membuat tahu kress. Tahu kress adalah makanan yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan tepung berbumbu. Rasanya gurih dan renyah, sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan atau lauk. Bagaimana cara membuatnya? Simak artikel ini sampai selesai ya!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat tahu kress, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:

1 buah tahu 100 gram tepung terigu 50 gram tepung beras
2 sendok makan bawang putih bubuk 1 sendok makan garam 1 sendok teh merica
Minyak goreng secukupnya Air secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tahu kress:

1. Potong Tahu

Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Kemudian goreng tahu hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan tahu dan sisihkan.

2. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata.

3. Tambahkan Air

Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai konsistensinya kental tetapi tetap bisa dicelupkan.

4. Celupkan Tahu ke Campuran Tepung

Celupkan potongan tahu ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata. Pastikan keseluruhan permukaan tahu terbalut oleh campuran tepung.

5. Goreng Tahu

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng potongan tahu yang sudah dibalut tepung hingga kecoklatan. Tiriskan tahu pada kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak. Sajikan tahu kress dalam piring saji.

Pertanyaan Yang Sering Diajukan

1. Bisa Pakai Tahu Apapun Untuk Membuat Tahu Kress?

Ya, Anda bisa menggunakan tahu apa saja untuk membuat tahu kress. Namun, sebaiknya pilih tahu yang cukup keras agar tidak mudah hancur saat dipotong dan digoreng.

2. Apakah Bisa Mengganti Tepung Beras dengan Tepung Terigu?

Bisa, namun tepung beras memberikan rasa yang lebih renyah pada tahu kress. Jadi, sebaiknya tetap menggunakan tepung beras.

3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Tahu Kress Tidak Renyah?

Jika tahu kress tidak renyah, kemungkinan karena tahu terlalu lembek atau tidak terbalut tepung dengan baik. Untuk mengatasinya, pilih tahu yang cukup keras dan pastikan tahu terbalut tepung dengan baik sebelum digoreng.

TRENDING 🔥  Cara Hapus Cache di iPhone

4. Bisa Ditambahkan Bahan Lain Ke Dalam Tepung?

Bisa. Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan, seperti daun ketumbar, daun bawang, atau cabe.

5. Apakah Tahu Kress Bisa Disimpan?

Ya, tahu kress bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Sebelum disajikan kembali, goreng tahu kress sebentar agar kembali renyah.

Nah, itulah cara mudah untuk membuat tahu kress yang enak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Tahu Kress