Cara Membuat Tepung Crispy Tahan Lama

>Hello Sohib EditorOnline! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tepung crispy yang tahan lama. Tepung crispy menjadi salah satu bahan yang penting untuk membuat makanan gorengan menjadi renyah dan kriuk. Namun, seringkali tepung crispy yang kita beli di pasaran tidak tahan lama. Untuk itu, kita akan mempelajari cara membuat tepung crispy yang tahan lama sendiri di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!

1. Siapkan Bahan-bahan

Sebelum kita membuat tepung crispy, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan Jumlah
Tepung terigu protein tinggi 250 gram
Tepung kanji 50 gram
Baking powder 1 sendok teh
Bawang putih bubuk 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh

Setelah bahan-bahan tersedia, kita bisa mulai membuat tepung crispy yang tahan lama.

2. Campurkan Semua Bahan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan semua bahan yang telah disiapkan dalam satu wadah. Aduk rata hingga seluruh bahan tercampur sempurna.

3. Saring Campuran Tepung

Setelah mencampurkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah menyaring campuran tepung. Gunakan saringan halus agar tepung tercampur rata dan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Jangan lupa untuk membuang gumpalan yang tersisa.

4. Simpan dalam Wadah yang Tertutup Rapat

Setelah tepung sudah tercampur rata dan disaring, sekarang saatnya menyimpan tepung crispy dalam wadah yang tertutup rapat. Pastikan tidak ada udara yang masuk ke dalam wadah tersebut, sehingga tepung crispy bisa tahan lama.

5. Tips Penyimpanan Tepung Crispy

Agar tepung crispy tahan lama, ada beberapa tips yang bisa dilakukan. Pertama, simpan dalam wadah yang bersih dan kering. Kedua, letakkan wadah tepung crispy di tempat yang sejuk dan kering. Ketiga, jangan lupa menutup rapat wadah tepung crispy setelah digunakan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah tepung crispy yang dibuat di rumah bisa tahan lama?

Tentu saja bisa, asalkan disimpan dengan cara yang benar dan tepung crispy yang dibuat tidak mengandung bahan-bahan yang mudah rusak.

2. Bisakah bahan-bahan yang digunakan diubah atau ditambahkan?

Tentu saja bisa, bisa menambahkan bahan-bahan lain yang dianggap perlu untuk menambah cita rasa dari tepung crispy tersebut.

TRENDING 🔥  Cara Mengobati Mencret: Tips Ampuh Untuk Mengatasi Diare

3. Bagaimana jika tepung crispy yang disimpan terkena udara?

Tepung crispy yang terkena udara akan kehilangan kelembabannya dan menjadi lembek, sehingga tidak bisa digunakan lagi. Oleh karena itu, pastikan wadah tepung crispy selalu tertutup rapat ketika tidak digunakan.

4. Apakah tepung kanji bisa diganti dengan tepung lain?

Bisa, namun akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur dari tepung crispy. Jika ingin mencoba bahan lain, sebaiknya dilakukan uji coba terlebih dahulu.

5. Berapa lama tepung crispy bisa disimpan?

Jika disimpan dengan benar, tepung crispy bisa tahan sampai 6 bulan.

Cara Membuat Tepung Crispy Tahan Lama