Cara Menggoreng Mete yang Gurih Enak dan Renyah untuk Sohib EditorOnline

>Assalamualaikum Sohib EditorOnline. Semoga kamu selalu sehat dan sukses dalam segala hal. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara menggoreng mete yang gurih enak dan renyah. Mete merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa saja ketagihan untuk mengonsumsinya. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara menggoreng mete yang benar sehingga hasilnya akan menjadi lebih nikmat. Oleh karena itu, simak artikel ini hingga selesai ya, Sohib.

Persiapan Bahan

Sebelum memulai proses penggorengan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dengan baik. Berikut ini adalah beberapa bahan yang kamu butuhkan:

Nama Bahan	Jumlah
Mete	500 gram
Tepung terigu	100 gram
Tepung beras	50 gram
Daun jeruk	3 lembar
Cabe merah	3 buah
Bawang putih	5 siung
Minyak goreng	secukupnya

Pastikan semua bahan sudah terpenuhi dan dalam keadaan yang baik sehingga hasil penggorengan nantinya akan lebih maksimal.

Persiapan Mete

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan mete agar siap digoreng. Berikut ini adalah langkah-langkah persiapan mete:

1. Rendam mete dengan air garam

Langkah pertama adalah merendam mete dengan air garam selama kurang lebih 30 menit. Rendaman air garam berguna untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang menempel pada mete sehingga menjadi lebih bersih dan segar.

2. Tiriskan mete

Setelah 30 menit merendam, tiriskan mete agar tidak ada air yang menempel pada mete. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar air benar-benar tersedot.

3. Campurkan tepung terigu dan tepung beras

Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalamnya. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Masukkan mete ke dalam campuran tepung

Setelah campuran tepung terigu dan tepung beras sudah tercampur rata, masukkan mete ke dalamnya. Pastikan semua mete terbalut tepung dengan sempurna.

Penggorengan Mete

Setelah semua langkah persiapan sudah dilakukan, saatnya melakukan penggorengan mete. Berikut adalah langkah-langkah menggoreng mete:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan

Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Jangan terlalu panas karena bisa membuat mete cepat gosong.

2. Goreng mete hingga kuning keemasan

Masukkan mete ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng hingga kuning keemasan. Jangan terlalu banyak memasukkan mete ke dalam wajan agar penggorengan merata dan hasilnya lebih maksimal.

3. Tambahkan daun jeruk, cabe, dan bawang putih

Setelah mete sudah matang, tambahkan daun jeruk, cabe, dan bawang putih yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk selama kurang lebih 1-2 menit agar bumbu meresap ke dalam mete.

4. Angkat dan tiriskan

Setelah semua bahan sudah tercampur sempurna, angkat mete dari wajan dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak.

FAQ

1. Apa yang membuat mete garing?

Mete bisa menjadi garing jika sudah dipersiapkan dengan baik dan di goreng dengan suhu yang tepat.

2. Apa bahan pengganti tepung beras?

Tepung beras bisa diganti dengan tepung kanji atau tepung ketan.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng mete?

Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng mete berkisar antara 10-15 menit tergantung pada jumlah mete yang digoreng dan suhu minyak goreng.

4. Apakah mete goreng sehat untuk dikonsumsi?

Mete goreng mengandung banyak kalori dan lemak sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan. Sebaiknya konsumsi dalam porsi yang sehat dan seimbang.

5. Apa saja varian rasa yang bisa diaplikasikan pada mete goreng?

Terdapat banyak varian rasa yang bisa diaplikasikan pada mete goreng seperti rasa pedas, rasa keju, rasa BBQ, dan masih banyak lagi sesuai dengan selera masing-masing.

Nah, demikianlah cara menggoreng mete yang gurih enak dan renyah. Pastikan kamu mengikuti semua langkah dengan baik agar hasilnya benar-benar maksimal. Selamat mencoba, Sohib EditorOnline. Semoga berhasil!

Cara Menggoreng Mete yang Gurih Enak dan Renyah untuk Sohib EditorOnline